December-lista

1. Nämn tre positiva saker/ord om denna månad?
-
Det är årets mysigaste månad! Advent, lucia, jul och nyår är
såå mysigt tycker jag.
- Mamma kom hit 17:e och är ännu här. Vi har det jättemysigt
och roligt!
- Månaden har gått fort och bjudit på massa roligheter. Det har
varit en väldigt bra månad!

2. Vad har varit det bästa denna månad?
Att mamma kom hit i mitten av månaden och att vi hade en
bra och mysig julafton.

3. Vad har varit det sämsta denna månad?
Att jag har ätit mer onyttigheter såsom julfika och julgodis.
Men även att jag har varit magsjuk över jul, inte kul!

4. Bästa köpet denna månad?
Gymgrossisten-hoodien och svarta byxorna.

 

5. Sämsta köpet denna månad?
Haha typ.. listerin och tandkräm. Tråkiga men nödvändiga köp.

6. Vad vill du göra nästa månad som du inte gjorde denna månad? 
Träffa släkten. Har alltid firat jul med hela släkten ända sen jag
föddes men i år blev det inte så eftersom jag inte fick julledigt från
jobbet. Men nu är det inte många dagar kvar tills jag flyttar till norr
och då kan jag träffa släkten varje vecka. Så mys!

7. Vilken/vilka böcker har du läst denna månad?
Ingen, har inte haft tid och inte kunnat då böckerna är ned-
packade i flyttlådor, haha.

8. Vilka filmer/serier har du sett denna månad?
Ensam hemma-filmerna och Tomten är far till alla barnen
(standard-filmer varje jul), Sällskapsresan, julkalendern
Mysteriet på Greveholm, The big bang theory osv.

9. Bästa outfiten denna månad?
Har haft många outfits som jag tyckt om, bland annat denna
från julbordet med jobbet.

 


10. Lägg upp någon bild som du har tagit denna månad.

 
 Julbord med jobbet

 8/12 flyttade vi till nya lokaler och då blev det delade kontor.

 
Det brann i en lägenhet på mitt område.

Avskedsfika med fina vänner.

Jul på Liseberg
 
 
 
 

Gott nytt år!

Ville bara kika in och önska
Gott nytt år till er läsare!
 
 Bilder från tidigare nyårsaftnar.

Nyårsafton

 Flyttkaoset igår
 

Godmorgon torsdag och nyårsafton! Igår arbetade jag min
sista dag här i Borås och nu är jag ledig till 11 januari då jag börjar
jobba i Kalix. Gårkvällen ägnade jag och mamma åt flyttpackning
och nu är det riktigt flyttkaos här hemma, haha.
 
 
Den här nyårsaftonen började tidigt för min del, redan 06.00
var jag vaken och gjorde mig redo för ett gympass innehållande
cardio och mage/biceps. Har nyss kommit ur duschen och nu
är det frukostdags som gäller. Sen ska vi till ICA Maxi, förbereda
nyårsmaten och fixa till sig. Kanske hinner flyttpacka lite också
under dagen. Blir en lugn nyårsafton i år bland alla flyttlådor,
haha. God mat, chips, efterrätt och bingolotto. Hoppas på vinst!
Skönt att slippa ha huvudvärk imorgon för förra året var inte roligt.
Hur ska ni fira nyår?

Sista arbetsdagen

 
Idag har jag gjort min sista arbetsdag hos Borås stad.
Jag arbetade som biståndshandläggare här i Borås i nästan 2 år,
började i mars 2014 då jag flyttade ner hit. Det har varit bra och
roliga stunder men också väldigt hemska och jobbiga stunder som
jag helst vill glömma. Jag gillar att arbeta som biståndshandläggare
men arbetssituationen under det senaste året har varit hemsk. På
min arbetsplats har vi varit, och är fortfarande, extremt under-
bemannade med mycket hög arbetsbelastning. Inte konstigt att jag
blev utbränd i somras..


Att jag slutat arbeta här i Borås är med blandade känslor men mest
känns det skönt, just på grund av arbetssituationen. Nu ser jag fram
emot 10 dagars ledighet innan jag börjar mitt nya jobb i Kalix.
Det ska bli skönt att börja om på nytt och börja arbeta med mina
fina underbara Kalix-kollegor igen! 

Årssammanfattning 2015 - del 3

Här kommer sista delen av årssammanfattningen för 2015,
detta rör september-december.
 

September
Var heltidssjukskriven även hela september på grund av utbrändheten.
I början av månaden var måendet precis som i augusti, hade ingen ork
och både de fysiska och psykiska problemen var kvar. När jag började
må lite bättre kom jag igång med träningen igen lite försiktigt. Hade inte
lika mycket ork som förut men att bara vara på gymmet var skönt och
terapi för mig. Jag fyllde år och det firades med Melissa och Emma. Sen
kom mamma till mig också och stannade till mitten av oktober. Vi var till
Göteborg och shoppade en dag i slutet av månaden, så kul! Träffade
även J under denna månad, men vi höll inte ihop mer än till november.

 

Oktober
I oktober började jag arbeta 50% men med anpassade arbetsuppgifter
eftersom jag fortfarande inte är frisk från utbrändheten. Sa även upp
mig från jobbet i Borås eftersom jag fick jobberbjudande från min f.d
chef i Kalix. Fick även tag i en rätt nybyggd lägenhet i centrala Kalix
som blev min, så glad! Många dagar under månaden var väldigt
jobbiga då jag knappt hade någon energi, ingen koncentration, huvud-
värk osv. Hade en ”dipp” i utbrändheten och det var inte roligt! Men som
läkarna sagt så går det upp och ner i tillfrisknandet och återhämtningen
och man får bakslag ibland. Oerhört jobbigt och tungt. Min lediga tid
spenderade jag med J och tränade. Var även till Varberg för första
gången i mitt liv.

 

November
Även denna månad var jag sjukskriven på 50% och läkaren sjukskrev
mig på 50% resten av året då jag inte ännu var frisk nog och behövde
mer tid för återhämtning och tillfrisknande. Träningen gick bra och jag
lyckades ta nytt PB i benpress på 145 kg, vilken lycka! Med bara två
månader kvar till flytten till Kalix så började jag flyttpacka och rensa
saker. Det var i november som flyttkaoset började, haha. Beställde
en soffa, soffbord och säng till nya lägenheten. I slutet av månaden
började jag julstöka med julpynt, julbak, julgodis etc. Hade även
adventsmys med Melissa med fika, chips och massa prat.

 

December
December, min sista månad som biståndshandläggare i Borås.
Arbetade 50% och hade en del att stå i på jobbet då vi handläggare
flyttade till nya kontor 8/12. Sen var det avslutningssamtal, intervju
med Previa etcetera. 16/12 bjöd jag kollegorna på avskedsfika.
Har även julbakat en del under månaden, så mysigt och gott!
Lägeheten besiktigades i mitten av månaden och mamma kom hit
för att fira jul med mig och stannar tills jag flyttar i januari. Vi har
varit i Göteborg och shoppat samt på Lisebergs julmarknad, varit
på bio, firat jul och haft det supermysigt. Har även haft avskedsfika
och bytt julklappar med Melissa och Emma eftersom jag flyttar om
några dagar. December har varit en bra och mysig månad, och nu är
det bara en dag kvar av detta år. Sen börjar 2016 och ett nytt kapitel
uppe i norr!

 

Onsdag

 
Det känns overkligt men idag är sista arbetsdagen i Borås!
När jag går ut från kontoret 11.30 är det för sista gången. Efter två
roliga men också tuffa år är det nu slut. Det känns lite konstigt men
samtidigt skönt. Nu väntar tio dagars ledighet innan jag börjar mitt
nya jobb i norrbotten den 11/1.
 

På jobbet blir det att avsluta ärenden, packa ner saker som jag
har kvar etcetera. Sen ska jag till gymmet och köra ett axel/rygg-
pass innan jag ska flyttstöka här hemma. Medan jag är på jobbet
kommer en second hand-butik och hämtar alla möbler som jag
inte ska ta med till norr (dvs. sängen, sofforna, tv-bänken, sidobord
och bokhyllorna), så när jag kommer hem är det tomt i vardags-
rummet, haha. Kvällen kommer ägnas åt flyttstök som sagt,
städa vardagsrummet och sätta dit alla flyttlådor så de är på ett
samlat ställe. Vi har att göra med andra ord!
Hur ser er onsdag ut?

Mitt musikår 2015

För några dagar sen kollade jag hur mitt musikår 2015 hae sett ut.
Är du intresserad av att veta hur ditt musikår sett ut? Kolla här!
 


 
 
 

Årssammanfattning 2015 - del 2

Här kommer del 2 av årssammanfattningen, maj-augusti.

Maj

Den här månaden svarade min kropp extra bra på träningen och
jag hade en form som jag var riktigt nöjd med samt att jag tog PB
i flera övningar. Besökte den årliga internationella matmarknaden,
experimenterade i köket och la mycket tid på foodprep. Genom
jobbet hade vi fortbildning i ÄBIC och många möten.

 

Juni
Här var det vara extremt mycket på jobbet då folk sa upp sig, gick
på föräldraledighet och hade semester. Varje arbetsdag innehöll
stress, stress och stress. Förutom att jag jobbade häcken av mig
så var jag på min livs första Elfsborgs-fotbollsmatch tillsammans
med Melissa. Vann biljetter dit och det var så kul att se Anders
Svensson spela live då han alltid varit en favorit. På midsommar
träffade jag en person som jag umgicks mycket med, dag som natt,
resten av månaden. En ”saga” som fick ett väldigt tråkigt och surt
slut i slutet av juli med polisen inblandad. Träningen gick bra men
kosten var det sämre med, blev mycket godsaker då man hade
sällskap och ville mysa till det på kvällarna framför tv:n.

