Dag 304 på årsutmaningen

Dag 304: Länka något som du behöver till din hobby just nu.
Det är ju alltid kul att köpa nya träningskläder, det får mig ännu
mer motiverad. Sen är det ju mycket roligare att träna om man
har snygga kläder på sig, tycker jag i alla fall. Better Bodies har
mycket snygga träningskläder, dessa nedanför  skulle jag gärna ha.

 

Fredag

 
Godmorgon fredag! Underbart att få vakna upp i min fina J's
famn, har saknat det. Kom hit till Växjö igårkväll och är alltså
ledig idag från jobbet, skönt. Jag har varit vaken ett tag men
har legat och myst i sängen med min fina, myspys. Nu väntar
sconesfrukost (underbart gott med nybakade! ) och sedan ska
jag gå ner på stan för att köpa en julklapp till J. Senare under
dagen ska jag baka sega muffins och så blir det mest troligt att
gå på en hundutställning. Kan bli roligt! Ikväll vankas det god mat,
filmtittande och godis. Mysigt!
Hoppas ni får en bra fredag för det har jag tänkt ha!

Växjö

 
Underbart att få helg på en torsdag! Imorgon är det halvdag på
jobbet och jag har tagit flexledigt vilket betyder att jag fick helg
idag. Sitter just nu på tåget mot Växjö tillsammans med Diesel.
Ska bli mys att få vara med J igen, är sex veckor sedan sist
eftersom han har jobbat typ varje helg..

Får se vad vi hittar på i helgen när det är halloween, vi har inga
planer. Jag har tänkt baka i alla fall, J har önskat sega chokladmuffins
med daim, hihi. Ikväll blir det mys framför tv:n med gott att äta
och imorgon eller på lördag kanske det blir ett biobesök. Vi får se,
har som sagt inte direkt några planer utan vi tar helgen som
den kommer. Blir en myshelg i alla fall!  ♥

Dag 303 på årsutmaningen

Dag 303: Om du kunde, skulle du vilja leva på din hobby?
Nej jag vill inte leva på gymmandet eller shoppandet, haha.
Jag vill ha det som en hobby och göra dessa sysslor för att jag
tycker om det och upplever det roligt.

Torsdag

2012.

Klockan ringde 04.30 imorse för att jag ska hinna med allting
som ska göras innan jag går till jobbet. Det sista ska packas,
blommorna ska vattnas, jag ska göra mig iordning och äta frukost.
Men vet ni vad? Trots en tidig uppstigning så är jag på toppenhumör.
Idag får jag helg och åker till min fina J i Växjö, wiiie!


Jag hoppas att den här jobbdagen går fort. Kommer spendera
hela dagen på kontoret och vid 13.30 flexar jag ut för helg.
Skönt! Trots att det bara blir en dag extra ledigt så gör det rätt
mycket tycker jag. Påvägen hem tänkte jag handla lite smått
innan jag hämtar lillhjärtat och all packning. Klockan 17 rullar
tåget mot Växjö och jag längtar massor. Det kommer bli en
underbar och mysig helg med min fina J! Har saknat honom
som fasiken då vi inte setts på fem-sex veckor.
Hoppas ni får en toppenbra helg för det ska jag ha!

Radiokaka

Har ni smakat radiokaka någongång? Ett bakverk som är lätt
att göra och som inte ska gräddas i ugnen. Originalreceptet
innehåller cocosfett men det här receptet är med smör istället,
mycket godare.
 

Ingredienser:
300 gram mjölk/mörkchoklad
150 gram smör
2 äggulor
1 dl florsocker
20 stycken Mariekex

Gör såhär:
Smält smöret, bryt ner chokladen och rör tills allt smält samman.
Rör ihop äggulor och florsocker, och blanda sen ner i chokladsmöret.
Klä en form (ca 15x20 cm) med plastfolie, varva med choklad och kex.
Börja med choklad och avsluta med choklad. Låt stelna innan du
skär upp skivor.

Dag 302 på årsutmaningen

Dag 302: Hur mycket pengar och tid lägger du ner på din
hobby varje månad i snitt?

 
Hmm.. Gymkortet kostar typ 199 kronor/månad tror jag,  är inte
helt säker då jag har det på autogiro så det dras automatiskt.
Tiden som jag spenderar på gymmet är i genomsnitt ungefär
1 timme nästan varje dag och jag gymmar ju 5-6 gånger per vecka.
Så blir typ 26 timmar/månad som jag spenderar på gymmet,
utöver det tar jag powerwalks.

Hur mycket tid och pengar jag lägger på shopping varje månad
varierar. Ibland blir det mycket och ibland kan jag hålla mig länge
ifrån att shoppa så vissa månader är billigare.

Onsdag

 
Redan onsdagsmorgon vilket betyder att jag får helg imorgon
vid 13.30-tiden, wiie! Men innan jag får helg ska två arbets-
dagar avverkas. Den här dagen bjuder på ett möte under
förmiddagen och under eftermiddagen ska jag skriva så
tangenterna glöder, haha. Fullt upp idag igen! Ikväll måste
jag packa det sista inför Växjöresan men ska klämma in ett
gympass före det. Ikväll blir det cardio i form av intervaller på
löpbandet och sen några magövningar, svettigt värre men
skönt efteråt! Nu är det dags att göra sig redo för den här
jobbdagen, frukosten ska intas och sedan är det off to work!

Kvällsbestyr

 
Arbetsdagen försvann i ett naffs då jag hade fullt upp med att
skriva två stora utredningar och sen gick hela eftermiddagen
åt till ett möte. Skönt att dagen gick fort i alla fall! Efter jobbet
blev det ett gympass med fokus på biceps/triceps. Älskar att
träna de muskelgrupperna, hihi. Har alldeles nyss gjort alla mina
"kvällsbestyr" som middag, disk, dusch och förberett inför
morgondagen så nu förtjänar jag lugn och ro framför tv:n och
The big bang theory.

Dag 301 på årsutmaningen

Dag 301: Brukar du träffa andra människor med samma
hobby och prata om/utföra hobbyn tillsammans?
Gymmar gör jag alltid på egen hand då ingen av mina vänner
eller kollegor här i Borås gymmar. Men jag och J brukar prata
om våra träningspass eftersom han också är aktiv och tränar
men inte på gymmet.

Shopping brukar jag både prata om och utföra med andra.
Jag har inga problem att gå runt själv på stan och shoppa men
det är ju mycket roligre att göra det tillsammans med någon.
Älskar att gå runt på stan med J eller någon kompis och sen sätta
sig på ett fik eller en restaurang. Myspys och livskvalite!
 
 

Tisdag

 
Jisses vilken gårdag jag hade! Satt inne på kontoret ungefär
en timme under hela arbetsdagen, resten av timmarna var
jag på möte och två vårdplaneringar. Förmiddagen var inget
att hurra över men eftermiddagen flöt på bättre som tur var.
Efter en fullspäckad dag med både med- och motgångar var
det väldigt skönt att gå till gymmet under kvällen och rensa
tankarna. Alltid bra terapi att gymma.

Nu är det i alla fall en ny dag med nya tag. Tyvärr har jag
massor att göra.. Blir att hinka många muggar kaffe för att få
rejält med energi, tangenterna ska glöda. Under eftermiddagen
väntar ytterligare ett möte och strax efter 16 slutar jag. Då blir det
ett besök på gymmet för att kötta biceps/ triceps, längtar!
Vad hittar ni på idag?

Nutellakakor

Gillar du nutella? Då kommer du älska de här nutellakakorna!
Blir 24 stycken av receptet.

Bild härifrån.
 
Ingredienser:
¾ dl socker
1 ägg
2 dl kylskåpskall nutella
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop ägg och socker. Tillsätt
nutellan och rör till en slät smet. Blanda ner bakpulver och vetemjöl,
arbeta samman till en deg.

Dela degen i två delar och rulla varje del till en längd. Dela längderna
i 12 bitar vardera. Lägg de 24 degbitarna på en bakplåtsklädd plåt och
platta till dem. Ställ in i kylen 10 minuter. Grädda kakorna i mitten av
ugnen på 175 grader i cirka 8-10 minuter. Låt kallna på galler.

Dag 300 på årsutmaningen

Den här veckan handlar årsutmaningens tema om hobbys.
Första frågan lyder..

