Lördag

 
Sista dagen i september är här och första höstmånaden är över.
September har varit en berg- och dalbana för mig skulle jag säga.
Det har hänt en del roliga saker och jag har haft vissa medgångar,
men det har också varit mycket motgångar med sjukdom, sinnes-
stämningen och energin som växlat otroligt etcetera. Vädret har
varit det sämsta på länge, det har regnat och varit grått i princip
varje dag. Blä!


Jag tror dock att denna sista dag i september kommer bli bra.
Jag och hjärtat har en vilodag från gymmet eftersom vi ska till
Seskis om ett tag, så istället har vi myst runt här hemma och
ätit god frukost. Idag vankas det dop och ett besök hos mommo
på ön, blir nog en fin och trevlig dag tillsammans med släkten.
Hur ser era lördagsplaner ut?

September-listan

1. Nämn tre positiva saker/ord om denna månad?
- Jag och R vann 4 kg choklad i en tävling.
- Jag har tagit PB i några övningar på gymmet.
- Jag har fyllt år, wiie!


2. Vad har varit det bästa denna månad?
Helt klart att jag fyllde år. Det är alltid skoj även fast jag
inte gör något stort av den dagen.

 
3. Vad har varit det sämsta denna månad?
Att jag var förkyld i två veckor med rejält halsont, täppt
näsa, extrem hosta och hög feber.


4. Bästa köpet denna månad?
Propud-glassen, så god! Superbra att den innehåller 30 gram
protein & är sockerfri. Nyttig glass med bara 350 kcal (cirka) i
hela bägaren som är 500 ml. Jag har haft fler värdecheckar och
därmed fått propud-glassarna gratis, wiie!

 
5. Vad är det roligaste som hänt denna månad?
Jag och R vann varsin 2 kg's stor chokladask, så totalt
vann vi 4 kg Geisha, wiie!

 

6. Godaste maträtten som du har ätit denna månad?
R's hemgjorda köttfärsbiffar med potatismos och lingon.
Äkta husmanskost ska det vara. Så gott!


7. Bästa låten denna månad?
Kamferdrops - Jag trodde änglarna fanns.

            

8. Vilka orter har du besökt denna månad?

Seskarö, Haparanda, Morjärv och Luleå.


9. Något som du gjort denna månad som du aldrig
tidgare har gjort?

Det enda som jag kan komma på är att jag kört R's kompis
till Morjärv en dag. Har varit i Morjärv tidigare men aldrig
kört dit någon på grund av deras ärende.


10. Lägg upp några bild som du har fotat denna månad.

Redo för kalas.

Haft många myskvällar med hjärtat. ♥

Tränat en del när jag inte varit sjuk.

Ett gympass drack jag Nocco PWO som jag
inte hade druckit på ett par månader.

Detta var en del av mitt överlevnadskit när jag
var rejält förkyld i början av månaden.

Målat en hel del under månaden.


Två av alla nyheter som jag handlat.

Fyllt i massa papper till försäkringar, myndigheter etcetera.

Finaste Johanna överraskade mig med ett
paket
med smink- & hudvårdsprodukter.


BL VIP

I början av månaden startade en ny säsong av Biggest Loser,
denna gång är det en VIP-version med kändisar som deltagare
istället. Jag har alltid tyckt om att se Biggest Loser, det är bra,
intressant och spännande att följa deltagarna i deras kamp att
gå ner i vikt.

 
Som med alla andra program så finns det saker som man gillar
och ogillar med programmet.
+ Jag tycker det är intressant att det är kändisar som är deltagare
denna säsong. Man får se att även kändisar kan ha problem med
sin vikt, träning, kost etcetera även fast man vet om det, men nu
blir det liksom "svart på vitt".
+ Micke Hollsten har varit tränare och coach i flera Biggest Loser-
säsonger och är det även åt kändisarna. Jag tycker Micke är en
bra tränare och person, både i programmet och på sociala medier.
De gånger som jag själv har haft kontakt med honom har han varit
väldigt trevlig.
+ Kändisarna blir inte särbehandlade utan de måste, precis som
"vanliga" deltagare i tidigare säsonger, köra hårda träningspass,
delta i tävlingarna, hålla kosten etcetera. Att det inte görs någon
skillnad mellan deltagarna trots kändisskap gillar jag.