 

Juli
Startade månaden med tre veckors semester som jag och J
spenderade i norr hos släkten. Hade grillfester, fiskade, var i stugan,
solade och umgicks med alla nära och kära. Träffade även pappa
som jag inte hade sett på 8 år. En mysig semester i norr! Månaden
slutade dock tråkigt då jag utsattes för ett brott och var tvungen att
göra polisanmälan. Det blev ingen gymträning alls i juli eftersom jag
var hos mamma i princip hela månaden, men försökte ta promenader
och jogga nästan dagligen för att hålla igång. Jobbade några dagar
i början och slutet av månaden eftersom jag blev inbeordrad och inte
fick ha fjärde veckan semester för det krisade med personal.

 

Augusti
Augusti var en helvetesmånad! Det var kaos på jobbet och jag
jobbade i 200, bra mycket mer än vad min kropp och psyke egentligen
klarade av.. Ju längre in i månaden vi kom, desto mer fysiska och
psykiska problem fick jag på grund av all stress på jobbet. Hade
dagligen hjärtklappning, yrsel, huvudvärk, ångest/oro, stora sömn-
problem etcetera. Koncentrationen och minnet var riktigt dåligt,
blodtrycket och pulsen var mycket högre än det brukar och magen
ballade ur. Det var bara en del av alla problem. Tillslut, 19/8, orkade
kroppen inte mer utan jag ”gick in i väggen” och fick diagnosen
utbrändhet/utmattningssyndrom av läkarna. Resten av månaden
var jag sjukskriven på heltid för att vila och återhämta mig. Mådde
kasst i början, hade ingen ork eller energi till något. Att bara ta sig
upp ur sängen eller diska var en kamp och tog all min kraft.
 
 

Tisdag

 
Godmorgon tisdag och nästsista arbetsdagen! Imorse vaknade jag
upp med träningsvärk som heter duga i armarna, haha. Men oj så
härligt det var igår med ett ordentligt armpass efter att ha varit ifrån
gymmet fem dagar på grund av magsjukan. Ville aldrig gå därifrån,
fick bra kontakt och bra pump!


Idag står också gym på agendan men idag blir det ett cardio- och
magpass istället direkt efter jobbet. Under kvällen ska jag måla
i min målarbok, har blivit helt beroende av det, haha. Men innan
gymmet och myskväll ska jag jobba några timmar, så nu är det dags
att sätta fart här hemma så jag hinner.
Ha en bra tisdag!

MM Sport

Jag är och har alltid varit en Gymgrossisten-älskare och hållt mig
till deras produkter när det kommer till träningskläder, redskap och
kosttillskott. I Borås är det dessutom världens trevligaste personal
i butiken som jag blivit bekant med, så härliga människor! Nu finns
ju inte Gymgrossisten i Kalix utan då får jag åka till Luleå eller handla
via deras hemsida, men det funkar det också.


Dock har jag blivit sugen att prova MM Sports produkter också.
Har hört mycket gott om deras produkter så igår gjorde jag en
beställning, passade på nu när det är mellandagsrea. Köpte
Better Bodies-linnet, aminosyror med hallon/lakritssmak, proteinbar
med hallon/lakritssmak och kokos/chokladsmak. Får även en gratis
shaker och tidning på köpet plus att jag fick 100 kronor rabatt!
Har ni provat något från MM Sport?

 
 


           
 

Årssammanfattning 2015 - del 1

Årets sista dagar är här och det är dags att sammanfatta 2015.
Det har varit ett väldigt händelserikt år må jag säga, med många
positiva men även negativa händelser. Jag kommer dela upp
årssammanfattningen i tre delar, här kommer den första.

Januari
Tog tag i gymmandet igen efter att jag hade haft 3 veckors uppehåll
då jag var hos mamma över jul och nyår. Arbetade på som vanligt och
gick en 2 dagars MI-utbildning (motiverande samtal) genom jobbet.
Fick uppdrag av chefen att bli stödanvändare i vårt datasystem VIVA,
vilket innebar att det var jag som skulle introducera nya medarbetare
i systemet. Kul uppgift och en bra merit i CV:t!
 
 

Februari
Februari var en tråkig månad då jag och Johan skildes åt efter att ha
hållit ihop en lång tid. Men som tur var fanns släkten och vännerna
vid min sida när allt var jobbigt. Hade myskvällar med Emma och
Melissa. Träningen flöt på, jag började få tillbaka formen efter mitt
gymuppehåll. I februari var det även ett år sedan som jag flyttade
till Borås.
 
 

Mars
Även mars kändes rätt tung så jag spenderade mycket tid på gymmet
efter jobbet för att tänka på annat. På jobbet var det utbildning i social-
rätt och väldigt mycket att göra. I slutet av månaden kom mamma hit.
 
 

April
Påsken firade jag tillsammans med mamma och det var mys att ha
sällskap under högtiden även fast jag inte brukar fira påsk, men det
blev lite påskmat och gott fika i alla fall. Var även till Ullared och
shoppade med mamma och Melissa, en superbra dag. Färgade även
håret rött och blev så nöjd!
 
 
Imorgon kommer del 2 av årssammanfattningen!

Måndag

Igår kom det snö här i Borås.

 
Långledigheten är över och idag påbörjar jag min sista arbetsvecka
i Borås. Det är med blandade känslor men känns mest skönt,
dessutom jobbar jag bara till onsdag och sen är det hasta la vista
Borås stad.


Jag känner mig äntligen fri från magsjukan och ska till jobbet idag.
Därefter väntar flera ärenden på stan med mamma inför flytten.
Under eftermiddagen tänkte jag besöka gymmet för första gången
på fem dagar, har ju inte kunnat träna när jag varit sjuk. Får bli ett
lugnare och lättare biceps/tricepspass för att se hur det känns.
Jobbar ni idag eller har ni julledigt?

Pepparkakskladdkaka

Till advent experimenterade jag fram denna pepparkakskladdkaka.
Den blev väldigt god och kombinationen kladdkaka med pepparkaks-
smak var supersmarrig! Tyvärr blev den inte så kladdig som jag
ville, även fast den var kortare tid i ugnen än vad som stod i receptet.
Här nedanför har jag kortat ner ugnstiden för att den ska bli kladdigare.

 
Ingredienser:
150 gram smält smör
3 ägg
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 msk kanel
1½ tsk vaniljsocker
1 tsk ingefära
1 tsk malen nejlika
1 tsk kardemumma
½ tsk salt
10 pepparkakor i mindre bitar

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt svalna lite.
Rör ihop ägg och strösocker i en bunke. Blanda de torra
ingredienserna i en skål och häll det sedan i äggblandningen.
Häll i smöret och rör om till en slät smet. Dela pepparkakorna
i mindre bitar och vänd ner dem i smeten. Häll smeten i en
smord springform. (Jag la på några jordnötter och chokladbitar
innan den åkte in i ugnen). Grädda mitt i ugnen cirka 15 minuter.
 
God att äta som den är men kan även serveras med vispad grädde.

Lista 2015

Den här årslistan har jag fyllt i de senaste åren så självklart gör
jag
det även i år!
 
 
1. Gjorde du något i år som du aldrig gjort förut?
Jag besökte Varberg för första gången. Har även för första gången
varit på förhör och gjort identifiering som en del av polisutredningen
gällande det brott jag utsattes för i somras.

 

2. Höll du några av dina nyårslöften?
Mitt nyårslöfte var att fortsätta träna och det har jag gjort, så ja.

3. Blev någon/några av dina vänner föräldrar i år?
Jajemän några stycken till och med.

4. Dog någon som stod dig nära?
Nej som tur var.

5. Vilka länder besökte du?
Sverige och Finland.

Köpcentret på gränsen mellan Sverige & Finland.


6. Är det något du saknat år 2015 som du vill ha år 2016?
Att vara mer med släkten. Under 2015 såg jag dem bara några
dagar i januari och sen i somras. Men nu flyttar jag ju tillbaka till
norrbotten i januari 2016 och då kommer jag kunna se dem varje
helg, och även på vardagar ibland om jag vill. Underbart!

7. Vilka datum från år 2015 kommer du alltid att minnas?
» 22/2-15, jag och Johan gjorde slut.
» 19/6-15, midsommarafton.
» 28/7-15, jag utsattes för ett brott och det blev ett polisärende.
» 20/8-15, blev utbränd på grund av stress och blev heltids-
sjukskriven i två månader. Är sedan oktober sjukskriven på 50%.
» 13/10-15, sa upp mig från jobbet i Borås eftersom jag blivit erbjuden
en tjänst i Kalix.

8. Vilken var din största framgång 2015?
Träningen helt klart, jag har utvecklats enormt! Har ökat i muskel-
massa rätt mycket , blivit starkare, breddat mina kunskaper om
nutrition och träning samt fått bättre syn på mat.

 

9. Största misstaget?
Att jag jobbade på i full fart i somras trots att kroppen sände ut massa
signaler om att den inte mådde bra. Det gick så långt så jag blev ut-
bränd och heltidssjukskriven.. Nu har jag börjat lära mig att lyssna
på kroppen direkt den börjar säga emot.

10. Har du varit sjuk eller skadat dig?
Ja jag har varit förkyld i våras och under sommaren blev jag utbränd
som ledde till lång sjukskrivning (är det ännu).

 

11. Bästa köpet?
Jag har köpt mycket bra i år men det bästa är nog sängen till nya
lägenheten, samt mitt proteinpulver.

12. Vad spenderade du mest pengar på?
Träningsrelaterade saker såsom träningskläder, proteinpulver,
aminosyror, proteinbars, NOCCO och så vidare.

 
 

13. Gjorde någonting dig riktigt glad?
Ja att jag blev erbjuden jobb i Kalix och fick lägenhet där.

14. Vilka sånger kommer alltid att påminna dig om 2015?
Ed Sheeran - Don't
Ella Henderson - Ghost
Vigiland - Shots & Squats

15. Var du gladare eller ledsnare i år jämfört med tidigare år?
Ledsnare. Det har hänt en hel del under detta år som inte har varit
roligt. Men jag har tagit mig igenom det även fast det varit tungt och
känts omöjligt vissa stunder. Visst, jag är inte ännu helt på banan när
det gäller tillexempel utbrändheten men jag kämpar på.

16. Vad önskar du att du gjort mer?
Hmm.. Sagt ifrån mer på jobbet när det var stressigt och lyssnat på
kroppen, då hade jag kanske inte blivit utbränd. Önskar såklart även
att jag hade kunnat umgås mer med släkten men det gick inte på
grund av avståndet.