Dag 300: Vad har du för hobby?
Mina största hobby/fritidsintressen är att gymma, shoppa och
mysa med Diesel och J.
 

Jag älskar att gymma och gör det 5-6 gånger/vecka. För ett år
sedan var jag inte alls intresserad av att gymma men nu är det
något utav det bästa jag vet. Känslan efter ett skönt gympass är
oslagbar, det är så härligt! Sen är det kul att se resultat också såklart.
 
 

Att mysa med Diesel och J är också något jag älskar. Så mysigt!
Underbart att gosa ner sig i soffan med bägge två, något gott att
äta och dricka och bara ta det lugnt. Myspys.

Måndag

2012


En ny vecka är här och för min del är det bara fyra arbetsdagar
eftersom jag är ledig på fredag. Skönt! Dock har jag ett väldigt
fullsmockat schema denna vecka, helt galet mycket som ska
göras! Idag har jag ett möte och två vårdplaneringar vilket
betyder att jag inte hinner skriva något alls idag. Känner mig
stressad inför veckan men jag får försöka se det positiva: På
torsdagkväll är jag hos min fina J i Växjö!

Åter till idag.. Förutom en fullspäckad jobbdag så ska jag iväg
till gymmet under kvällen för att träna ben och rumpa. Gäller att
ladda upp och fylla på med energi tills dess, så lika bra att få i sig
en rejäl frukost nu innan jag knatar till jobbet. Ha en bra måndag!

Ella Henderson - Ghost


Älskar den här låten, blir så glad av den!

Dag 299 på årsutmaningen

Dag 299: 5 saker du roar dig med på internet.

1. Bloggar. Det första jag gör när jag surfar på nätet är att
logga in på bloggen och skriva ett inlägg eller svara på
kommentarer.

2. Tittar Facebook. Skulle inte klara mig utan FB. Genom det
nätverket har jag kontakt med släkt och vänner i norr och
ser vad de har för sig.

3. Läser bloggar. Jag följer många bloggar så det tar ett bra tag
att läsa igenom alla. Dock läser jag inte alla bloggar dagligen men
det finns ett 10-tal som jag bara måste läsa dagligen.

4. Tittar Instagram. Mitt wifi på telefon är lite sisådär och fungerar
inte alltid så då brukar jag titta på Instagram via nätet ibland.
Är instagram-beroende för er som inte vet det, haha.

5. Läser Aftonbladet. Alltid bra att hålla sig uppdaterad om vad
som händer i Sverige och världen.

 
 
 

Söndag

Har ni kommit ihåg att ställa om klockorna? Inte illa att få sova
en timme längre! Vaknade kring 06-tiden men låg kvar i sängen
och myste med Diesel en stund, myspys! Tillslut masade jag mig
upp och traskade till gymmet. Cardio och mage stod på schemat
= svettkalas. Men efteråt är det en härlig känsla!


Har nyss kommit ut ur duschen och sitter nu här med min mysiga
morgonrock. Ska svara på alla kommentarer och sedan koka
några ägg för det vankas gofrukost: rågbröd med ägg och kaviar!
Sen blir det en mysdag i soffan precis som igår. Underbart med
såna helger ibland! Ska ni göra något speciellt idag?

Te för att minska sockersuget

 
Under hösten älskar jag att dricka te och kaffe, det blir flera
muggar om dagen. Har en hel del olika tesorter här hemma och
idag inhandlades ännu en ny sort. det är ett rooiboos-te som heter
Sockerbalans. Det ska tydligen minska sockersuget och hålla
blodsockret på en jämn nivå. Ska bli spännande att se om det
fungerar. Hoppas det är gott, det skulle tydligen smaka choklad
och chai. Tänkte faktiskt gå ut i köket och göra en mugg te nu,
sedan ska jag fortsätta mysa framför tv:n med lillhjärtat.

Dag 298 på årsutmaningen

 

Dag 298: Hiss & Diss - Internet.



Hiss:
+ Finns så mycket att göra, man blir aldrig less! Finns något för alla.
+ Perfekt sätt att hålla koll på nära och kära som bor långt ifrån.
+ Bra sätt att kommunicera med folk, lätt och smidigt.
+ Ett bra tidsfördriv. Tiden går så fort när man surfar runt på nätet!

Diss:
- Nätmobbning/elaka kommentarer. Tyvärr alldeles för vanligt
på internet. Att folk inte kan vara snälla mot varann..
- Att folk kan ta din identitet.
 
 

Lördag

 
Godmorgon underbara helg! Det är något speciellt med att vakna
upp på lördagsmorgnarna. En underbar känsla att kunna ligga
kvar i sängen och dra sig, snooza och gosa med Diesel. Imorse
var det extra mysigt när det var mörkt i rummet och regnet
smattrade mot fönstret, myspys. Som alltid på lördagar så
startade jag min morgon med ett gympass. Intervaller på löpbandet,
magövningar och biceps/triceps blev det idag, härligt! Nu ska jag
avnjuta en smarrig helgfrukost bestående av rågbröd med ägg,
knäckebröd med ost, gurka och tomat samt en mugg kaffe.
Yummie! Hade tänkt shoppa sen men skippar det då det
regnar.. Istället blir det en mysdag i soffan med morgonrocken,
tända ljus, Diesel och kaffe. Myspys! Har ni några planer för dagen?

Helg

 
Fredagskvällen är här och jag har helg, så skönt!
Sitter just nu och tittar på Hela England bakar samtidigt som
jag dricker te, äter lite choklad och har tänt ljus. Myspys!
Efter jobbet spenderade jag drygt en timme på gymmet men
tyvärr var det inte mitt bästa pass.. Cardion gick bra men resten
av passet var inget vidare. Mycket folk, upptaget i nästan alla
maskiner som jag ville använda och så vidare. Nå ja, får hoppas
det går bättre imorgon! Bara att ladda om. Nu ska jag ta tag i
alla kommentarer och gosa med Diesel resten av kvällen.
Vad gör ni ikväll?

Lättgjord oreokaka

Detta recept på en underbart god och lättgjord Oreokaka hittade
jag inne hos Therese. Det är även hon som fotat bilden.

 
Ingredienser kexbotten:
2 paket Oreo
100 gram smält smör

Ingredienser fyllning:
200 gram mörkchoklad
50 gram smält smör
2 dl vispgrädde
Till toppingen tex: nutella, nötter, jordgubbar, oreo/ballerina

Gör såhär:
Krossa oreokakorna och smält smöret, blanda ihop. Tryck ut i
en springform. Vispa grädden. Smält smör och bryt ner chokladen
i bitar, rör tills det smält. Häll smör/chokladen i grädden och rör om.
Häll fyllningen ovanpå kexbotten och garnera med exempelvis nutella,
hackade nötter, jordgubbar, ballerina/oreokex eller skivad banan.

Dag 297 på årsutmaningen

Dag 297: Länka en rolig webbsida som man kan besöka
när
man har tråkigt.
Jag älskar Weheartit, kan sitta inne på den hemsidan i flera
timmar och titta på bilder. Älskar att titta på inspirationsbilder
gällande träning, mat och tatueringar. Underbar hemsida!
 
 

Fredag

 
Då var det fredag igen, wiiie! Tycker veckan har gått riktigt fort.
Bara sex dagar kvar tills jag åker till Växjö! Underbart.

Vad ska ni hitta på den här fredagen, några planer?
Själv ska jag spendera större delen av jobbdagen till möten.
Under förmiddagen ska jag och några till i kontorsbyggnaden
träffas och planera inför lucia. I år är det nämligen vårt
våningsplan som ska stå för luciafirandet. Skoj! Efter lunch ska
jag på möte tillsammans med förändringsledarna då jag ingår i
en arbetsgrupp inför uppstarten av ett datasystem/arbetsverktyg.
Spännande och roligt! Direkt efter arbetsdagen ska jag
promenera till gymmet och köra ett intervallpass och magövningar.
Sen blir det en mysig hemmakväll med lillhjärtat, tända ljus och
en mugg te.

In Flames & Papa Roach-konsert

Bild från april 2012 när jag var på In Flames-konsert.
 