- Kändisarna som deltar har inte någon särskilt stor övervikt eller
"stora" mått på kroppen. Vid invägningen vägde de kring 75-80 kg,
90-100 kg och en 130 kg. Det finns andra kändisar som har mer
övervikt och behöver få hjälp med vikt och centimetrar på kroppen.
Så jag stör mig på att just dessa kändisar är med, tycker som sagt
att andra med större problem hade behövt få vara med istället.


Kampferdrops - Jag trodde änglarna fanns

Redan första gången som jag hörde denna låt fastnade jag
för den. Jag tycker den är så himla bra!


Quote

 
 

Inredningslista

Det är ett bra tag sedan jag publicerade en lista här på
bloggen så nu tycker jag det är dags för en. Denna gång
gäller det inredning. Intressant!

Favoritpryl i hemmet just nu: Mina blingbling ljuslyktor.
Här får jag bäst inredningsinspiration:
Oftast på instagram-
konton som handlar om inredning.
Min favoritmöbel: Soffan, älskar schälsongen/divandelen.

Bilden är från när soffan precis blev ihop-
monterad,
första dagen i lägenheten.

När väcktes mitt intresse för inredning?: Jag har alltid gillat
inredning men det är inte alltid jag har kunnat/kan inreda som
jag exakt skulle vilja ha det pga. ekonomin.
Mitt senaste köp i inredningväg: Ett par ljusgråa gardiner.
Bästa inredningsbutik: Jag älskar Chili men tyvärr finns
den affären inte här i norr så jag får säga IKEA och Jysk.
Något jag behöver: Ett nytt köksbord och köksstolar.
The big no no enligt mig: Vet inte vad dessa stickade/
vävda (eller vad det nu är..) mattliknande saker som vissa
hänger på väggen heter, men det är inte min stil och inget
jag vill ha i mitt hem. NO NO!
Vilken blomma gillar jag mest?: Jag är väldigt dålig på
vad blommor heter, men vet att en blomma som jag gillar
heter Hortensia.
 
Om jag fick köpa precis vad jag ville köpa: En kristallkrona.
Hur ser det ut hemma hos mig? Alla möbler, krukor, lamp-
skärmar, gardiner osv är i vitt. Har inslag av mörkgrått tex.
på soffan, vissa påslakansett, servetter och handdukar. Jag
tycker lägenheten är ljus och fräsch utan att se stel ut.

Några olika bilder som visar hur det ser
ut i lägenheten.
Översta bilden till vänster var
första dagen när jag flyttade in,
därför är det
så tomt där. Högra bilden längst ner är hur det
ser ut kring jul.

Vad skulle jag helst vilja rusta upp? Är nöjd med lägenheten som
den är men skulle vilja rusta upp (köpa) ett nytt köksbord + stolar.
De börjar va slitna, färg har lossnat, det är lite vingligt och en stol
har trasigt ryggstöd.

Lördag

 
Helgen är här men dagvilda som både jag och R är så trodde
vi att det var tisdag-onsdag, haha! Klockan är snart 08
men vi har redan varit vakna 2½ timmar, morgonpigga som vi
är. Jag har sagt det förr men säger det igen: Jag älskar dessa
lugna morgonstunder på helgerna med tända ljus, nybryggt
kaffe, reklamläsande och mysigaste sällskapet.