17. Vad önskar du att du gjort mindre?
Stressat mindre.

18. Hur tillbringade du julen?
Här i Borås med mamma. Vi är i fullt sjå med att flyttpacka då jag
flyttar om några dagar.

19. Blev du kär i år?
Ja det blev jag.

20. Favoritprogram på tv?
The big bang theory, älskar den serien!

21. Bästa boken du läste i år?
Viveca Sten's böcker har allihopa varit riktigt bra!

22. Största musikaliska upptäckten?
Miriam Bryant. Har hört någon låt med henne tidigare men inte brytt
mig så mycket mer. Men under hösten upptäckte jag hur grym hon är
och vilken otrolig röst hon har.

24. Något du önskade dig och fick när du fyllde år?
Pengar.

25. Något du önskade dig men inte fick?
Better Bodies-träningstights.

26. Vad gjorde du på din födelsedag 2015?
Provade arbeta 50% första gången sen heltidssjukskrivningen, dock
gick det inte så jag blev sjukskriven på heltid igen.. Var ensam på min
födelsedag så spenderade den på gymmet. Firade mig dagen före
med Melissa och Emma.

 

27. Finns det någonting som skulle gjort ditt år ännu bättre?
Om jag hade bott närmare släkten samt inte blivit utbränd, då hade
året varit bättre och lättare.

28. Hur skulle du beskriva din stil år 2015?
Tränings- och mysstil, haha.  

 

29. Vad fick dig att må bra?
Träningen. Bästa terapin som finns!

30. Vilken kändis var du mest sugen på?
Svarar väl som varje år, Vin Diesel.

31. Vem saknade du?
Släkten, men om några dagar ses vi igen!
 
 

Söndag

Nu är juldagarna över och förhoppningsvis är även magsjukan det.
Mådde bättre igårkväll men vågar inte ta ut något i förskott så det
blir att ta det lugnt i soffan även idag. Var ut en sväng under
morgonen eftersom jag inte har kunnat vara ute sen den 23:e vilket
är fyra dagar sen.. Möttes av väldans massa snö som kommit
under natten, mysigt men kallt!



Nu är det snart frukostdags och sen ska jag passa på att måla i min
nya mindfulness-målarbok. Det är en målarbok för vuxna kan man
säga. Tycker det är avslappnande att sitta och måla. Det är väldigt
fina mönster i denna målarbok så något motiv kommer jag rama in
sen när jag färglagt färdigt.  
 
 

Enelunds proteinchokladbollar

Nu såhär kring jul blir det ofta mycket onyttigheter (i alla fall för mig)
då man äter julfika, julgodis, choklad, dricker glögg och så vidare.
Därför tänkte jag nu tipsa om ett nyttigt bakverk, Enelunds protein-
chokladbollar. De innehåller varken socker, mjöl eller smör.
Väldigt goda är de också! Recept och bild kommer från Matilda.
 
 
Ingredienser:
6 dl fiberhavregryn
2 skopor (1 dl) proteinpulver med chokladsmak (tex. Whey-80)
1½ msk kakao
½ dl waldenfarms caramelsyrup
½ dl kallt svart kaffe
Riven kokos att rulla i

Gör såhär:
Blanda samman alla ingredienser utom kokosen.
Rulla ihop till bollar och rulla dem sedan i kokos.
 

Saker som hänt/som jag gjort 2015

2015 börjar närma sig sitt slut och som alltid ska jag göra en
årsresumé, håller på att knåpa ihop den just nu. Men jag tänkte
i detta inlägg punkta upp några saker som hänt eller som jag
gjort under 2015.
På ett år hinner det ske mycket, detta ↓ är lite som hänt mig.
 

Jag har ökat i muskelmassa en hel del vilket jag är jätteglad över!
 

I somras utsattes jag för ett brott och polisen kopplades in då
jag gjorde polisanmälan. Så under sommaren och hösten har
det varit polisförhör, identifiering och mycket runt omkring.


Efter många månader med hård arbetsbelastning och stress
blev jag utbränd och "gick in i väggen" i augusti. Kroppen orkade
inte längre varken fysiskt eller psykiskt.. Var sjukskriven på heltid
i två månader, och sen oktober har jag arbetat 50% och gör det året
ut. Om det blir längre vet jag inte, det beror på hur jag mår i januari.

 

I mitten av oktober sa jag upp mig från min anställning i Borås
eftersom jag blev erbjuden jobb i Kalix på min förra arbetsplats.
I januari flyttar jag alltså tillbaka till norrbotten och kommer nära
släkt och vänner igen efter 2 år ifrån dem. Så mysigt!


Besökte Varberg för första gången i oktober. Vilken fin stad!


Träningen har gått riktigt bra hela 2015! Kroppsligt har jag
utvecklats massor och blivit starkare, fått mer muskler och ökad
kondition. Men jag har även utvecklats inom träningen med teknik,
övningar och har mer teoretisk kunskap. Gladast är jag över
musklerna och att jag tar 154 kg i benpress!

 

Annandag jul

 
Annandag jul är här och snart är dessa juldagar över. Hoppas även
magsjukan är över snart, nu är jag less på att vara sjuk! Igår mådde
jag verkligen kasst, låg i soffan och sov hela dagen och orkade inget.
Den här dagen kommer bli som gårdagen med massa vila, sovande
och film. Jag skulle behöva packa inför flytten eftersom det bara är
10 dagar kvar men det är inte att tänka på i detta läge utan det får
vänta tills jag mår bättre, samma sak med gymmandet.. Nu ska vi
försöka få i oss lite frukost innan jag bäddar ner mig i soffan.
Hoppas ni får en bättre annandag jul!

Bilder på julklapparna

Här kommer bilder på årets julklappar som jag fick.
Väldigt nöjd med allt! 
 
• Hudvårdsset med duschcreme, body butter, body lotion.
Duschcreme, ansiktsvatten, schampoo.
Hudvårds-set från The Body shop med dusch-
creme, peeling, body lotion och bodybutter.
Två nagellack och läppglans.
 
• 4 glas/jars med sugrör, två böcker, almanacka, köksredskap,
choklad, lotter, pengar, prenumerationer på två tidningar.

Har även fått nya soffan och soffbordet som julklapp av mamma.

Bilder från julafton

Här kommer bilder från gårdagen, julafton 2015.
 
Uppesittarkväll 23/12.
 
 


 Trots en släng av magsjuka försökte jag göra mig julfin.
 

Jag & lillhjärtat ♥


Jag & mamma.


Jag & lillhjärtat. ♥


Julmat, yummie!




Lillhjärtat äter leverpastej på julaftonsmorgon,
en del av hans julklapp som han älskade.
 

Juldagen

 
Trots magsjuka så blev det en mysig julafton igår. Var segt på morgonen
då vi inte var krya men vi lyckades förbereda julmaten ändå. Sen blev
det Kalle, julmat och julklappsutdelning. Väldigt nöjd med klapparna!
Senare under kvällen tittade vi på Sune på bilsemester och Tomten är
far till alla barnen
, sistnämnda är standardfilm för oss på julafton.
 
 
Juldagen är nu här och magsjukan härjar fortfarande så det är vila i
soffan som gäller. Längtar efter gymmet men att gymma i detta skick
är inte ens att tänka på, då skulle jag få springa till toan hela tiden
plus att jag inte har någon energi. Får hoppas jag blir frisk snart!
Vila och titta på julfilmer gäller idag. Senare under dagen dyker bilder
från julafton upp.
Vad gör ni idag på juldagen?

God jul

 
Ville bara kika in och önska mina läsare en riktigt
GOD JUL!

Julafton

 Gårdagens uppesittarkväll
 
Dagen med stort D är här: Julafton!
God jul på er alla läsare, hoppas ni får en bra och mysig dag!


Här hemma är det sjukstuga, både jag och mamma har en släng
av magsjuka.. Det började lite smått för någon dag sedan men
har blivit allt värre igår och idag. Inte skoj att må såhär på julafton!
Första året som vi firar jul på två eftersom vi annars brukar vara
hela släkten, men det ska bli mysigt ändå, trots att vi inte är krya.
Det är även min första jul med grönt gräs och plusgrader, jag är ju van
att ha snö och minusgrader, haha. Så ja, man kan ju säga att det
här blir en julafton att minnas: Vi firar på två, båda  har en släng av
magsjuka, det är grönt gräs och +7 grader ute.


Nu ska jag börja förbereda lite inför julmaten, tänkte steka köttbullar
och koka ägg innan frukosten. Hur mycket frukost vi får i oss är en
annan sak.. Under dagen blir det vila och se julfilm (och Kalle
såklart!) men även ordna lite julmat.Ikväll väntar julklappsöppning
och mys. Jag tror det blir en bra och mysig julafton trots sjukstuga.
Hoppas ni får en trevlig och bra julafton!

Uppesittarkväll

 
Äntligen har jag lite julledighet! Visserligen är det bara fyra dagar
nu över juldagarna men det är bättre än ingenting alls. Min jul-
ledighet startade jag på gymmet med ett axel/ryggpass som gick
riktigt bra. Antar att energin berodde på gårdagens intag av godis
och fika. Sen har jag varit till grannen/gymkompisen och lämnat
en julklapp samt ätit middag och bakat.
 
Snart är det dags för ännu mer godsaker - det är ju uppesittarkväll!
Det är en av årets mysigaste kvällar tycker jag. Jag har fixat det sista
inför julafton och bakat en saffranskladdkaka. Om en timme börjar
uppesittarkvällen med Bingolotto, ost och kex, kaffe och julgodis.
Så himla mysigt!

Rocky road

Såhär dagen före julafton brukar jag och mamma alltid ha uppesittar-
kväll och spela bingolotto, äta massa gott julfika och julgodis. Därför
tänkte jag dela med mig av det godaste (och lättaste!) julgodiset
som finns, nämligen Rocky road. Farligt gott och beroende-
framkallande. Man kan ta vad man vill för godis och ingredienser
men jag skriver ned vad jag brukar ha i.
 