Lördag den 8 november skulle jag gärna befinna mig på i Göteborg
på Scandinavium. In Flames ska uppträda och har med sig tre
andra band, bland annat Papa Roach. Hur grymt vore det inte att
se Papa Roach? Har lyssnat på dem ända sedan högstadietiden.
In Flames är huvudbandet, de turnerar runtom i världen och spelar
upp sina nya låtar från albumet Siren Charms som de släppte i
september. I Sverige gör de bara två spelningar i år - i Stockholm
och i Göteborg. Jag skulle gärna se dem i Göteborg tillsammans
med Papa Roach som förband. Tror det blir en grym konsert!
I april 2012 var jag på en In Flames-konsert och det var en av de
bästa konserterna som jag varit på. Så sjukt bra och häftigt att se
dem live! Läs om den konserten här och se bilder här.

Dag 296 på årsutmaningen

 

Dag 296: Om internet skulle försvinna (inte bara för dig utan

för alla) och aldrig mer komma tillbaka, hur skulle ditt liv
förändras?
Men usch jag skulle ha jättesvårt att klara mig, haha!
Jag använder internet till mycket, både på fritiden men även
inom jobbet. Så fort jag inte vet något eller vill ta reda på något
så googlar jag efter det. Vad skulle jag göra utan Google? Mitt liv
skulle förändras en hel del om inte internet fanns. Det är ju via
internet som jag förmedlar till släkt och vänner i norr vad jag gör här
i söder, hur jag mår och så vidare. Sen har jag ju koll på släkt och
vänner via facebook och instagram. Så utan internet vore det hemskt,
jag skulle inte veta lika mycket och inte ha lika stor koll på mina nära
och kära som bor 150 mil ifrån mig.

Torsdag

 
Oj vilken härlig dag jag hade igår! På jobbet flöt allting på bra
och jag fick beröm av en anhörig, det är alltid kul! Men det
bästa med gårdagen var gympasset. Det var seriöst det bästa
passet på länge! Började med intervaller på löpbandet och sedan
biceps/tricpesövningar. Lyckades ta personbästa i en övning och
det är alltid kul! Kände mig stark som en björn igårkväll, hihi.

Det märks att passet var bra för jag vaknade upp med träningsvärk
i armarna. Efter lite morgonmys i sängen med Diesel har jag nu
lyckats ta mig upp. Ska fixa iordning frukosten och sedan är det
dags att promenera mot jobbet där massa utredningsskrivande väntar.
Efter jobbet blir det ett magpass på gymmet innan soffmys med Diesel.

Vad ska ni göra idag?

Träningsfrågor del 1

Den senaste tiden har jag fått en del frågor kring min träning
vilket jag tycker är jättekul! Här kommer svar på några av
frågorna. Det kommer även en del 2. Vill ni veta mer så är det
bara att fråga!

 
Hur många gånger i veckan tränar du och när har du vilodagar?
6 dagar i veckan tränar jag på gymmet både cardio och styrka.
Utöver det blir det dagligen promenad på 6 km då jag går till och
från jobbet. Vilodagar har jag när jag känner att kroppen har behov
av det vilket brukar bli en dag i veckan men ibland kan det bli två
gånger i veckan beroende på hur jag mår. Det är viktigt att lyssna
på kroppen, är du i behov av vila – gör det! Gympasset kan vänta
till en annan dag. Vilodagar behövs för att du och din kropp ska ha
möjlighet att återhämta sig.


• Hur ser dina träningspass ut? Följer du något tränings-
schema och hur ser det ut?
Jag startar alltid mina gympass med cardio i 20-30 minuter innan
jag kör styrka. Oftast är cardion i form av crosstrainer men ibland
kör jag intervaller på löpbandet, rodd eller cyklar. Resten av passet
kör jag styrka och brukar fokusera på två muskelgrupper per pass.

Ja jag har ett träningsschema som jag försöker följa men det är inte
alltid som jag är sugen att träna tillexempel ben/rumpa, då byter jag
och tränar någon annan muskelgrupp istället. Jag tycker inte man
ska fästa sig för mycket vid ett schema, det ska inte kännas som
ett ”måste” att träna utan gör det du tycker är kul!

Mitt träningsschema ser ut ungefär såhär just nu:
Måndag: Cardio + Mage & Rygg
Tisdag: Vilodag
Onsdag: Cardio + Biceps/Triceps/Axlar
Torsdag: Cardio + Ben/Rumpa
Fredag: Cardio + Mage & Rygg
Lördag: Cardio + Biceps/Triceps/Axlar
Söndag: Cardio + Ben/Rumpa




Dag 295 på årsutmaningen

Dag 295: Hur gammal var du och vilket år fick du
internet
hemma för första gången?
Oj, hur gammal jag var och vilket år det var minns jag inte,
men någongång i mitten av 90-talet eftersom jag är född 91.
Jag kommer ihåg att det var modem via telejacket så det pep
alltid upptaget i telefonen när man var inne på internet. Sen fick
jag bara vara inne på nätet efter klockan 18 för det var billigare då
och så fick jag bara sitta 30 minuter i början när vi skaffade internet.
Haha vilka minnen!
 
 

Onsdag

 
Godmorgon onsdag! Halva veckan har snart gått och det känns
så skönt att det snart är helg igen. Men innan det är helg ska
tre arbetsdagar avverkas och idag står ett hembesök på schemat.
Sen under eftermiddagen blir det avtackningsfika för en kollega
som går i pension. Efter arbetsdagen blir det en snabbis hem
innan jag beger mig mot gymmet där ettt biceps/tricepspass
väntar, så taggad! Har ni några planer för denna onsdag?

Handlat

 
Jobbdagen sprang iväg trots ett långt APT-möte på tre timmar.
På vägen hem stannade jag till på ICA Maxi och handlade mat.
Som ni kanske vet så älskar jag att gå runt i mataffärer och titta
på alla varor, det finns ju så himla mycket! Inhandlade fiskpinnar
för första gången på över 1 år, haha. Blev så himla sugen på det
idag då en kollega åt det till lunch så ni kan ju gissa vad jag ska
äta någon av de närmsta dagarna, hihi.

Har precis diskat undan efter maten och nu ska jag ta det lugnt
resten av kvällen. Det är sjukt vad tiden springer iväg. Jag har
varit hemma 1 ½ timme och har bara hunnit packa upp matvarorna,
lagat mat och diskat. Nu ska jag gosa med lillhjärtat och varva ner
med The Big Bang Theory.

Dag 294 på årsutmaningen

Dag 294: Hur mycket tid spenderar du på internet varje dag?
(Tänk dator, mobilappar, tv via internet, onlinespel m.m):
Det är svårt att säga exakt hur mycket tid jag spenderar på
internet/appar varje dag, det kan variera rätt mycket från dag
till dag beroende på hur mycket jag har att göra. Oftast sitter jag
mellan 30-60 minuter per kväll vid datorn och läser bloggar,
förbereder blogginlägg och så vidare. Appar använder jag några
gånger per dag så där blir det också några minuter per dag.
Skulle väl uppskatta att jag kanske spenderar cirka 1-1 ½ timme
per dygn på internet och under helgerna blir det lite mer.
 
 

Tisdag

 
Gårdagen svischade iväg. Kändes som att jag knappt hann
göra något så var dagen över, haha. Kanske beror på att jag
jobbade hela dagen och sedan spenderade jag som vanligt
kvällen på gymmet, lagade mat och vips var klockan nästan 20.00.

Förhoppningsvis hinner jag göra lite mer den här dagen.
På jobbfronten väntar ett möte hela eftermiddagen och ett
mindre möte under förmiddagen så det blir inte mycket tid över
till annat innan arbetsdagen är slut. Efter jobbet ska jag förbi
ICA Maxi och veckohandla, sen väntar en lugn och ledig kväll
här hemma. Skönt! Jag ska laga extra god mat (chorizo stroganoff),
tända ljus och gosa ner mig i soffan. Precis sånt man ska göra
när man har vilodag från gymmet.
Vad ska ni hitta på idag?