Om ett tag är det dags att kicka igång denna lördag på
allvar, inte för att det finns några särskilda planer. Ett gym-
pass med hjärtat väntar klockan 09, sen blir det nog lite
hushållsfixande här hemma under dagen. Är inne i någon
svajande maniperiod just nu där hjärnan inte riktigt kan
bestämma sig för hur måendet ska vara den dagen, om jag
ska vara "hög och duracellkanin" eller "låg och mindre energi".
Ena stunden springer jag runt och städar överallt i alla vråer
och hittar på annorlunda saker, andra stunden ligger jag på
soffan och kan inte röra mig ur fläcken. Därför är det svårt att
säga vad som ska ske senare idag för allt kan ändras på två
sekunder..
Vad ska ni göra idag?

Bäste vän

 
Jag måste bara säga att jag har världens bästa vän!
Iförrgår när jag tog in posten hade jag ett stort paket utanför
dörren. Min finaste och underbaraste bäste vän Johanna
hade skickat en massa olika smink- och hudvårdsprodukter
till mig! Gissa om jag blev glad! Hon är verkligen den
bästa, finaste och snällaste vännen man kan ha! Jag är
så glad att vi började prata via bloggen för några år sen
för idag är hon min bäste vän och som alltid finns där för
mig, både i med- och motgångar. Love you gumman!

 

Torsdag

Wiie, idag är dagen som jag har väntat på en hel vecka!
Min vecka som gräsänka är över för ikväll kommer min fina
R hem efter att ha varit bortrest en vecka. Det har varit tyst
och tomt i lägenheten när han inte har varit hemma, men jag
har ju haft världens underbaraste Diesel som sällskap i alla
fall.

Morgonen här hemma har startat med en dusch och hemma-
spa, så mysigt! Nu ska jag avnjuta frukost och kaffe framför
ett avsnitt Prison break. Större delen av dagen lär bli så lugn
eftersom jag ska ladda batterierna innan jag ikväll ska köra
till Luleå för att hämta R från flygplatsen. Eftersom han landar
sent blir det att dricka massa kaffe, Nocco och ännu mer
Nocco för att hålla mig vaken, haha.
Vad är era torsdagsplaner?
 
 

Onsdag

 
Ännu en morgon med tidig uppstigning.. Jag har varit extremt
trött de senaste dagarna, jag har somnat vid 21.30-22 varje
kväll men ändå varit trött när jag vaknat åtta-nio timmar
senare. Nu har jag i alla fall tagit mig upp ur sängen och
förflyttat mig till soffan, ett litet framsteg!
 

Om ett tag ska jag åka till sjukhuset för att ta blodprover och
ha mitt veckosamtal. Med andra ord kommer jag spendera
hela förmiddagen på sjukhuset. Jag lär vara halvdöd och
väldigt trött efteråt, som varje gång när jag varit på sjukhuset.
Därför kommer resten av dagen gå i lugnets tecken - mysa i
soffan med Diesel och inte röra mig ur fläcken typ.

Inte lätt att vara sjukskriven

 
Som rubriken lyder så är det inte lätt att vara sjukskriven
i
dagens samhälle. Inte på något vis. Man mår dåligt både
psykiskt och fysiskt, i mitt fall väldigt psykiskt men det på-
verkar mig även fysiskt och socialt på flera sätt.


Jag har varit sjukskriven snart 1½ år på grund av utmattnings-
syndrom och andra psykiska sjukdomar. Mina sjukdomar
innebär bland annat att jag inte klarar av stress alls, inte kan
göra flera saker samtidigt eller på samma dag, att jag blir
väldigt fort psykiskt trött, inte klarar att vara bland mer folk,
inte klarar av mycket ljud och intryck, inte har någon koncen-
tration och fokus, stora minnesproblem, panikattacker,
väldigt växlande mående och stämmning mellan "hög" och
låg, ångest, hjärtklappning, huvudvärk, yrsel, sömn-
svårigheter, dålig initiativförmåga etcetera.