Ingredienser:
300-400 gram mjölkchoklad
10-15 st dumlekolor
Mini-marshmallows efter eget tycke
Jordnötter efter eget tycke
10 pepparkakor i mindre bitar

Gör såhär:
Klä en mindre form med bakplåtspapper. Smält mjölkchokladen
över ett vattenbad. Dela dumlekolorna i två-tre delar. Dela peppar-
kakorna i mindre bitar. När chokladen har smält, häll i dumlen,
pepparkaksbitarna och så mycket jordnötter och marshmallows som
du själv vill ha. Rör om så allt täcks av den smälta chokladen. Häll
smeten i formen. Strö över lite marshmallows, jordnötter och krossade
pepparkakor. Ställ in formen i kylen cirka 30 minuter så det stelnar.
Skär sedan i lagom stora bitar.

Onsdag

 
Godmorgon onsdag, sista arbetsdagen för veckan och
dagen
före julafton! Vaknade upp rejält trött imorse eftersom
det blev en sen kväll igår. Hade myskväll med Melissa och massa
fika, godis och julklappar. Myspys.
 
Ikväll blir det också mys och massa godsaker, det är ju uppesittar-
kväll! Jag och mamma har som tradition att alltid spela bingolotto,
fika och äta julgodis kvällen före julafton. Men innan dess har jag en
del att göra. Bland annat ska 4 timmar på jobbet avverkas, vilket inte
kommer bli roligt då vi bara är fyra personer i tjänst.. Därefter ska ett
axel/ryggpass på gymmet genomföras samt lämna en julklapp till min
granne och "privata PT" som jag brukar kalla honom, haha. Sen blir
det godsaker, bingo, mys och allt som hör till uppesittarkvällen!
Brukar ni ha uppesittarkväll såhär dagen innan julafton?

Panic! at the disco - I write sins not tradgedies


Åh, nostalgi att höra denna låt med PATD!
Spelade sönder den på högstadiet typ, hihi.

Kolakladdkaka

Är ni en sucker för kladdkakor precis som mig? Då tror jag att ni
kommer älska denna kolakladdkaka. Den är verkligen god!

Bild och recept härifrån.

Ingredienser:
3 ägg
150 gram smör
2½ dl vetemjöl
1½ dl strösocker
1½ krm salt
1 burk karamelliserad mjölk

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Rör ihop karamelliserad
mjölk, strösocker, salt, smör och vetemjöl till en slät smet. Tillsätt
ägg och rör ihop. Smörj en springform och häll i smeten. Grädda
mitt i ugnen cirka 20-25 minuter. Servera med vispad grädde.

Tisdag

 
Herrejisses vilken träningsvärk jag har i kroppen! Både ben och
armar värker efter helgens + gårdagens pass. Men träningsvärken
hindrar mig inte från att köra ett pass idag också. Det blir ett snabbt
mag- och bröstpass efter jobbet innan det vankas middag och senare
avskedsfika och julklappsbyte med Melissa. Ser framemot en mysig
kväll men det kommer bli såå tråkigt att skiljas från henne, kommer
sakna henne enormt när jag bor uppe i norr! Tur att telefon och
internet finns!
Hoppas ni får en bra tisdag!

Danny - Dör för dig


Janssons frestelse

På torsdag är det julafton och då blir det att mumsa julmat. En av
mina favoriter på julbordet är Janssons frestelse. Konstigt att jag
tycker om det eftersom jag inte annars gillar ansjovis eller sill,
men Janssons frestelse älskar jag, haha. Här kommer receptet
som jag använder när jag gör den rätten.

 
Ingredienser:
10-12 potatisar
2 gula lökar
2 burkar (á 100 gram) ansjovisfiléer
3-4 dl mellangrädde eller 2 dl vispgrädde + 1-2 dl mjölk
Ströbröd
2 msk smör/flytande margarin

Gör såhär:
Sätt ugnen på  225 grader. Skala potatis och lök. Skär löken i tunna
skivor och potatisen i fina strimlor. Smörj en ugnsform. Varva potatis,
lök och ansjovis i formen, börja och sluta med potatis. Häll över hälften
av grädden eller gräddmjölken och lite av ansjovisspadet. Strö över lite
ströbröd och lägg små smörklickar överst (jag brukar ringla över flytande
margarin). Grädda mitt i ugnen tills potatisen är mjuk, cirka 45 minuter.
Häll på resten av grädden eller gräddmjölken mot slutet av gräddnings-
tiden.

Måndag

 
Godmorgon måndag och julveckan! Endast tre dagars jobb innan
fyra dagars ledighet väntar. Vet ni föresten att jag bara har totalt sex
arbetsdagar kvar innan jag slutar jobba här i Borås? De här dagarna
före och efter jul kommer vara stressiga på jobbet, folk har gått på
julledighet och vi är endast fem personer i tjänst. Inte kul men jag
hoppas det går bra.. Efter jobbet ska armarna slaktas på gymmet och
sedan blir det en lugn kväll här hemma med mamma. Känns behövligt
eftersom vi haft fullt upp hela helgen från morgon till kväll.
Hoppas ni får en bra start på veckan!

Outfit

 

Vitt linne - H&M
Rosa ziphood - Race marine/Stadium
Jeans - Ullared
Halsband - Fritz Olsson
Ring - Glitter
 
 

Quote


Don't wish for it. Work for it!

Söndag

 
Ni får ursäkta att jag varit seg med uppdateringen och kommentarerna
de senaste dagarna. Det blir så när mamma är här och vi hittar på
saker, vi har haft fullt upp både fredag och lördag. Igårkväll var vi
på bio och såg En underbar jävla jul. Sjukt bra och rolig film, man
fick skratta typ hela tiden. Rekommenderar den starkt!


Den här söndagen fjärde advent startade jag med ett gympass,
1h cardio och ett ben/magpass som gick riktigt bra. Lyckades ta PB
i benpress, hela 154 kg på 10x2 set, wiiie!!
  Snart ska vi äta
frukost och klockan 11 har jag tvättid. Under dagen ska jag även göra
rocky road, ett måste till varje jul. Förhoppningsvis får jag även tid
under dagen att besvara kommentarer, har en hel del att gå igenom..
Hur ser er fjärde advent ut?
 

Antingen eller-jullista

Jag brukar ju göra antingen eller-listor ibland och här kommer en
med temat jul. Enjoy!
 
1. Pepparkakor eller lussebullar?
Lussebullar all the time, bästa julfikat!

 

2. Skumtomtar eller knäck?
Gillar både och men får nog säga knäck.

3. Ischoklad eller marsipan?
Är inte förtjust i något men måste jag välja så blir det ischoklad.

4. Köttbullar eller prinskorvar?
Köttbullar. Hemgjorda!

 

5. Julkorv eller julskinka?
Inget av det, usch.

6. Lax eller sill?
Lax, ugnsbakad eller varmrökt.

7. Sylta eller pastej?
Någon skiva leverpastej brukar jag kunna äta.

8. Paradis eller Aladdin?
Äter båda, hallå det är ju choklad! Men föredrar Paradis.

9. Revbensspjäll eller Janssons frestelse?
Janssons frestelse såklart, det bästa på hela julbordet!

10. Glögg eller julmust?
Glögg.

11. Rödbetssallad eller dopp i grytan?
Äter inte något av det.

12. Ris á la Malta eller gröt?
Ris á la Malta, fast vi gör apelsinris.

13. Hemma eller borta?
Hemma, eller ja hos någon släkting. I år blir det hemma hos mig.

14. Utomlands eller Sverige?
I Sverige.

15. Ge eller få?
Är en sån som älskar att ge julklappar, hihi.

 

16. Mysteriet på greveholm eller Sunes jul?
Gillar båda men Mysteriet på Greveholm är bäst! Ser det varje år.

17. Chokladkalender eller paketkalender?
Chokladkalender. Kan aldrig bli för gammal för det!

18. Plastgran eller äkta?
Jag har plastgran men äkta är också fint.
 
 

19. Arne Weise eller Ernst?
Arne Weise.

20. När vill du att första snön ska falla?
I början av december eller kring lucia brukar jag vilja ha snö.
Här i Borås brukar det dock vara svårt att få det, haha.

21. Har du haft en grön gräsmatta på julen?
Nej eftersom jag alltid har firat jul i Norrbotten så har det alltid varit
snö på julafton. Men i år firar jag jul i Borås så det blir spännande
att se om det blir en grön eller vit jul. Förra året var det ingen snö
på julafton här i Borås.

 

22. När är det dags att pynta?
Till 1:a advent.

23. Kan du komma på något negativt med julen?
Att man äter mycker mer onyttigt då, i alla fall jag.

24. Favorit julfilm?
Tomten är far till alla barnen.

25. Favorit julkalender?
Mysteriet på Greveholm. Ser den varje år, hihi.

 

26. Blir du mättad av julen när den är slut eller vill du ha mer jul?
Jag älskar julen och tycker det är bästa högtiden så jag skulle kunna
ha den lite längre eller typ 2 gånger per år.

27. När öppnar du dina julklappar?
Efter Kalle Anka.

28. Favorit juldoft?
Nybakta lussebullar och julmat.

29. Vad framkallar mest julstämning?
Allt julpynt och julbelysning samt snö.

30. Vad är viktigast med julen?
Att jag får vara tillsammans med mina nära och kära.
 
 

Nötfudge

Brukar ni göra julgodis såhär inför jul? Hemma hos mig är det
 obligatoriskt, ingen jul utan julgodis ju. Ett måste varje jul är
Rocky road och musligodis, jag älskar det! Något år har jag
även gjort chokladtryfflar och kaffetryfflar. Här får ni ett recept på
nötfudge som är supergott och lätt att göra. Detta recept ger
cirka 40 bitar, beroende på hur stora bitar du skär.
 
 
Ingredienser:
400 gram mörk choklad
25 gram smält smör
1 burk sötad kondenserad mjölk (okokt)
100 gram cashew- eller jordnötter
 
Gör såhär:
Smält chokladen och smöret i en skål över vattenbad. Tillsätt
den kondenserade mjölken och rör om. Låt blandningen svalna
någon minut. Hacka nötterna grovt. Blanda nötterna i smeten
(spara lite till garnering). Häll smeten i en form (24x32 cm) klädd
med bakplåtspapper. Strö över resten av nötterna. Ställ i kylen för
att stelna och skär sen i lagom stora bitar.