Becky G - Shower


Dag 293 på årsutmaningen

Årsutmaningen denna vecka handlar om Internet. Första frågan
att besvara är

Dag 293: Känner du dig trygg på internet?
Nja jag kände mig tryggare förut men efter att jag blev utsatt
för bedrägeri och fick min identitet kapad under sommaren har
det förändrats. Nu känner jag mig inte lika trygg utan är väldigt
noga med vad jag publicerar och fyller i för uppgifter. Efter
bedrägeriet har jag också blivit rädd för att ta ut pengar i bankomater
eftersom varken jag eller polisen vet hur bedragarna fick tag i min
identitet, om det var via internet, vid en bankomat eller något annat vis.

 

Måndag

 
Trots en väldigt lugn helg som spenderades hemma i soffan så
har helgen rusat iväg och nu är det måndag igen. Back to buisness!
Ska starta morgonen med ett möte, flera telefonsamtal och sedan
utredningsskrivande. Eftersom det blir en heldag inne på kontoret
så gäller det att ladda upp med en ordentlig frukost så jag håller
mig "klar" i huvudet och inte tappar koncentrationen. Så nu är det
dags att avrunda och göra frukost. Efter arbetsdagen ska jag till
gymmet där cardio och ett magpass väntar. Gött!
Hoppas ni får en bra måndag!

Outfit

 
Såhär såg jag ut på höstmarknaden sista helgen i september.
Bättre sent än aldrig med bilden va..
 

Linne - Gina tricot
Kofta - Vero Moda
Pälsväst - Gekås Ullared
Jeans - Gina Tricot
 

Dag 292 på årsutmaningen

Dag 292: 5 bra saker med söndagar.

1. Ledigheten. En helt ledig dag där man kan göra vad man vill.
2. Mysdag. Söndagar = mys hela dagen i soffan.
3. Extra god mat. Under mina lediga dagar gör jag alltid extra
god mat och sånt som tar lite längre tid att laga.
4. Effektiviteten. Trots att jag oftast tar det lugnt under söndagarna
brukar jag ändå vara effektiv. Det är på söndagar som jag brukar
tvätta och städa.
5. Filmerna. Det brukar alltid visas någon bra film på kvällen.

 

Söndag

Vem somnade igår strax efter 21.10? Jo jag! Tidigt för att vara
lördag men det var väldigt skönt ska jag säga er. Att somna i en
renbäddad säng är så härligt. Strax efter 06 imorse tyckte John
Blund att jag hade fyllt på mitt sovkonto nog och sovit färdigt.
Begav mig då till gymmet där det blev cardio och ett benpass.
Skönt nu efteråt men imorgon lär jag inte kunna gå, haha!
Nu ska jag ordna en brakfrukost (samma som igår ↓) och avnjuta
den framför tv:n med tända ljus. Klockan 11 väntar tvättstugan
och sedan är dagen oplanerad. Har ni några planer för dagen?
 
 Knäckebröd med ägg och kaviar,
rågbröd med ost och marmelad
samt
vaniljte. Bästa frukosten!

Så mycket bättre

Idag har det varit en riktig höstdag! Usch så kallt det har varit..
Jag höll på att frysa ihjäl när jag gick ner till ICA Maxi under
förmiddagen. Men att det har varit kyligt har gjort den här dagen
mysig, jag har strosat omkring med mjukisbyxor och en stor
huvtröja, haft tända ljus, druckit te och myst med Diesel.
Sitter just nu och tittar på Så mycket bättre som har premiär
ikväll, ett bra och mysigt program. Är sjukt trött så blir nog en
tidig kväll för min del.. Hoppas ni har en bra kväll!

Ny choklad

 
För två veckor sedan när jag var på Netto hittade jag dessa nya
choklader från Fazer för endast 10 kronor styck, vilket kap!
Är ju reklam på tv om blåbärschokladen så var tvungen att testa den,
och den var riktigt god! Den andra är en "winter edition" som bara
finns att köpa under en begränsad tid. Det är mörk choklad med
äpple, krokant och hasselnötter. Dock har jag inte testat den ännu
så kan inte ge något utlåtande, men jag gissar att den är god då
jag älskar alla Fazer-choklader.
Har ni testat någon av dessa choklader?

Dag 291 på årsutmaningen

Dag 291: Hiss & Diss - Lördagar.


Hiss:
+ Ledigheten. Älskar att vara ledig!
+ Frukoststunden. Lördagar innebär en mysig och extra god
frukost framför tv:n.
+ Sovmorgon. Underbart att inte behöva ställa väckarklockan
utan man kan sova länge.

Diss:
- Finns inget negativt med lördagar. De dagarna är underbara!
Veckans bästa dag.

Lördag

 
Lördagmorgon = tidigt gympass för min del och idag var det inget
undantag. Blev en liten "sovmorgon" men 07.00 stod jag på
crosstrainern och förbrände lite kalorier. De senaste dagarna
har jag fokuserat på cardio och kört intervaller på löpbandet, men
idag kände jag för att styrketräna då det är roligare. Underbart
att träna biceps och triceps igen! Älskar att träna de muskel-
grupperna.

Vid det här laget vet ni väl vad jag gör på helgmorgnarna efter
gympassen? Yes, jag sitter nyduschad insvept i morgonrocken och
myser framför tv:n med tända ljus. Ska strax duka fram en riktig
helgfrukost i form av rågbröd med ost och marmelad, ett knäckebröd
med ägg och en mugg vaniljte. Mumsigt värre! Sedan väntar en tur
till affären för att inhandla matvaror och därefter är dagen oplanerad.
Vad hittar ni på idag?

Turdag

 
Äntligen helg! Kändes underbart att stämpla ut från jobbet idag
då jag haft sjukt mycket att göra hela dagen.. Har arbetat på
i högsta hastighet och känt mig som en robot, haha. Skönt att
jag hann med allting som skulle göras innan jag stämplade ut.
Vet ni föresten att jag hade något av en turmorgon imorse?
När jag gick till jobbet så hittade jag pengar på gångvägen, och
det var inte så lite heller - hela 390 kronor! Har aldrig hittat så
mycket pengar på gatan förut så det var en trevlig start på dagen.

Nu ska jag ta tag i kommentarerna, tända ljus och mysa ner mig
med Diesel här i soffan. En mysig fredagskväll! Det förtjänar jag
efter kvällens jobbiga intervallpass på gymmet.
Hur spenderar ni eran fredagskväll?

Årets första pepparkakor

 
Förra helgen när jag besökte ÖoB hade de börjat plocka fram
massa julsaker, julgodis, adventskalendrar, glögg etcetera. Mysigt
men samtidigt lite för tidigt tycker jag. Trots det så kunde jag inte
låta bli att köpa en burk pepparkakor samt en påse juleskum med
årets smak som är pepparkaka. Dock har jag inte smakat varken
pepparkakorna eller juleskumet, det får minsann vänta till advent.
Jag tycker det blir mer speciellt om man väntar tills då med glögg,
julmust, pepparkakor, julgodis och allt sånt.
Vad tycker ni?

Dag 290 på årsutmaningen

Dag 290: Tipsa om något att göra på fredagar.
Jag älskar känslan när man stämplar ut från jobbet på
fredagseftermiddagarna och har helgen framför sig, underbart!
Oftast brukar jag spendera mina fredagseftermiddagar på
gymmet eller så åker jag till J i Växjö. Jag är ingen tjej som är på
krogen varje fredag utan istället föredrar jag att ha hemmakvällar
med gott att äta och dricka, ha tända ljus, se en bra film/tv-serie
och mysa med Diesel (och J de helger som vi är med varandra).

Gör något som du tycker om, som får dig att njuta och som verkligen
ger känslan att du är ledig!

 

Fredag

 
Härliga underbara fredag, äntligen är du här!
Dock blir det inget fredagsmys med godsaker för min del ikväll
då jag har fikat under veckan och fått i mig godis två dagar.
Så i helg håller jag mig ifrån onyttigheter, har fått nog av det
under veckan.

Innan jag får njuta av helgen och ledigheten ska jag spendera
nio timmar på jobbet. Har rätt mycket som ska göras innan
arbetsdagen är slut, bland annat ska ett hembesök avverkas.
Tänkte sedan inleda helgen med ett cardiopass och några mag-
övningar. Därefter blir det hemmamys med Diesel och tända ljus.
Vad ska ni göra ikväll?