Det finns en sak som jag blir arg och upprörd över när
man
är sjukskriven. Man mår nog dåligt på grund av sina
besvär och att då måsta göra massa pappersarbete, ringa
samtal, ha kontakt med myndigheter, fylla i ansökningar,
gå på massa sjukhusbesök etcetera gör det ännu värre!
Det är ett stort berg att bestiga, skitsvårt när man är sjuk
och har sina besvär. På grund av att jag har noll koncen-
tration och fokus samt svårt med initiativförmåga är det
extremt svårt att göra allt pappersarbete, ha samtal etcetera.
Att fylla i ansökningar/blanketter kan ta flera timmar för mig
och jag måste oftast dela upp det över flera dagar för att
klara av att fylla i dem. Jag är glad över att ha R och mamma
som hjälper mig med blanketterna och påminner mig om
saker. Jag blir så arg på alla myndigheter som skickar
alla
blanketter och handlingar som man ska fylla i..
Fattar de inte att man har det nog svårt som det redan är?!
Att då sitta och fylla i en massa papper gör allt värre och
tar en jäkla massa energi. Jag tycker det vore bättre att ha
telefonsamtal med dem och att de under samtalet fyller i
blanketterna.



Måndag

 
Godmorgon måndag! Ny vecka och nya möjligheter.
Den här veckan är det en del saker inplanerat men som tur
är har jag fått veta om dem i god tid så jag har kunnat planera
och få tid att förbereda mig. Något som jag sedan insjuknandet
verkligen behöver göra, annars blir allt kaos och jag flippar ur
med panik och extrem stress.

På dagens agenda är ett Haparandabesök tillsammans med
mamma inbokat. Hon ska förbi bilverkstaden och sen ska vi
handla. På onsdag ska jag spendera hela morgonen och för-
middagen på sjukhuset. Jag måste ta blodprover för att se
hur ena medicinens koncentration och påverkan på kroppen
är och så vidare. Därefter väntar det vanliga veckosamtalet
och någon övning. Torsdagkväll kommer vara det bästa
denna vecka, då ska jag till flygplatsen för att hämta hjärtat
som äntligen kommer hem. Wiie!
Har ni några planer för veckan?

Söndag

 
Jäklar vilken träningsvärk jag vaknade upp med! Att jag inte
har gymmat på två veckor märks. Det känns som att biceps och
axlar har blivit överkörda av ett tåg. Träningsvärk är jobbigt
men samtidigt är det också skönt, haha. Den här söndagsför-
middagen hade jag tänkt köra ett bröstpass men med tanke på
all värk i överarmar och axlar så tar jag det en annan dag.
Istället får det bli en kort cardiostund och någon magövning.
Vågar inte ta i för hårt med cardion ännu eftersom jag har lite
hosta och snuva kvar, men promenad på löpbandet i lugnare
tempo ska nog gå bra. Resten av söndagen är helt oplanerad.
Vädret är långt ifrån bra, det är grått och kyligt, så någon ute-
stund blir det inte. Det lockar mer att mysa med Diesel framför
Arne Dahl-serien.
Hoppas ni får en bra söndag!

Första passet

Usch vad det kändes tomt att vakna upp imorse utan R jämte
mig. Nu är jag gräsänka nästan en vecka men tur att jag har
lillkillen här hemma, ett mysigt litet sällskap. Just nu myser
vi i soffan med nybryggt kaffe och musik, det är bästa starten
på helgmorgnar tycker jag. Ingen stress, inga måsten utan
bara vara, njuta och mysa.
 
 
Vid 09 ska jag för första gången på 2 veckor (!!) till gymmet
och köra ett pass. Det känns som att förkylningen blivit bättre
till den grad att jag borde klara av att köra ett lättare och
kortare pass. En envis hosta håller sig kvar men den blir
mindre för varje dag så jag gör ett försök i alla fall för jag
saknar gymmet extremt mycket! Under dagen kommer
en kompis på besök för fika och prat eftersom jag fyllde
år i torsdags. Blir en trevlig dag!
Hur ser era lördagsplaner ut?
 