Lördag

 
Här ekade det tomt hela gårdagen då vi spenderade hela dagen i
Göteborg. Det blev många timmars shopping i Nordstan och
Femman-huset där jag fyndade en hel del och fick 30-40% på alla
köp. Så bra! 12-pack örhängen, ett par svarta byxor som kommer
passa bra när jag är nytatuerad och inte får använda jeans de första
veckorna, två baslinnen, två ansiktsrengöringskrämer och en löpare.
De sista fyra timmarna i Göteborg var vi på Jul på Liseberg. Oj så
mysigt det var där! Det första jag gjorde när vi kom dit var att spela
en gång på chokladhjulet - och vann en stor chokladask på 2 kg!
Gissa om jag blev glad!
 
 
Efter en sovmorgon startade jag denna lördag med 65 minuters
cardio och ett biceps/tricepspass på gymmet. Kändes välbehövligt
efter allt onyttigt som jag tröck i mig igår, haha. Nu ska vi strax äta
frukost, sedan blir det mathandling, boka flygbiljetter och göra god
middag innan det vankas bio ikväll. Tror det blir en bra lördag!
Vad ska ni hitta på?

Doug Seegers feat Jill Johnson - Going down to the river


Fredag

 
Det blev en sen kväll/natt igår då mamma kom hit först vid 23-tiden,
så det var lite tungt att kliva upp imorse när klockan larmade före 07.
Men nu sitter jag här om än väldigt trött och med tunga ögonlock.
Förhoppningsvis piggnar jag till när jag får i mig en stor mugg kaffe
och lite frukost. Vid 08.30 hoppar vi på bussen mot resecentrum för
att sen åka vidare mot Göteborg.
 

I Göteborg väntar en heldag med shopping, middag och Lisebergs
julmarknad. Det ska bli så himla roligt och mysigt! Har sett framemot
denna dag väldigt länge. Lite nervös över hur det ska gå med
allt folk då jag lätt blir trött av stora folkmassor på grund av utbränd-
heten men jag hoppas det går. Sen blir det ett litet äventyr att ta sig
från Nordstan till Liseberg med spårvagn och sen tillbaka till
Centralen på kvällen men förhoppningsvis går det bra. Nu behöver
jag den där muggen kaffe för att kvickna till innan avfärd..
Ha en bra fredag för det ska vi ha!

Quote


 

Mami

Arkivbild på mig & mamma från julen 2013.
 
 
Whoop whoop, nu är det inte många timmar kvar tills mamma är
här! Hon landar på Landvetter vid 22-tiden så hon är väl här kring
23. Tror det blir en sen natt för oss men vad gör det, jag har ju
semester till måndag. Kan dock bli lite kämpigt att kliva upp
tidigt imorgon när vi ska iväg till Göteborg, men hej, massa kaffe
så går det nog vägen. Ska bli så kul att hon kommer hit ikväll!
Mamma stannar till 5 januari, dagen då jag flyttar norrut igen.

Torsdag

 
Att kunna sova hur länge man vill en torsdagmorgon, det är lyx.
Nu kunde jag inte sova särskilt länge denna morgon utan vaknade
redan efter 06. Men att veta att jag kan sova länge om jag vill (och
kan) är härligt. Eftersom John Blund inte ville stanna kvar hos mig
klev jag upp och gick till gymmet för att köra cardio och mage.
 

Nu har jag myst ner mig i morgonrocken igen och väntar att kaffet
ska bli klart. En mumsig frukost väntar. Ledig = lyxfrukost. Sen
ska jag iväg till Knalleland och handla nödvändigheter innan det
ska fixas här hemma och ringa massa samtal. Sen ikväll kommer
mamma vid 23-tiden och det ska bli sååå kul!!
Hur ser er torsdag ut?

Avskedsfika och helg

Med öppna armar välkomnar jag helgen denna onsdagkväll!
Det känns helt underbart att redan ha helg och oj så jag ska njuta
dessa fyra lediga dagar! Varje dag väntar roligheter, imorgon kommer
mamma hit, på fredag ska vi till Göteborg och på lördag ska vi på bio.


Idag hade jag avskedsfika på jobbet och bjöd på både glutenfri
snickerskladdkaka, lussebullar och pepparkakor. Fick mycket
beröm både för kladdkakan och lussebullarna, så fikat gick åt
direkt. Många kollegor ville även ha receptet på snickerskladd-
kakan vilket var väldigt kul. Som avskedspresent av kollegorna
och chefen fick jag ett fint silverhalsband, lösviktste och fikon-
tryfflar. Väldigt nöjd!
 
 

Nicky Jam feat Enrique Iglesian - El Perdon


Onsdag

 
Sovmorgon (fast jag vaknade tidigt), gympass, avskedsfika
och sista
arbetsdagen denna vecka. Ni hör ju, det här blir en
kanonbra onsdag! Jag börjar jobba först klockan 12 idag och
ska bjuda på avskedsfika under eftermiddagen. Så igårkväll
bakades det här hemma och resultatet blev en glutenfri snickers-
kladdkaka, yummie. Ska även bjuda på lussebullar och peppar-
kakor, och klockan 16 får jag helg eftersom jag är ledig imorgon
och på fredag. Wiie!


Men innan jag beger mig av till jobbet för ett eftermiddagspass
och fika ska jag mysa här hemma en stund. Jag har nyss varit
på gymmet och kört ett axel/ryggpass på 2h. Underbart!
Nu ska frukosten intas och som varje ledig morgon så blir det
framför julkalendern Mysteriet på Greveholm.
Hoppas ni får en bra onsdag för det ska jag ha!

Outfit

 

Topp - Gina Tricot
Cardigan - H&M
Jeans - Bikbok
Armband - Snö
Halsband - Smycka
Ringar - Gina Tricot
 
 

Miriam Bryant - Life is a flower

Älskar denna låt som Miriam tolkade i "Så mycket bättre".

Tisdag

 
Oj vilken start på veckan! Gårdagen gick verkligen i fikats tecken,
en riktig svullodag. Lussebullar på morgonens luciafirande på
jobbet och under kvällen kom Emma över till mig på en jul/avskeds-
fika. Blev mycket fika men så får det vara ibland, det var en bra
start på veckan i alla fall.
 
 
Jag hoppas att den här tisdagen blir lika bra som gårdagen även om
det kommer vara fullt upp. Det vankas möte på jobbet och direkt
när jag slutar måste jag hem för vid 13-tiden ska lägenheten besiktigas.
Efter det väntar ett snabbt mag- och bröstpass på gymmet innan
jag ska ägna kvällen åt bakning. Imorgon ska jag nämligen bjuda på
avskedsfika på jobbet eftersom folk sen går på julledighet och jag
ser inte vissa mer innan jag flyttar till norr.
Hur ser er tisdag ut?

Bokat!

 Ska inte göra detta motiv men tycker det är snyggt.
 
 
Whoop whoop, igår blev det fastslaget - datumet för min tredje
tatuering! I början av november när tatueraren hade bokningsdag
för tatueringstider från januari och framåt hörde jag av mig till honom.
Igår fick jag äntligen en tid inbokad och det känns hur grymt som
helst! Är så himla taggad på detta! Motivet har jag haft klart länge
och sen i somras har även placeringen varit spikad. Nu är det inte
länge kvar tills jag har den tredje tatueringen på plats, så glad!
Men när det blir.. ja det märker ni!

Quote


Haha minionerna alltså!
Fast de har lrätt, jag behöver kaffe dagligen
för att fungera och hålla humöret uppe, haha.

Måndag

Arkivbild från 2012.


Måndag är här vilket betyder jobb igen efter tre dagars ledighet.
Men någon längre arbetsvecka blir det inte, jobbar bara måndag till
onsdag, sen är jag ledig igen. Skönt! Det är bara 9 arbetsdagar kvar
tills jag slutar här i Borås och inte en enda hel vecka utan jag arbetar
bara 3 dagar per vecka den tid som är kvar nu. Härligt!
 
 
Den här arbetsdagen lär springa iväg. Under morgonen är det som
varje måndag verksamhetsmöte, och sen ska jag ha avslutnings-
samtal med chefen. Tänkte försöka hinna med ett snabbt och
effektivt biceps/tricepspass på gymmet efter jobbet innan jag ska
fixa inför eftermiddagen/kvällen. Emma kommer förbi på fika och så
ska vi byta julklappar, myspys. Tror detta blir en bra måndag!
Hoppas ni också får en bra start på veckan.

Lucia

 
Idag är det 13:e december vilket betyder lucia. Brukar ni se
något
luciatåg antingen live eller på tv? Förut när jag bodde i norr
var jag alltid och tittade på luciatåg när mina kusiners barn deltog.
Tycker det är så himla mysigt med lucia, alla tända ljus, sångerna
och sen fika lussebullar, pepparkakor och annat julbak. De senaste
åren har jag dock inte kunnat närvara vid luciafirandena utan har
sett luciatåg på tv istället. Men det är också rätt mysigt då jag brukar
tända ljus, dricka kaffe och äta lussebulla under tiden.

Söndag

 
Så vaknar vi upp denna söndag till 3:e advent och lucia. Helt galet
vad fort månaden har gått! Nu är vi halvvägs in i december och om 11
dagar är det julafton. Hur sjukt?
 
 
Min söndagsmorgon har börjat precis som söndagarna alltid gör, med
ett benpass på gymmet. Även duschen är avklarad och nu kokar jag
ägg. När de är färdiga ska frukosten intas framför julkalendern Mysteriet
på Greve
holm, det har blivit standard på mina lediga dagar. Vet inte
vad jag ska göra idag, har inga direkta planer. Hade tänkt städa men
gjorde det i fredags istället så slipper det idag,skönt. Förutom att för-
bereda inför veckan tror jag det blir en lugn dag i soffan.
Vad gör ni denna tredje advent?