Saknar studietiden

Jag trivs jättebra med mitt jobb, har underbara kollegor och är
glad att arbeta heltid och tjäna massa pengar. Men ibland saknar
jag faktiskt studietiden på universitet, särskilt lyxen att ha korta
skoldagar, vara ledig flera dagar i sträck och så vidare. Mindre kul
var det med alla stora uppgifter och allt pluggande inför tentorna.
Men trots det kan jag inte låta bli att sakna studietiden ibland, haha.
 
 

Dag 289 på årsutmaningen

Dag 289: Om du bara får välja att se på ett tv-program som
går
på torsdagar, vilket väljer du?
Då blir det The big bang theory. Älskar den serien! Som tur är
finns ju internet så jag kan se vad jag vill när jag vill.

 

Torsdag

 

Herregud vilken gårdag jag hade! Planen var att ha en skrivdag
men det ändrades snabbt då en kollega var sjuk och jag var
tvungen att hoppa in för att ta ett hembesök. Jobbigt då man inte
är insatt i ärendet men det gick bra ändå. Var en stressig dag så
det var väldigt skönt att spendera kvällen på gymmet med ett
svettigt cardiopass.

Men det där var som sagt gårdagen.. Nu blickar vi framåt mot
en ny arbetsdag och förhoppningsvis blir den här dagen lugnare!
Har ett möte inbokat under eftermiddagen men förmiddagen är
"öppen", så allt kan hända. Ännu en kväll ska spenderas på gymmet
med ett förhoppningsvis lika bra cardiopass som igår.
Vad ska ni göra idag?

Cozy

 

In Flames - Through oblivion


Dag 288 på årsutmaningen

Dag 288. Är onsdag lill-lördag enligt dig?
Både ja och nej, min "lill-lördag" infaller ibland på onsdagar och
ibland på andra vardagar. Vad är då "lill-lördag" för mig? Det är
att jag unnar mig något gott en vardag, tillexempel fika eller godis,
en cider, restaurangbesök eller liknande. Det behövs något extra
och mysigt mitt i veckan, hihi.

Såhär såg några "lill-lördagar" ut för mig i sommar;
Restaurangbesök, alkohol på krogen och godis mitt i veckan.

Onsdag

 
Halva veckan är snart gjord och det känns så skönt att dagarna
går fort - snart är det helg igen. Idag blir det förhoppningsvis
en lugn arbetsdag då jag inte har någonting inbokat utan kommer
ägna mig åt utredningsskrivande. Efter jobbet väntar ett gympass
med cardio och magövningar, härligt! Men nu är det dags att fixa
frukost och sedan göra mig i ordning för arbetsdagen.
Vad ska ni göra idag?

Good day

 
Idag har det varit en bra dag på alla sätt och vis!
Började morgonen med ett mindre intressant möte men vi fick
världens godaste frukost med olika färska bröd, ost, salami,
tomater, brieost, marmelad och kaffe. Mums! Sen fick jag
bra nyheter från chefen som jag tyvärr inte kan dela med mig av
här på bloggen ännu, men det kommer. En tredje bra sak var
eftermiddagens hembesök som gick galant. Självklart finns det
en fjärde bra sak med den här dagen: Middagen. Jisses så gott!
Gjorde kyckling med wokgrönsaker och currykvarg, yummie!
Idag har jag vilodag från gymmet och helt plötsligt har kvällen varit
ledig och oplanerad vilket känns konstigt då jag är van att ha fullt
upp. Nu ska jag svara på kommentarer och se Halvåtta hos mig.

Potatisklyftor & morötter i ugn

För några år sedan ogillade jag hemgjorda potatisklyftor, men nu
älskar jag det. Jisses så gott det är, skulle kunna leva på det!
Det är så löjligt enkelt att göra, bara skära potatisen i klyftor, krydda
och in i ugnen så sköter det sig själv. Jag brukar göra rätt mycket åt
gången så jag har till flera matlådor. Här får ni recept på potatisklyftor
och morötter i ugn, sen kan ni självklart variera med de rotfrukter
som ni gillar. Är gott att ha i lök och paprika också.

 
Ingredienser:
6 potatisar
2 morötter
Salt
Paprikapulver
Cayennepeppar
Flytande margarin/olja

Gör såhär:
Sätt ugnen på 225 grader. Skölj potatisarna och skär dem i klyftor.
Skala morötterna och skär dem i stavar. Om du vill kan du även
skära lök och paprika i klyftor. Lägg ut potatisen och morötterna
(och eventuellt paprika och lök eller andra rotfrukter) på en bakplåts-
klädd plåt. Ringa över flytande margarin/olja och krydda med salt,
paprikapulver och cayennepeppar. Blanda om. In i mitten av ugnen
på 225 grader i cirka 25 minuter eller tills potatisen är klar.

Dag 287 på årsutmaningen

 
Dag 287. Vad brukar du göra på tisdagar?
De flesta tisdagar ser ut likadana ut för min del. Först jobbar
jag mellan 07 - 15.30/16.00, sen promenerar jag hem för att
ge mat åt Diesel och byta om till träningskläder. Går till gymmet
och spenderar 1 - 1½ timme där. Duschar, äter middag och tar
det lugnt en-två timmar framför tv:n innan det är dags att sova.
Dagarna går så himla fort!

Tisdag

 
Så var veckans andra dag här och gårdagen sprang iväg, precis
som jag trodde. Det var ett bra möte under eftermiddagen med
den centrala arbetsgruppen, och jag hoppas dagens möte blir
lika bra. Jajemän, idag är det dags för möte igen dock med
en annan grupp. Tror det blir en bra förmiddag. Sent under
eftermiddagen ska jag iväg på hembesök så det blir återigen en
lång arbetsdag. Nå ja, det spelar inte så stor roll idag eftersom
jag ska ha vilodag från gymmet. Istället för att lyfta vikter ska jag
spendera tid på ICA Maxi och inhandla lite nödvändigheter.
Visste ni föresten att jag älskar och gå runt på mataffärer och
handla? Tycker det är så kul!
Vad tycker ni, är det kul att gå på mataffärer och handla?

Grattis

 Julafton 2011.
 
Grattis fina Lucas på 9-årsdagen! Stora killen.

Dag 286 på årsutmaningen

Denna vecka handlar årsutmaningen just om veckodagarna.
Första frågan lyder..

Dag 286: Är måndagar extra tunga för dig?
Nja det varierar, ibland är måndagar riktigt tunga och jag vill
bara ligga kvar i sängen men ibland är det hur lätt som helst
att kliva upp. Mitt tips är att tänka positivt, försök se något bra
i varje dag och tänk att det snart är helg igen.

 

Måndag

 
Jaha då var det dags igen för en ny arbetsvecka. Helgerna går
alldeles för fort.. Idag är mitt schema verkligen fullspäckat då jag
har hembesök på förmiddagen och möte hela eftermiddagen,
så jag antar att tiden kommer springa iväg. Kvällen ska spenderas
på gymmet, det blir spännande att se hur det kommer gå då jag
har världens träningsvärk i benen. Nu är det dags att lägga i en
högre växel så jag tar mig iväg till jobbet om en stund.
Hoppas ni får en bra måndag!

Currydoftande torskgryta

Jag gillar torsk och curry, så varför inte slå ihop det i en rätt?
Detta recept hittade jag på Jennys matblogg, hon har massa
mumsiga recept. Det är även från hennes blogg som jag lånat bilden.
 
Bild från Jenny.


Ingredienser:
1 block med torskfilé
3 dl vispgrädde
1 ½ - 2 msk curry
Lite Chili/paprikakrydda
10 cocktailtomater
Maizena/potatismjöl blandat i lite vatten (redning)
Smör att steka i

Gör såhär:
Skär den tinade torsken i 2x2 cm bitar. Fräs i smör i några minuter.
Vänd ner grädde och curry, låt sjuda upp. Dela tomaterna på mitten
och vänd ner, låt sjuda tills de mjuknar. Smaka av såsen med lite
chili/paprikakrydda. Red av grytan med maizena/potatismjöl blandat
i lite vatten. Servera med ris eller potatis.

Dag 285 på årsutmaningen

Dag 285: 5 tv-serier som du har avfärdat genom att bara
titta
på omslaget, hört namnet eller sett en kort sekvens ur.

◊ True blood. Har aldrig sett ett enda avsnitt av den tv-serien.
Dissade den direkt då jag hörde att det var något med vampyrer.