 

Fredag

 
Den här veckan har sprungit iväg, det är redan fredag och
helgen är i princip här. Det kommer kännas väldigt tomt
och tyst denna helg eftersom hjärtat åker iväg ikväll och blir
borta en vecka. Så i eftermiddag ska jag agera chaufför till
Luleå flygplats men utöver det finns inga planer för dagen.
Det blir att tanka massa kärlek och närhet av hjärtat innan
han åker iväg. ♥
Hoppas ni får en bra fredag!

Födelsedag

 
Whoop whoop! Idag är det min tur att bli ett år äldre. Jag vaknade
upp som 26 åring imorse. Som ni förstår så fyller jag år idag,
wiie! Trots att det är ojämna år så tycker jag det är lika kul
som alltid att fylla år. Det blir absolut inget stort firande utan jag
kommer bjuda på fika (snickerscheesecake och kladdkake-
muffins ) till de som kommer hit. Många tycker att presenter
är det viktigaste på födelsedagar men för mig är det själva
tillställningen med trevligt besök, sitta och prata och fika.
Nu ska jag fortsätta dagen som 26-åring!
 

Förberedelser

 
Imorgon är det min dag och jag blir ett år äldre. Det blir
inget vidare firande utan de släktingar som vill får komma
och fika.  Igår fixade jag iordning en snickers-cheesecake
och idag ska jag baka kladdkakemuffins. Så gott! Även
fast jag inte fyller jämnt och inte gör någon stor grej av min
födelsedag så är det ändå kul att ha en "egen dag".

How to get away with murder

 
Det är inte ofta som jag tipsar er om filmer eller serier, utan oftast
blir det låttips. Men idag tänker jag faktiskt tipsa om en serie som
både jag och R har fastnat för: How to get away with murder.
Serien startade 2014 och det finns tre säsonger för tillfället.


Det är en serie där man får följa Annalise som är en superduktig
och väldigt sträng försvarsadvokat. Hon undervisar även studenter
i rättsvetenskap och hur de ska bli bra försvardadvokater. Några
studenter börjar arbeta för Annalise och i serien får man följa när
de tar sig an fall och ska försvara klienter. Utöver detta får man
se mycket intriger, falskhet och lögner, mord och andra kaos.
Det är verkligen en grym serie som är väldigt intressant! För
mig och andra som är intresserade av juridik och rättsvetenskap
är detta en extra bra och intressant serie. Se den!

 

Måndag

Så var det en ny vecka igen, och inte vilken som helst, utan min
födelsedagsvecka! Wiie! På torsdag är det dags för mig att bli
ett år äldre, så imorgon tänkte jag baka fika till födelsedagen.
Skönt att jag mår bättre och att förkylningen har börjat ge sig,
då finns det förhoppningsvis ork att baka. På torsdag är det
kalasdags, och sen på fredag blir det en snabb resa till Luleå
för att lämna hjärtat på flygplatsen då han ska åka iväg en
vecka. Sen hoppas jag att jag ska kunna gymma någon dag
senare i veckan eftersom jag haft uppehåll på grund av
förkylningen..
Har ni några planer för veckan?
 
 Snap gjorde mig riktigt rödhårig en dag, hihi.


Min snickers-cheesecake

Jag älskar cheesecake och tycker det är kul att hitta på nya
varianter med olika smaker. I våras experimenterade jag ihop
en snickerscheesecake på mitt vis som blev riktigt smarrig!
Jag utgick från en vaniljcheesecake som jag brukar göra men
la till lite ingredienser och en topping. En blandning av sött, salt,
choklad och kola - himmelskt! Jag fyller år om 4 dagar och
denna cheesecake kommer vara en del av fikat.