Shopping

Under veckan var jag förbi till Gymgrossisten och hämtade ut min
rosa hoodtröja som jag beställde på black friday. Yeeey så glad
jag blev! Den satt perfekt och är så fin! Köpte även aminosyror
då mitt pulver håller på att ta slut. Hade sån tur så det var -25%
rabatt just nu. Sen var jag även tvungen att köpa en påse protein-
chips från Protings. De är nyttigare än vanliga chips och innehåller
hela 15 gram protein och endast 120 kcal per påse.
 
 
 
 

Focus on health

 

I dagens samhälle är det mycket hets kring att man ska vara smal,
vältränad etcetera. På sociala medier som Instagram kryllar det av
bilder på smala tjejer som knappt har något kroppsfett, personer som
är slanka och vältränade, det är dieter hit och dit och mycket träning.
Det har nog ingen missat. Denna hets påverkar nog oss alla på något
vis. När jag började träna i början av 2014 påverkade allt detta mig på
ett negativt sätt som jag inte insåg då men gör det nu i efterhand. Jag
har aldrig varit nöjd med min mage utan jag ville ju också ha en platt/
plattare mage och se ut nästan som fitnesstjejerna på sociala medierna.
Jag körde väldigt mycket cardio i början och åt lite för att bli smalare
och minska i vikt. Visst gick jag ner i vikt och blev smalare, men blev
jag lyckligare av att väga endast 39-40 kg och vara smal? Nej. När jag
var som smalast syntes ryggraden, höftbenen och nyckelbenen väldigt
tydligt och det gjorde ont att sitta mot hårda ryggstöd. På något vis
kom jag till insikt efter väldigt lång tid och förstod att det inte var sunt
för mig och min kropp. Den fungerade inte riktigt som den skulle, jag
frös konstant, tappade mycket hår och såg verkligen sjuk ut. Många
påpekade det men jag själv förnekade det. Nu i efterhand ser jag det
själv på bilder..


Idag ser jag annorlunda på träningen och kosten. Nu tränar jag inte för
att bli smal och ha platt mage utan för att jag gillar det och mår bra av
det. Träningen är också en del av min terapi nu när jag är utbränd. Jag
strävar inte längre efter att ha så lite kroppsfett som möjligt utan fokus-
erar på att ha en kropp i god form med muskler. Jag är inte längre rädd
för att äta utan har insett att mat är bra, något som behövs för att få
energi och ork till att träna och som hjälper mig att bygga den kropp jag
vill ha. Nu äter jag oftast 5 mål per dag, det hade jag inte trott i början
av 2014. Jag har inte längre synlig ryggrad och det gör inte ont att sitta
på hårda stolar. Nu väger jag 44-45 kg och har gått upp dessa 4-5 kg på
ungefär sju månader (sen typ april 2015). Hade det varit för ett år sedan
så hade det skrämt mig, men det gör det inte nu. Jag vet att det inte bara
är fett som gett mig viktuppgången utan muskler och det gör mig glad.
Min kropp är starkare och jag mår bättre. Jag är fortfarande underviktig
och har fortfarande inte "tjejveckan", men jag har bara några kilon kvar
tills jag ligger på normalvikt. Nu har jag ett sunt tankesätt och en annan
syn på träningen och kosten. För mig handlar det inte längre om att vara
smal utan att ha en kropp som är stark, vältränad och som mår bra.

 
Här ser ni bild från slutet av 2014 då jag var smal och vägde endast
40 kg och inte hade mycket muskler, samt en bild från oktober 2015 när
jag väger 44 kg och har muskler.

Lördag

 
Vaknade upp med söndagskänsla imorse, antar att det är eftersom
jag var ledig igår. Får se till att ändra på den känslan för det är ju
faktiskt bara lördag! Som varje lördag startade min morgon med
ett biceps/tricepspass på gymmet. Love it! Sitter nu insvept i
morgonrocken och känner att det får bli en mysdag i soffan med film-
tittande. Tänkte se Mysteriet på Greveholm såklart och sen någon
julfilm.Men först ska jag tvätta bort ansiktsmasken och ordna frukost.
Hoppas ni får en bra lördag!

Lista

5 favoriter
Färg: Vitt, men gillar även svart och grått.
Årstid: Sommar. Sol, värme, gräs, solbränd hy - underbart!
Veckodag:
Lördagar då man är helt ledig från jobb.
Glassmak: Choklad, eller Ben & Jerry's half baked.
Tid på dygnet: Gillar 19/19.30-tiden, då brukar jag se The Big
bang theory & Halvåtta hos mig och äta kvarg med fruktsallad och
dricka kaffe. Alla tillfällen när man får äta är ju bra, haha

 


4 för tillfället:

Humör: Glad, jag har ju varit ledig idag och det är helg!
Frisyr: Uppsatt i en "My-frisyr" (boll/knut mitt på huvudet)
Nagellack: Ljuslila från märket Claudia.
Tid: 18.08


3 första:
Husdjur: Guldfiskar när jag var riktigt liten. Fy så tråkigt! Tacka vet
jag Kosmos (katt) istället som jag fick när jag var 6 år, hihi.
Piercing: Vanliga hål i öronsnibbarna när jag var 8 år. Annars så är
det helix (piercing uppe i örats kant där brosket är), den gjorde jag
när jag var 11 men var tvungen att ta bort den när jag var 15 på
grund av att jag fick en bula på baksidan av hålet.

Bil: Jag själv har aldrig ägt en bil. Men mamma hade en vit
saab när jag föddes. Sen när jag fick körkort var jag sambo med
Henke som då ägde en volvo s70 som jag körde med.

 
2 nej tack:
Mat: Lever. Fy sjutton!
Personlighetsdrag: Personer som är dryga och riktiga skryt-
månsar.

Adele - Hello


Den här låten har spelats mååånga gånger
hos mig sen den släpptes. Så bra!

Fredag

 
En ledig fredag, det kan inte bli bättre! Ingen stress och ingen
mobil som larmar tidigt på morgonen, men trots det vaknade jag 06.15
och var superpigg. Vad gör man när man vaknar så tidigt och har
vilodag från gymmet? Jo, bakar glutenfria kladdkakemuffins! Redan
07.00 var de färdiga och all disk var undanplockad, haha.
 
 
Nu har jag förflyttat mig till soffan och myst ner mig i morgonrocken.
Tänkte se några avsnitt av Mysteriet på Greveholm och ordna en god
frukost. Under dagen ska jag ner på stan och uträtta ärenden, sen ska
det njutas av en ledig dag utan några måsten. Lovely!
Hur ser er fredag ut?

Pepparkakscheesecake

Såhär i advents- och jultider är pepparkakor ett måste i princip, haha.
Jag själv är inte så förtjust i att äta dem som de är utan föredrar att ha
dem i cheesecake eller kladdkaka. Därför tänkte jag nu bjuda på ett
pepparkakscheesecake-recept som jag hade liggande.
 
 
Ingredienser botten:
250 gram pepparkakor
80 gram smält smör

Ingredienser fyllning:
200 gram philadelphiaost
3 äggulor

3 äggvitor
1 dl florsocker

3 dl vispgrädde
150 gram smält vit choklad
1 tsk vaniljsocker

 
Gör såhär:
Smält smöret. Krossa pepparkakorna till smulor och blanda med
smöret. Tryck ut i en form med löstagbar kant (ca 24 cm). Smält
chokladen över vattenbad. Vispa grädden. Blanda philadelphiaost,
äggulor, florsocker, vaniljsocker, grädde och vit choklad i en bunke.
Vispa äggvitorna till ett hårt skum och rör försiktigt ner i smeten.
Häll smeten på smulbottnen. Låt kakan stå i frysen någon timme.
Ta fram den 20 minuter före servering. Dekorera med pepparkakor.
 

Outfit


Topp - Lindex
Jeans - Ullared

Torsdag

 
Godmorgon torsdag och veckans sista arbetsdag eftersom jag
är
ledig imorgon! Idag börjar jag inte jobba förrän klockan 12 så
jag hade kunnat ta en lång sovmorgon, men så blev det inte. Istället
vaknade jag pigg redan 05.15, typiskt när man väl skulle kunna sova
längre. Var alltså på gymmet redan innan 06 och körd  löpintervaller
och ett magpass. Torsdagar betyder egentligen vilodag men tar den
imorgon istället när jag är ledig från jobbet.
 
 
Jobbar mellan 12-16 idag men kommer inte hinna göra särskilt
mycket eftersom vi har APT i tre timmar. Som tur var hann jag packa
upp allt på kontoret igår. Vet ni föresten att det bara är 10 arbetsdagar
kvar tills jag slutar jobba
! Efter jobbet ska jag förbi Ica Maxi, såg
att de har kundkväll med mycket erbjudanden och smakprovningar.
Annars har jag inget planerat för kvällen, men nu är planen att få i
mig frukost och en stor mugg kaffe.
Hoppas ni får en bra torsdag!

Fått julklapp

Idag har varit en kanonbra dag!
- Tiden på jobbet sprang iväg och jag hann packa upp allting på
kontoret, så skönt. Hann även göra en utredning utöver det.

- Jag har fått min hoodie från Gymgrossisten. Den är så fin och skön!

- När jag kom hem hade jag fått ett paket. Fina Johanna hade skickat
en liten julklapp, så gulligt av henne! Fick två spåsar proteinpulver
och en proteinbar, hon vet vad jag gillar! Jag skickade ju en liten
julklapp åt henne för någon vecka sen så det var kul att jag fick en
tillbaka, hihi. Så glad att jag fått lära känna henne, hon är för go!

Quote



Haha såhär känner jag före
och efter mina benpass!



Onsdag

Mitt och Saras kontor.
 
Dags för dag 2 på vårt nya kontor! Igår var det kaos hela dagen..
Byggarbetarna var inte färdiga med lokalerna så de slipade, sågade,
borrade etcetera vilket lät himla mycket! Var massa bråte och flytt-
lådor överallt som skulle till andra lokaler och våra saker kom aldrig
under morgonen som det var tänkt så vi kunde inte arbeta eftersom
vi inte hade några saker. När jag gick hem 11.30 hade ingenting
kommit ännu, men jag hoppas att sakerna är på plats idag så jag
kan packa upp och börja jobba. Blev sjukt trött av allt ljud igår så är
orolig att det kommer vara så tills bygget är helt klart.