◊ Stargate. Verkar så himla tråkig, haha.


 
 
◊ Family Guy. Är inte förtjust i animerat och tycker inte
tv-serien verkar bra.


 
◊ Frasier. Har zappat förbi den tv-serien någongång men
tycker inte den verkar bra.

 
 
 
◊ South park. Animerad och inte så jätterolig enligt mig.
Inte något för mig.

Söndag

Vad ska man säga, är jag trött eller är jag trött? Igårkväll somnade
jag före 21.30, det är ju katastrof när det är lördag, haha!
Med nästan nio timmars sömn i bagaget vaknade jag vid 06.00 och
promenerade iväg till gymmet för ett benpass. Hade redan innan
träningsvärk i benen och nu känner jag av det ännu mer så imorgon
lär jag knappt kunna gå, haha. Nu sitter jag i soffan nyduschad
med tända ljus och ska äta en smarrig frukost samtidigt som jag
testar ett nytt te som heter "African Rooibos", luktar jättegott och
hoppas att det smakar lika bra. Dagen kommer jag spendera framför
tv:n med en filt, morgonrocken och kaffe. Perfekt att mysa och ta det
lugnt då regnet öser ner utanför fönstret. Ha en mysig söndag!
 
Har ni provat denna tesmak?

Cozytime

 
Vilken mysig lördag det här har varit, precis så som helgerna
ska vara! Efter ett tidigt gympass imorse så tände jag ljus och
ordnade en god helgfrukost som jag avnjöt framför tv:n. Myspys!
Sedan besökte jag några affärer för att handla mat och när jag
kom hem städade jag lägenheten. Tråkigt men skönt nu när det
är gjort. Eftermiddagen har jag spenderat framför tv:n med tända
ljus och god mat (samma som igår: hemgjord pizza). Nu ska jag
fortsätta mysa med en mugg kaffe, tända ljus och något tv-program.
Hoppas ni också har en mysig lördagskväll!

Dag 284 på årsutmaningen

 
Dag 284: Hiss & Diss - Tv-serier.

Hiss:
+ Det finns massvis med tv-serier i alla möjliga genrer vilket gör
att det alltid finns någon som passar dig.
+ Man kan se de flesta tv-serier på nätet vilket är superbra ifall
man inte har möjlighet att se dem när de sänds på tv.
+ Jag älskar att se tv-serien Jims värld under helgmorgnarna
efter mina gympass.

Diss:
- Många bra tv-serier går under dagen/tidigt på eftermiddagen
eller tidigt under kvällen och då kan jag inte se dem eftersom jag
är på jobbet och sedan på gymmet.
- Vissa tv-serier är väldigt utdragna, händer ingenting..
- Man blir beroende och vill se fler och fler avsnitt, haha.
 
 

Lördag

Bästa frukosten som finns! ♥

Det märks att det har varit en fullspäckad vecka på jobbet,
jag somnade nämligen rätt tidigt igårkväll trots att det var fredag.
Var så galet trött så redan vid 22-tiden dejtade jag John Blund.


Underbart att vakna upp idag och inse att det är lördag och att
jag är ledig. Så skönt! Startade min morgon på gymmet med
cardio och ett biceps/tricepspass, underbart. Har nyss kommit
ut ur duschen och haft ansiktsmask och nu vankas det frukost:
äggmackor med te framför Jims värld med tända ljus. Det är
verkligen livskvalité om något, myspys! Senare idag ska jag
besöka några affärer för att inhandla nya tesorter och matvaror.
Vad ska ni göra denna lördag?

Pizzamys

 
Vilken underbar fredag det är! Arbetsdagen var lugn och vi hade
fredagsmys då jag bjöd kollegorna på godis. Direkt efter jobbet
gick jag till gymmet och körde 45 minuters cardio i form av intervaller
på löpbandet och crosstrainer, svettigt! Blev även några mag-
övningar innan jag gick hem. Har alldeles nyss fått i mig middagen:
hemgjord pizza, så gott! Sist jag åt pizza var på nationaldagen
(6 juni), så ni kan ju gissa om det var gott nu, hihi. Nu ska jag
boka tågbiljetter och sedan se på Jönssonligan samtidigt som
jag ska svara på alla kommentarer som trillat in.
Hoppas ni har en mysig fredagskväll!

Dag 283 på årsutmaningen

Dag 283: Länka en favoritscen ur en tv-serie.
Som ni kanske vet så älskar jag tv-serien The Mentalist.
Här nedanför ser ni en favoritscen som jag gillar, när Patrick
springer efter Teresa och säger att han älskar henne. Så fint!


Fredag

 
Äntligen är det fredag, som jag har väntat och längtat!
Underbart att det är helg om några timmar, men först ska
några timmar på jobbet avverkas. Blir inne på kontoret hela
dagen och ska överraska kollegorna med en godisskål i
korridoren. Lite fredagsmys måste vi ju ha! Efter arbetsdagen
ska jag bege mig direkt till gymmet och köra ett magpass.
Hade egentligen tänkt ha vilodag men tycker det är skönast
på gymmet under fredagarna och helgerna, så vilodagen får
bli en annan dag. Senare ikväll vankas det hemmagjord pizza
och mys framför tv:n, en bra start på helgen!
Vad ska ni hitta på idag?

Outfit



 
Linne - H&M
Skjorta - Hampton Rebublic/Kappahl
Jeans - Gina Tricot
Halsband - Fått av J


Dag 282 på årsutmaningen

Dag 282: Om du fick vara en karaktär ur en tv-serie,
vem vill du vara?

Svårt att välja då det finns flera stycken som är bra karaktärer.
Men den jag helst skulle vilja vara är Grace Van Pelt (skådespelerskan
Amanda Righetti) från tv-serien The Mentalist. Jag älskar henne!
Vem skulle inte vilja vara hon? Hon är jättesnygg, stark, smart och
tuff - allt i ett. Spännande yrke har hon också då hon jobbar för
CBI och löser mord.
 
 

Torsdag

Jag överlevde gårdagens bilfärd på jobbet, körde inte vilse och
kom helskinnad tillbaka. Tur det. Skrev en stor utredning
större delen av dagen så efter arbetsdagens slut var det väldigt
skönt att gå till gymmet och rensa hjärnan. Körde ett biceps/
tricepspass och det brände rejält i musklerna, underbart!
Kände mig som superwoman då jag ökade vikterna i en maskin
och såg att jag tog mer vikt i två maskiner än vissa killar.

Imorse kändes det att gårdagens gympass var bra, har träningsvärk
i armarna. Har alldeles nyss fått på mig kläder och nu väntar
frukost. Igår testade jag en ny müsli (för mig) som är supergod!
Har någon testat denna ↓ med hasselnötter, kokos och russin?
Mums säger jag bara! Om en stund ska jag promenera iväg mot
jobbet och där väntar ett hembesök och utredningar. Ikväll blir det
som alltid gym och idag ska benen plågas.
Hoppas ni får en bra dag!

 

Energidryck

 
Varje dag ser jag massor av människor som springer runt med
en energidryck i handen. Det får mig att tänka på hur mycket
energidryck jag konsumerade förut. När jag studerade på
universitetet drack jag dagligen energidryck. Ibland blev det flera
stycken per dag, jag var beroende och fick huvudvärk och blev
trött om jag inte drack det. I mars 2013 slutade jag med energi-
dryckerna när jag fick veta att jag hade farligt högt blodtryck och
var tvungen att börja äta mediciner. Jag får nämligen inte äta/dricka
grapefrukt när jag äter medicinerna och min favoritenergidryck
innehåller grapefrukt.. Nu dricker jag i princip aldrig energidryck utan
det blir typ 3 burkar per år.

Dag 281 på årsutmaningen

 
Dag 281: Följer du någon dokusåpa?
Att följa någon dokusåpor är jag dålig med just nu.. Såg de
fyra första avsnitten av Paradise Hotel men tyckte det var tråkigt
så de övriga avsnitten har jag inte sett.. Vad tycker ni, är programmet
bättre nu än i början av säsongen? Sen började ju Big Brother i
början av september och förut har jag alltid suttit fastklistrad framför
den dokusåpan men inte i år. Tycker det är tråkigt och jobbigt att de
har blandat svenskar och norskar. Så nej, följer ingen dokusåpa nu.