Ingredienser botten:
100 gram smält smör
18 digestivekex

Ingredienser fyllning:
200 gram philadelphiaost
3 dl vispgrädde
3 ägg
2 dl strösocker
2-2½ tsk vaniljsocker
100 gram mjölkchoklad

Ingredienser topping:
1 burk karamelliserad mjölk (dulche de leche)
2½ dl salta jordnötter

Gör såhär:
Smörj en springform. Smält smör i en kastrull. Krossa digestivekex
och blanda i det smälta smöret. Tryck ut i springformen. Vispa ägg,
strösocker och vaniljsocker i en bunke. Vispa grädde i en annan
bunke. Häll grädde och philadelphiaost i äggblandningen, vispa
till en jämn smet. Hacka mjölkchoklad och rör ner i smeten. Häll
smeten i springformen. Ställ i frysen cirka 1½ timme.

Blanda karamelliserad mjölk och jordnötter i en skål. Ta ut formen
ur frysen och häll toppingen över cheesecaken. Garnera eventuellt
med krossade digestivekex. Ställ in formen i frysen igen någon
timme så cheesecaken stelnar.

5 dagar kvar

Om 5 dagar fyller jag 26 år, wiie! Det senaste året har det känts
som att jag ska fylla 27 och jag har till och med råkat säga det
till folk ett antal gånger. Tur att jag har haft andra med mig
som rättat till felet, haha! Det är roligt att fylla år även fast jag
inte brukar firar stort, men det är liksom "min dag". Som alltid
har jag några saker som jag önskar mig i födelsedagspresent
och jag tänkte att ni ska få ta del av dessa för skojskull.


Högst upp på önskelistan ligger alltid pengar. Det är himla
bra och uppskattat att få för pengar behövs alltid till räkningar
och för att kunna leva. Sen är det bra att få pengar ifall man
sparar till något eller så man kan köpa något man själv vill ha.
Just detta år är pengar verkligen något som jag önskar få efter-
som det verkligen behövs i min situation som sjukskriven.
Better Bodies-tights är också något som jag önskar, de har
legat med på mina önskelistor ett par år. Tycker att tightsen är
så himla snygga och det är bra kvalité på deras kläder.
En tredje önskan är ett par nya gymhandskar. Mina har sjungit
på sista refrängen de senaste månaderna och det blir bara värre.
Det är hål på insidan av handflatan på alla fingrar, tyg har börjat
lossna etcetera, men det är ju på sätt och vis ett teckan på att
jag har använt dem flitigt.

4 kg choklad

 
I tisdags när jag och R var till ICA en snabbis för att handla
nödvändigaste matvarorna så hade affären chokladfestival.
De bjöd på provsmakningar, hade rejält nedsatta priser på
chokladkakor och ett lyckohjul med 2 kg's choklad i potten.
Både jag och R vann jackpotten så vi kom hem med
totalt 4 kg Geisha, wiie!
Snacka om att vi hade tur!
Jag är en riktig chokladälskare som ni vet, så för mig är det
rena himmelriket att ha 4 kg choklad hemma.
Gillar ni choklad?

1 år sedan

 
Igår 6/9 var det ett år sedan jag såg Nickelback live för andra
gången. Jag minns den dagen som att det var igår. Det var
helt klart en av de bästa dagarna i mitt liv! Jag älskar verk-
ligen Nickelback och deras musik, så att jag fick se dem en
andra gång var fantastiskt. Än idag brukar jag titta på bilderna
och videoklippen från konserten. Jag håller tummarna att
bandet snart kommer tillbaka till Sverige!

 

Onsdag

Vanligtvis brukar jag publicera ett inlägg på måndagar där jag
skriver om planer för veckan som kommer. Iförrgår blev det
inget sånt inlägg som ni märkte eftersom jag valde att publicera
ett inlägg om mig och R istället.


Söndagens halsonda utvecklades till en rejäl förkylning med
extrem halsont och hög feber så jag har isolerat mig hemma
för att vila och för att inte smitta folk. De senaste dagarna
har bara bestått av att massa tedrickande, knapra hals-
tabletter, glassätande och vila. Så kommer det fortsätta tills
jag är frisk, vilket jag hoppas blir snart! Igår dök även den
retliga jobbiga och hårda hostan upp så det känns som att
mina lungor och bröstet ska explodera. Usch!
Hoppas ni mår bättre och inte är sjuka!
 