Vid lunchtid när jag slutat jobba ska axlarna och ryggen få sig en
omgång på gymmet. Hoppas passet blir lika bra som förra veckan!
Sen väntar en myskväll med One Tree Hill, julkalendern Mysteriet
på Greveholm
, caseinpudding och gos med Diesel.

Knäckiga havrerutor i långpanna

En favoritkaka här hemma hos mig är dessa nougat- och havrekakor
som görs i långpanna. Så enkelt och smidigt.  Här kommer en variant
men utan nougat. Knäckiga havrerutor som görs i långpanna.
 
Bild härifrån

Ingredienser:
250 gram smör
2 dl strösocker
3½ msk sirap
½ dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
5 dl havregryn
2½ msk vetemjöl

Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader och klä en långpanna med bakplåtspapper.
Koka upp smör, strösocker, sirap, vispgrädde och vaniljsocker i en
kastrull. Låt småkoka i 2-3 minuter. Rör sen ner havregryn och
vetemjöl. Bred ut smeten i långpannan och grädda mitt i ugnen i
12-15 minuter. Låt svalna lite och skär sedan i rutor.

Workout

Work it. Win it.
 
Precis kommit till gymmet och ska köra ett pass.
Cardio och mage/bröst satsar jag på denna tisdag.
Let's go!

Tisdag

 
Jahapp då var det dags för en flytt idag. Från och med idag kommer
jag och kollegorna inte längre sitta på stadsdel Norr utan vi flyttar till
stadsdel Väster. Detta eftersom vi ska slås ihop alla biståndshand-
läggare i Borås för att göra det mer likställt för klienterna. Jag är inte
alls sugen på denna flytt eftersom det är delade kontor och kontors-
landskap.. Extra jobbigt nu med min utbrändhet då koncentrationen
är körd i botten. Som tur är jobbar jag bara tre veckor till, så jag
ska försöka stå ut. Den här arbetsdagen kommer jag nog inte hinna
skriva någon utredning utan fokus ligger på flytten och att få alla saker
till nya kontoret, koppla in datorerna, packa upp och så vidare. Kul
att jag hamnar i samma byggnad som Melissa i alla fall!


Under dagen har jag tänkt försöka mig på ett magpass på gymmet.
Vågar dock inte köra situps idag på grund av svanskotan så blir några
andra övningar och även lite bröstövningar tänkte jag. Sen är kvällen
oplanerad vilket känns skönt, bara njuta och ta det lugnt.
Hur ser er tisdag ut?

Bilder från senaste tiden

En liten bildrensning var på sin plats!
 
 
 
 
 
Julbord med jobbet

Vem har sagt att man alltid måste vara seriös?
 
 
Adventsfika med Melissa

Saffransgröt, så himla gott!
 
 
 
 

Outfit

 
Linne - Gina tricot
Cardigan - H&M
Jeans - H&M
Halsband - Smycka

 

Måndag

 
Helgen är över och en ny arbetsvecka är här med en ny arbetsplats
dessutom! Idag är nämligen sista dagen som vi handläggare sitter på
stadsdel Norr, från och med imorgon kommer vi sitta på stadsdel Väster
eftersom handläggarna i Borås slås ihop. Tycker det känns tråkigt att
lämna stadsdels Norr-huset, det har ju varit "mitt" hus i två års tid och
man har lärt känna alla andra professioner som jobbar där, café-
personalen, planerarna osv. Men nu är det sista dagen i det huset..
Jag kommer bara vara där en timme på verksamhetsmötet innan jag
ska till Previa. Alla handläggare ska bli intervjuade av någon psykolog
om arbetsbelastningen, måendet osv och idag är det min tur.


Senare under dagen blir det ett biceps/tricepspass på gymmet och
eventuellt matlådefix. Igår flyttpackade jag lite medan tvätten snurrade
så slipper göra det idag, skönt!
Hoppas ni får en bra start på veckan!

Quote


Har sagt det många gånger och säger det igen med detta citat:
Gymmet är verkligen terapi när man mår dåligt eller har haft
en sämre dag.

Antingen eller-lista

 
silikonbröst – fettsugning
landet - storstan
känd för skönhet - känd för intelligens
desperate housewives - Sex & the city
dubbelhaka – hängröv
kaffe – te
porrfilm – naturprogram
pizza resten av livet - hamburgare resten av livet
banta – träna
spy - ha diarré
spara – slösa
shoppa på nätet - shoppa i butik
fota - bli fotad
ramlösa – loka
förfest – efterfest
tidning – bok
kurvig – slank
ge – få
förrätt – efterrätt
anorexi – fetma

 

Söndag

 
Godmorgon andra advent! Här startades morgonen strax efter
06-tiden med ett gympass. Välbehövligt efter all saffranskladdkaka
och rocky road som jag fick i mig igår! Benpasset blev inte riktigt
som vanligt då jag fortfarande känner lite i svanskotan, men tycker
ändå det gick bra. Det blir allt bättre i svanskotan, skönt! Klockan 11
väntar tvättstugan men före det ska magen mättas med frukost framför
julkalendern. En mysig adventsmorgon med tända ljus. Efter att tvätten
är avklarad ska jag ha en lugn eftermiddag/kväll med filmtittande och
ladda batterierna inför kommande vecka. Passar bra då det fortfarande
blåser och regnar massor ute.
Hoppas ni får en mysig andra advent!

Ariana Grande - Focus

 
Denna låt har jag nött, nött och nött
i oktober och november men den är
fortfarande lika bra!

Lördag

 
Att det har varit mycket den här veckan och att jag varit trött och slut
i både kropp och hjärna märks. Jag har somnat tidigt varje kväll. Men
nu har jag två dagar på mig att vila och sova ännu mer så förhopp-
ningsvis börjar jag må bättre och bli piggare snart.


Imorse när jag vaknade begav jag mig till gymmet för att köra ett
biceps/tricepspass. Älskar att träna de muskelgrupperna även fast
det var rätt tungt idag med all träningsvärk i axlarna och ryggen.
Blev lugnare tempo på cardion och inte så lång stund då jag fort-
farande känner av svanskotan, så försöker att inte påfresta den.
Nu ska jag äta frukost framför Jims värld innan det är dags att fixa
till mig. Johan kommer på besök då vi ska lämna nycklar och lite
saker till varandra innan jag flyttar upp till norr. Kommer hålla mig
inne hela dagen då det fortfarande blåser mycket och regnar.
Vad ska ni hitta på idag?

Julbak

 
Det är fredagkväll och helgen är här! Idag var den verkligen behövlig.
Hela dagen har jag varit extremt trött, både i kroppen och hjärnan.
Jag har liksom inte "vakna till" utan varit konstant trött hela dagen
trots x-antal muggar kaffe. Något som tyvärr hör till utbrändheten.
På grund av att hela kroppen skrek trötthet valde jag att avstå från
gymmet idag. Istället gick jag raka vägen hem från jobbet och landade
i soffan för vila. En blåsig hemfärd på grund av stormen Helga, fy så
det blåser! När jag kom hem möttes jag av två brandbilar utanför
porten. Ett av balkongtaken hade blåst bort. Läskigt!


När jag vilat ett tag och fått i mig ännu mer kaffe blev det att julbaka.
Jag gjorde min älskade saffranskladdkaka (bland det godaste julfikat
som finns! ) och sedan provade jag att göra en pepparkaksrulltårta
med smörkräm. Det var första gången jag gjorde en rulltårta och jag
kan säga att det är nog sista gången också, haha! Bakningen tog
dock på krafterna och nu är jag sjukt trött igen.. Håller på att somna.
Ska slå på ett avsnitt av Morden i Sandhamn och kanske slumra till
lite innan det vankas Idol-final 20.00.

Grattis

 
(Bilder från i somras)

Idag fyller världens bästa mommo 89 år, grattis! ♥

Fredag

 
Oh my, vilken kamp det var att ta sig upp ur sängen imorse! Jag har
sjuk träningsvärk i armar, bröst och ryggen från veckans gympass.
Sen har jag även ömt i svanskotan efter onsdagens pass så det
var inte lätt att ta sig upp idag. Men tillslut lyckades jag!
 
 
Äntligen är det fredag och helgen väntar runt hörnet, endast fyra
timmars arbete är emellan. Idag ska i princip det sista från mitt kontor
packas ned i flyttlådor och sedan ska jag försöka skriva någon utredning.
Hade planerat ett cardio- och magpass på gymmet efter lunch men
med min onda svanskota är det inte någon bra idé. Klarar inte cardio
som det är nu, det smärtade för mycket igår. Så istället blir det nog ett
rent styrkepass med olika övningar och muskelgrupper, discofredag
helt enkelt. Ikväll väntar fredagsmys med bakning och filmtittande.
Hoppas ni får en fin fredag!

Jul-lista

Julen närmar sig och då är det klart att man måste göra en jullista!
 
1. Favoritjulfilm?
Jag älskar att titta på Ensam Hemma-filmerna och Tomten är far
till alla barnen. Ser dem varje jul!

2. Favoritjulfärg?
Är inte mycket för rött annars men till jul gillar jag det, det hör ihop
liksom. Men jag har snöat in på silvrigt och vitt julpynt, det är så fint!

3. Är du uppklädd eller har du myskläder på julafton?
Uppklädd. Har oftast någon klänning på julafton.

Julafton 2013.


4. Om du skulle köpa en julklapp till dig själv, vad skulle det vara?
Jag vill ju hemskt gärna ha ett par träningstights och träningslinne
från Better Bodies, så det kanske skulle vara det. Men även
pengar och presentkort är klappar som jag vill ha eftersom jag ska
flytta och behöver ny inredning.

               
 
 
5. Öppnar ni julklapparna på morgonen eller på kvällen?
På eftermiddagen vid 16/17-tiden brukar det bli.

Julklapparna som jag och mamma köpte förra året.


6. Har ni byggt pepparkakshus någon gång?
Nej jag har faktiskt aldrig gjort det! Är inte så förtjust i peppar-
kakor så det har känts onödigt.