Onsdag

 
Onsdagmorgon är här vilket betyder att halva arbetsveckan
snart är avklarad, skönt. Jag hoppas den här dagen blir
någorlunda lugn. Ska iväg på ett hembesök under förmiddagen
med bil så håll tummarna för att jag hittar dit jag ska, haha.
Efter jobbet är det dags för gymmet, ett pass för biceps och
triceps väntar och jag är så taggad. Lovely!
Vad ska ni hitta på idag?

Vilodag

November 2013.


Varför är det alltid så att när jag har vilodag från gymmet så
känner jag mig så himla rastlös? Det är så nästan alltid för mig,
haha. Men trots att jag spenderat kvällen här hemma så har
dagen sprungit iväg. Jobbtimmarna gick snabbt och det var
lagomt mycket att göra. Efter jobbet blev det matinköp på ICA
Maxi och sedan har jag spenderat kvällen här hemma i köket
med matlagning. Nu ska jag strax titta på Halvåtta hos mig och
sedan ringa mamma. Längtar tills klockan närmar sig 21, då får
man faktiskt lov att sova om man är så trött som jag är.

Köttfärssoppa

Nu under hösten och vintern äter jag mer än gärna soppa och
knäckebröd med ost till middag. Det är så himla gott! Favoriten
är min fisksoppa men idag tänkte jag dela med mig av receptet på
en enkel köttfärssoppa.

Bild härifrån.

Ingredienser:
400 gram köttfärs
5 potatisar
2 morötter
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 köttbuljongstärning
1 liter vatten
1 ½ msk tomatpuré
Salt & peppar

Gör såhär:
Skala och tärna potatis och morötterna. Hacka lök och vitlök.
Bryn köttfärs, morötter, löken och vitlöken.  Koka upp 1 liter vatten
med köttbuljongstärningen. När vattnet kokar, lägg i den tärnade
potatisen, köttfärsen, morötterna, löken och vitlöken. Krydda med
salt, peppar och tomatpuré. Låt koka 20 minuter eller tills potatisen
är färdig.

Dag 280 på årsutmaningen

Dag 280: Finns det något du stör dig på i tv-serier?
Det är när tv-serien kan pågå i flera år utan att de kommer
någonstans i handlingen.. Våra bästa år är en sån tv-serie.
Eftersom jag jobbar varje dag så kan jag inte se tv-serien mer än
när jag är sjuk. Så även om det blir typ en gång i halvåret eller
ännu mer sällan så vet jag ändå handlingen och tycker inte det har
hänt så mycket sedan sist. Det är en väldigt utdragen tv-serie,
men inte så konstigt då den har funnits sen 1960-talet..
 
 

Tisdag

 
Igår hade jag inga problem att kliva upp men idag var det andra
bullar, fy så jobbigt det var! Känns som att jag skulle behöva
flera muggar kaffe för att vakna till. Dock får kaffet vänta till
09-rasten och istället ska jag hugga in på frukosten som blir
yoghurt och müsli. Mums! På jobbfronten blir det ett hembesök
under förmiddagen och under eftermiddagen är det skrivtid.
Ikväll är det vilodag från gymmet, känner att det är välbehövligt
då jag har träningsvärk i hela kroppen. Istället för ett gympass
ska jag spendera tid på ICA för att handla, haha. Resten av
kvällen blir lugn framför tv:n, myspys. Har ni några planer?

Lättgjord nutellacheesecake

Det här receptet på Nutellacheesecake hittade jag på en
facebookgrupp, och nutellagalen som jag är så var det givet
att spara receptet. Har dock inte testat att göra den själv ännu
men ska absolut göra det någongång.
 
Bild lånad från Bambi.
 

Ingredienser:
15 digestivekex
70 gram smält smör
1 burk (400 gram) nutella
450 gram philadelphiaost
1 ¼ dl florsocker

Gör såhär:
Smält smöret. Krossa digestivekexen med en mortel eller
i en matberedare. Blanda smulorna med smöret. Tryck ut i
en smord/bakplåtsklädd springform. Vispa philadephiaost fluffigt,
tillsätt florsocker och fortsätt vispa en stund. Blanda i nutellan.
Häll smeten i formen och strö eventuellt över lite nötter.
Ställ i kylen minst 4 timmar.

Dag 279 på årsutmaningen

Den här veckan handlar årsutmaningens tema om tv-serier.
Tror det kan bli rätt så bra då tv-serier är något som jag gillar.

Dag 279: Tycker du det är intressant att prata med andra
människor om tv-serier som du gillar?
Det beror på om personen som jag talar med gillar tv-serien eller
inte. Ibland kan det vara kul att prata om någon tv-serie, hur man
tror att det ska gå, vem man tror är mördaren och så vidare. Det
brukar jag och J göra gällande The Mentalist, tycker det är jättekul
att ligga och klura ut vem som är mördaren och varför han/hon
skulle vara det.
 
 

Måndag

 
Vaknade upp imorse med rejäl träningsvärk i benen och magen
och ett litet leende på läpparna. Bra start på dagen och denna vecka!
Träningen går bra, jag blir starkare och musklerna börjar synas mer
och mer. Underbart! Kände mig jättemotiverad imorse när jag
vaknade, därav leendet på läpparna. Det är så roligt när det går
framåt. Trots träningsvärk i flera muskelgrupper längtar jag efter
dagens gympass som blir ikväll. Men innan det ska jag arbeta hela
dagen lång och ha ett möte. Hoppas ni får en bra måndag!

Kyckling i tomat- och currysås

På senaste tiden har jag publicerat mycket bakrecept, kände att
det var dags att bryta det lite. Därför får ni idag ett recept på
kyckling i tomat- och currysås. Det går snabbt att göra och är
väldigt enkelt. Perfekt vardagsmat. Tyvärr har jag ingen bild.

Ingredienser:
2 kycklingfiléer (räkna 1 per person)
2 ½ dl grädde
3 msk tomatpuré
3 tsk curry
Salt och peppar

Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader. Putsa kycklingfiléerna och dela
dem på längden i 2-3 bitar. Lägg i en smord ugnsform, salta
och peppra lite. Blanda grädde, tomatpuré och curry i en skål.
Häll det över kycklingen. Gratinera mitt i ugnen i 30 minuter
eller tills kycklingen är klar.

Servera med ris/couscous och sallad.

Jönssonligan

 
Imorse sa jag att jag skulle ha en lugn söndag och det har jag
verkligen haft. Det har inte blivit gjort mycket här hemma utan
jag har tittat på tv-serier, förberett några blogginlägg och ätit
middag. Nu sitter jag och ser på Jönssonligan, myspys. Mycket
mer än såhär blir det inte idag, men det är skönt med såna här
lugna dagar ibland. Vad gör ni den här söndagen?

Dag 278 på årsutmaningen

Dag 278: 5 härliga höstplagg du gärna går runt i.
Jag älskar att mysa runt i min ziperall på hösten, den är så
varm och mysig. Sen använder jag gärna stickade koftor,
stickade yllesockar som mommo gjort till mig, gosiga halsdukar
och ett par svarta jeans.

 

Söndag

 
Underbara lediga söndag, vad jag ska njuta av dig! Vaknade tidigt
(som alltid..) och var på gymmet strax före 06.30. Körde några
minuter på crosstrainern och resten av passet var fokus på armar
och ben. Har nyligen kommit ut ur duschen och nu är det frukostdags.
Bästa måltiden på dagen, älskar frukost! Har inga planer alls för
dagen utan det blir mys i soffan med morgonrocken på, kaffedrickande,
tv-tittande och bara njuta av en helt ledig dag. Skönt!
Vad har ni för planer idag?

Kanelbullens dag

Ingen har väl undgått att det är kanelbullens dag idag? Tycker det
är ganska roligt med såna här dagar som kladdkakans dag,
kanelbullens dag och så även fast jag i normala fall inte brukar
"fira" det. Men idag har jag faktiskt "firat" och ätit en bulle dagen till
ära, dock blev det ingen kanelbulle utan en nutellabulle. Mums!

 

Dagens outfit

 

Rosa stickad tröja - Fått av Anne-Maj
Vaxade jeans - Gina Tricot
Örhängen - Smyckesaffär i Haparanda

 

Dag 277 på årsutmaningen

Dag 277: Hiss & Diss - Hösten.