 

Sjukstugan fortsätter

 
Sjukstugan fortsätter här hemma.. Igår förvärrades mitt mående
och både det halsonda, nästäppan och febern eskalerade.
Det är sällan jag har hög feber men igår slog det till och blev
bara högre och högre trots flera alvedon. Hjärtat överraskade
mig med piggelin (gudagåva när man har halsont!), nutella och
trisslott för att jag är sjuk. Finaste han! Lite uppmuntring
behövs alltid när man mår dåligt. Hela gårdagen spenderade
jag i soffan halvsovande och vilande, och det är precis så
denna tisdag också kommer se ut.

3 månader

September är en bra månad på många vis. Jag fyller år men även
flera andra släktingar fyller år. Den här dagen är dock lite extra
bra och fin för 4 september betyder att jag och hjärtat har varit
tillsammans i 3 månader. Min fina darling som alltid finns vid
min sida och ställer upp i vått och torrt. ♥
 
 

Söndag

 
Det var ingen vidare bra söndag att vakna upp till. Nattens sömn
har varit dålig och orolig, jag har vaknat upp hundra gånger trots
mina sömntabletter. Under natten kände jag även att jag började
få ont i halsen, vilket inte ännu har släppt utan det har snarare
blivit mer plus hosta. Jag hoppas att jag inte blir sjuk utan att
det halsonda släpper under dagen! För att inte förvärra måendet
så avstår jag från gymmet idag, istället blir det att mysa hemma
och skriva tidsinställda inlägg/svara på kommentarer. Vid 13 ska
jag vara chaufför upp till Morjärv men sen blir det att hoppa i
myskläderna igen och stanna i soffan resten av dagen.
Hoppas ni läsare i alla fall mår bra!

Fisksoppa med saffran

För två veckor sedan när jag hade en stor maniperiod fick jag
en tidig morgon för mig att göra storkok av fisksoppa. Sagt och
gjort, klockan 08 var jag i full gång med soppkokandet.
Jag improviserade ihop en fisksoppa som jag aldrig tidigare
hade gjort, men det visade sig bli riktigt lyckat och gott!
Här följer receptet ifall ni vill prova att göra den.


Ingredienser:
3 laxfiléer
1 lök
3 morötter
5 potatisar
2 Milda mat 4%
1 pkt saffran
Cayennepeppar efter eget tycke
Paprikapulver efter eget tycke
Salt
Vitpeppar

Gör såhär:
Skär potatisen, morötterna och lök i mindre bitar. Koka
potatisen i en gryta cirka 10 minuter. Sätt i morötterna och
löken och låt koka med cirka 5 minuter. Häll av nästan allt
vatten och tillsätt milda mat samt kryddorna. Låt koka upp.
Skär laxfiléerna i mindre bitar, häll i grytan och låt sjuda
cirka 5 minuter eller tills du ser att laxen är färdig.


Fredag

 Höst på Seskis förra året.
 
Godmorgon fredag och första september!
Helt galet att höstens första månad är här nu, fast här i Kalix
har hösten redan smygstartat i slutet av augusti. Blä! Visst kan
hösten vara fin med gul/röda löv, sol och tända ljus inne då
mörket kommer. Men jag är ingen riktig höstmänniska utan
gillar sommaren mer. Tyvärr kan man ju inte stoppa månaderna,
så jag får fokusera på de positiva sakerna istället varje månad.
September är en riktig "födelse"-månad för mig. Det är många
släktingar som fyller år, och även jag. Wiie! Så månaden
kommer att bjuda på både bakning, födelsedagsfirande,
sjukhusbesök, middagsbjudning och andra roligheter.
Det blir nog en bra månad!
Hur ser er september se ut, har ni några planer?

RSS 2.0