7. Vad ska du göra på jullovet?
Jag har inget jullov då jag jobbar. Och jag kommer jobba hela
julen, är inte ledig alls.. Så jag ska jobba och sen vara med
mamma som är här då, gymma och flyttpacka massor eftersom
jag flyttar i början av januari.

8. Kommer du sminka dig på julafton, i sådana fall hur?
Ja det kommer jag göra. Tror jag kommer köra på rött nagel-
lack, silverglittrig ögonskugga, eyeliner, mascara och rött
läppstift.

9. Vad önskar du dig mest i jul?
Att vi får lite snö i alla fall här i Borås på julafton, och att det blir
lugnt på jobbet, dvs. inga akuta situationer, då vi är så få på plats.

Förra julen hos mamma i norr.


10. Favorit-julnagellack?
Ett rött från märket Claudia.

11. Favorit-juldoft?
Det är helt klart lukten av varm glögg och nybakade lussebullar!
Det luktar verkligen himmelskt.

12. Vad måste finnas på julbordet?

Jag är inte så förtjust i julmat men ett måste (och som alltid
finns på min tallrik) är: hemgjorda köttbullar, jansons frestelse,
prinskorv, kokta ägghalvor, smörgåsgurka, limpa och julmust.
 
Såhär brukar min tallrik se ut på julafton.

Saffranscheesecake

Vad passar bättre än saffran nu såhär i advents- och juletider?
Ingenting. Jag är ett stort fan av saffran och älskar det, såå gott
och juligt ju! Lussebullar och saffranskladdkaka är favoriterna
när det kommer till julfika. Men detta år ska jag nog testa något
nytt också, nämligen denna saffranscheesecake från Arla.

 

Ingredienser botten:
80 gram smält smör
25 st pepparkakor (ca 120 gram)

Ingredienser fyllning:
300 gram philadelphiaost
1½ dl strösocker
2½ dl vispgrädde
1 pkt saffran (½ gram)
1 tsk vaniljsocker

Gör såhär:
Smält smöret och låt det svalna. Mixa/krossa pepparkakorna.
Blanda smöret och pepparkakssmulorna. Tryck ut i en form med
löstagbar kant (cirka 24 cm i diameter). Ställ i kyl och låt stelna
10 minuter. Vispa philadelphiaost, strösocker, saffran och vanilj-
socker till fluffig konsistens. Vispa grädden och vänd försiktigt ner
i färskostsmeten. Häll smeten i formen och låt stelna i kyl 30 minuter.

Torsdag

 
Alltså jag har legat en dag före hela veckan, imorse vaknade jag
upp med fredagsfeeling och var säker på att det var fredag. Fatta
besvikelsen när jag insåg att så inte var fallet.. Men vi är i alla fall
en dag närmare fredag, det är ju alltid något!
 
 
Som alltid ska jag spendera förmiddagen på jobbet och roa mig
med flyttpackning. Sen måste jag försöka besvara frågor inför
avslutningssamtalet, men det är svårt när koncentrationen inte riktigt
finns där.. Efter jobbet ska jag direkt till gymmet och köra ett axel/
ryggpass. Längtar! Tycker det är ett av de roligaste passen. Idag har
jag inget ärende inbokat så det blir en "vanlig" dag med normala tider.
Hela veckan har varit knas då jag haft mycket ärenden under efter-
middagarna vilket gjort att allting har blivit förskjutet. Men idag blir
det förhoppningsvis en "normal" dag så jag kan ha en lugn kväll
hemma. Känner att det behövs.
Hur ser er torsdag ut?

Skrämmande utmaning

 
Idag när jag var på Previa fick jag en utmaning av psykologen
som ska göras när jag blir friskare från utbrändheten. Jag är inte ännu
så frisk så jag behöver utsätta mig för "faran" nu men när jag börjar
tillfriskna mer ska jag göra det.
 
Som det är idag och som det har varit ända sen jag blev utbränd,
så klarar jag inte av att vistas där det är mycket folk som tillexempel i
butiker och på möten. Då får jag världens stresspåslag, ångest, blir yr,
knäsvag, svettig och så. Hur jobbigt som helst då handla och träffa
folk är något som jag gillat förut när jag var frisk. Psykologen gav
mig utmaningen att jag ska utsätta mig för denna "fara" när jag blir
friskare. I början kommer det bara vara någon sekund/minut och då
får jag ha stödperson med mig, men allt eftersom ska jag öka tiden
att vistas i "faran" och sen tillslut även göra det på egen hand också.
 
 
Gissa vilken ångest och rädsla jag fick när han berättade om
utmaningen! Det känns skrämmande då jag vet hur himla otäckt det
är och hur jag mår när jag är i den situationen. Samtidigt måste jag
utsätta mig för det för att jag och kroppen ska förstå att det egentligen
inte är farligt och för att lära mig hantera det. Det blir tufft och väldigt
jobbigt men jag ska klara det!

Quote


Haha detta ↑ är såå jag!
När det inte går att nå mig så är det för
att jag antingen är på gymmet, lagar mat,
äter eller sover.


Onsdag

 
Oj vilken matkoma jag hade hela dagen igår! Julbordet var toppen,
fanns ingenting att klaga på. Det slank ner massa godsaker i magen
och det bästa var såklart dessertbordet. Vill inte ens veta hur mycket
kalorier jag tröck i mig, haha! Men efter jobbet blev det ett gympass
med 1h cardio och 1h biceps/tricepspass så det känns okej. Tror jul-
matens kalorier försvann då jag förbrände 1000 kcal + styrketräningen
och promenad till/från jobbet och gymmet. Var så himla mätt efter all
julmat som vi åt vid 12 igår så jag har inte ätit sen dess, haha.
Men vid 08.30 blir det frukost på jobbet.


Utöver frukosten (som jag ser framemot, bästa målet på dagen!) så
ska jag flyttpacka på jobbet. På tisdag flyttar vi till en annan stadsdel
och får nya kontor/kontorslandskap så måste packa ihop alla saker.
Sen ska utredningar skrivas också, så just nu känns det lite tight med
tid när jag jobbar halvtid. Eftermiddagen ska jag spendera på Previa
innan ett mag- och bröstpass väntar på gymmet. Hade tänkt köra mage
igår men kom på att det inte är så smart med magen fullproppad med
julmat, haha!
Hoppas ni får en bra onsdag!

Snickerskladdkaka

Jag älskar snickers och kladdkaka, så varför inte slå ihop dem?
Rena fyrverkeriet i munnen när man äter denna snickerskladdkaka!
Jag har tidigare publicerat ett liknande recept men då hade jag den
karamelliserade mjölken emellan kladdkakssmeten och inget choklad-
täcke över.


 
Ingredienser:
150 gram smör
3 ägg
3 dl vetemjöl
1½ dl strösocker
½ dl kakao
2 tsk vaniljsocker
½ tsk salt
1 burk karamelliserad mjölk
2 dl jordnötter
200 gram mjölkchoklad

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Klä botten av en springform med bakplåts-
papper och smöra kanterna. Smält smöret och ställ åt sidan så det
får svalna lite. Rör ihop ägg och strösocker. Tillsätt vaniljsocker,
vetemjöl, kakao, salt och det smälta smöret. Rör ihop till en jämn
smet. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i 12 minuter.
När kakan är klar låt den svalna några minuter, ställ sen i kylskåpet
tills den svalnat helt.

Blanda den karamelliserade mjölken med jordnötterna och bre ut
över kakan. Ställ in kladdkakan i frysen cirka 10 minuter under tiden
som du smälter mjölkchokladen över vattenbad. Häll chokladen över
kolablandningen. Ställ in kladdkakan i frysen tills chokladen stelnat,
sen kan den förvaras i kylen. Ta fram den en stund innan servering.

December

 
Årets mysigaste månad är äntligen här! Jag älskar verkligen
december. Tycker det är så mysigt med advent, julpynt, lucia,
julbak och julstök inför julen, glöggkvällar, uppesittarkväll kvällen
innan julafton och det bästa av allt - själva julafton. Det här blir en
bra och mysig månad som jag ser framemot!
 

December kommer bjuda på en hel del, bland annat:
- Idag är det julbord på jobbet.

- 7/12 ska jag och kollegorna flytta till stadsdel väster eftersom alla
biståndshandläggare i Borås ska sitta tillsammans. Den flytten är
ingenting jag ser framemot med öppet kontorslandskap och dela
små rum, men som tur är jobbar jag bara 3 veckor så innan jag slutar.

- Jag ska ha fikakvällar med Emma och Melissa.

- Lägenheten ska besiktas 15/12.

- Jag ska bjuda kollegorna på avskedsfika 16/12 eftersom jag
slutar jobba i Borås 30/12. Eftersom många är lediga över jul
och nyår blir fikat i mitten av månaden så alla kan närvara.

- Mamma kommer 17/12 och stannar tills det är dags för mig att
flytta upp till norr i början av januari. Så kul!

- Jag och mamma ska åka till Göteborg någon dag innan jul,
en sista gång innan jag flyttar härifrån.

- Jag ska baka massa gott till jul, bland annat saffranskladdkaka,
rocky road och cheesecake. Lussebullar har jag redan gjort.
 
- Jul och nyår ska självklart firas men hur är inte bestämt ännu.
Har ni några särskilda planer för december?

Tisdag

 
Vilken mysig start på veckan jag hade igår, en toppenbra måndag!
Arbetsdagen gick fort, var till frisören och efter det mötte J upp mig.
Sen på kvällen var Melissa här på adventsfika.  
 
 
Idag är det 1 december, årets mysigaste månad är äntligen här!
Jag började morgonen med sovmorgon och ser nu första avsnittet
av julkalendern. Börjar inte jobba förrän 09.30 eftersom vi ska ha
julbord idag på jobbet. Ser framemot det riktigt mycket även fast jag
inte är såå förtjust i julmat, men sällskapet och stämningen ser jag
framemot och dessertbordet. Efter all julmat ska jag avverka ett
gympass eftersom det aldrig blev av igår. Får se hur det går då
magen kommer vara full med julmat, haha.  
Hur ser er tisdag ut?

RSS 2.0