 
Hiss:
+ Det är mysigt med alla stickade kläder som koftor och halsdukar.
+ Älskar att tända ljus på höstkvällarna, mysfaktor på hög nivå.
+ Det bästa som finns på hösten är att gosa ned sig i soffan med
filt, ziperallen och yllesockar, dricka kaffe och se tv.
+ Jag fyller år. Eller i detta fall har jag redan fyllt år (14 september).

Diss:
- Vädret. Inte roligt när det blåser, regnar och är kallt.
- Mörkret. Det är mysigt när det är mörkt ute men samtidigt tråkigt.
Jag blir tröttare när det är mörkt ute och det är svårare att kliva
upp ur sängen på morgnarna.

Lördag



Som alltid på helgerna så startade jag den här dagen med ett
gympass. Idag blev det fokus på armar men även lite cardio i
form av crosstraining. Nu har jag gosat ner mig här i soffan med
morgonrocken på mig. Det måste vara det bästa med helgerna,
att man kan strosa omkring med morgonrock/pyjamas hela dagen
om man så vill. Idag blir det dock inte hela dagen, efter frukosten
ska jag byta om eftersom jag ska på stan. Hade tänkt promenera till
Knalleland för att titta i affärer, besöka apoteket och fördriva lite tid.
Ni vet säkert vid det här laget att jag älskar att gå i affärer, haha.
Resten av dagen är oplanerad, ska mysa runt här hemma under
kvällen med te och eventuellt äta en nutellabulle. Det är ju ändå
kanelbullens dag!

Fredagsfys & fredagsmys

Här har det inte varit någon uppdatering på många timmar men
nu så, bättre sent än aldrig. Jobbdagen gick riktigt fort, har haft
fullt upp hela veckan med möten och utbildningar så idag blev
det att skriva flera utredningar innan jag tog helg. Lyxade till det
med lite choklad under tiden som jag skrev, det är ju ändå fredag!


När jag kom hem vid 16-tiden blev det bara att byta kläder och sedan
begav jag mig till gymmet. Fick till ett bra cardio- och magpass, skönt!
Under kvällen har jag ätit gott kvällsmål ↓ och haft "minispa" med
hårinpackning, rakat benen samt peelat och smort in kroppen. Mys.
Fredagsfys och sedan fredagsmys, hihi. Nu ska jag titta på
Jönssonligan, läsa bloggar och njuta av att det är helg. Vad gör ni?
 
 

Dag 276 på årsutmaningen

Dag 276: Tipsa om en film som kommer ut på bio i höst
som verkar bra.

Det finns i alla fall tre filmer som jag skulle vilja se på bio i höst.

- The Equalizer hade biopremiär 26/9, en actionfilm med
Denzel Washington.



- Gone girl har biopremiär idag, det är en thriller med Ben Affleck.



- The hunger games: Mockingjay part I har biopremiär 19 november.
Kanske mer vinter då men..

Fredag

 Kläderna som jag fick igår av Melissa.


Whoop whoop, äntligen fredag! Så jäkla skönt. Gårdagen
försvann i ett rasande tempo. Hade brandutbildning halva dagen
vilket var intressant och lärorikt. Kvällen spenderade jag hos Melissa
med fika, tedrickande och massa prat. Mys. Sen fick jag med mig
en massa kläder hem, så snällt!

Jag förstår inte vad jag är morgontrött nu för tiden, det är så sjukt
svårt att kliva upp. Har varit såhär i nästan två veckors tid, jobbigt..
Antar att det beror på årstiden och att det är så mörkt ute när man
vaknar. Förhoppningsvis piggnar jag till snart för hjärnan måste
vara alert idag på jobbet. Jag ska försöka skriva undan några
utredningar och vid 15.30-tiden tar jag helg. Det är riktigt efterlängtat
kan jag lova! Tänkte starta helgen med ett gympass och god mat
innan jag intar soffan. Vad ska ni göra idag?

Mammas torsk med ris

Den här maträtten med torsk och ris i ugn gjorde mamma ofta
när jag bodde hemma och det var en stor favorit hos mig. Nu har
jag inte ätit maträtten på flera år men här en dag blev jag sugen
på det så tänkte dela med mig av receptet. Har tyvärr ingen bild
då jag inte har ätit det på flera år.


Ingredienser:
1 block torskfilé
2-3 ägg
2-3 portioner okokt ris
Vatten (lite mindre än vad man ska ha till 2-3 portioner ris)
Tomater
Smör
Salt & peppar

Gör såhär:
Sätt ugnen på mellan 200-225 grader. Smörj en ugnsform.
Skiva tomaterna. Dela torskfiléen i bitar, lägg i formen med mellanrum
mellan torskbitarna. Salta och peppra. Häll okokt ris i formen runt
fiskbitarna och lite mindre vatten än vad man ska ha när man kokar
riset. Sätt in i ugnen 20 minuter.

Koka under tiden äggen och grovhacka dem. Ta ut formen ur ugnen
och lägg på skivade tomater. Sätt in i ugnen igen tills riset och fisken
är färdigt (cirka 10 minuter typ). Smält under tiden smör i en kastrull
och rör ned de hackade äggen. Servera!


Dag 275 på årsutmaningen

Dag 275: Om bara du får välja en låt att lyssna på hela hösten,
vilken väljer du?
Haha då blir det en låt som redan är rätt uttjatad men som
fortfarande är bra: Mr Probz - Waves.
 

Torsdag

 
Imorse var det kämpigt att kliva upp ur sängen, jag var trött och
det var kallt i rummet. Inte kul, men tillslut lyckades jag ta mig upp.
Har nyss fått i mig frukost och ska strax bege mig mot jobbet.
Förmiddagen ska jag spendera på en brandskyddsutbildning, tror
det kan bli intressant. Bra att kunna i alla fall om det skulle börja
brinna någongång. Under eftermiddagen måste jag försöka skriva
lite utredningar, det har inte blivit mycket sånt i veckan eftersom
det varit massa möten.. Kvällen då? Det är vilodag från gymmet
så jag ska passa på att handla mat och sen gå till Melissa, roligt!
Hoppas ni får en bra torsdag!

Nickelbacks nya album

 
Den 17 november släpper Nickelback sitt nya album No Fixed
Address
i Europa och jag längtar massor. Tror det kommer vara
ett riktigt bra album! Låtarna Edge of a revolution och What are
you waiting for finns ju redan att lyssna på och de är superbra,
jag nöter dem hela tiden på Spotify, hihi.

Det ska bli spännande att se sen när de släpper turnéplanen för 2015.
Jag håller tummarna för att de kommer till Sverige igen. Jag såg
dem 2012 och de var så grymma, så vill se dem igen!

Dag 274 på årsutmaningen

Dag 280: Vad gjorde du idag för exakt ett år sedan?
För ett år sedan var det den 1 oktober 2013. Var tvungen att
kika i bloggarkivet för att se vad jag gjorde den dagen. Det är
bra att man bloggar och har uppskrivet vad man gjort.

Den 1 oktober 2013 kom jag hem till Umeå under natten efter
att ha varit en vecka hos min fina J i Växjö. Hade varit på två
arbetsintervjuer i Värnamo och Ulricehamn. Var trött efter den
långa 11 timmars resan så jag tog det lugnt den dagen och gjorde
bara nödvändiga saker som att packa upp, lagade mat och handlade.

En bild från dagen då jag åkte ner till J i slutet av september 2013.

Onsdag

 
Ny dag och framförallt en ny månad - oktober är här och snart är
det här året slut. Herregud redan årets tionde månad, tiden går fort!
Just nu önskar jag att det fanns en stopp-knapp för jag skulle verkligen
behöva stoppa tiden när det gäller arbetet. Det rasar in ärenden och
allting läggs på hög då jag inte hinner arbeta särskilt mycket denna
vecka eftersom det är massa möten, utbildningar etcetera. Jobbigt!
Idag tillexempel kommer hela dagen gå åt till möten så jag kommer
inte kunna skriva någon utredning. Ah, stressande.. Nå ja, inte
mycket att göra åt. När arbetsdagen är över ska jag ta mig till gymmet
för ett cardio- och magpass. Vad ska ni göra idag?

RSS 2.0