Miizing

Redan vid 15-tiden var jag här hemma i Borås igen efter en helg
i Växjö. Fick faktiskt skjuts ner till tågstationen av min fina J trots
att han jobbade, så nu har jag fått åka väktarbil också, hihi.
Var kul att han överraskade mig när jag trodde att jag skulle få
gå ensam till stationen. Det har varit en riktigt bra och lyckad helg
i Växjö. Vi har hunnit med en hel del som shopping, tacokväll,
druckit cider, ätit naturgodis, varit i Västervik på 50-årsfest och
myst på hemma. Imorse åkte J till jobbet före 07 och jag klev upp
vid 08-tiden för att baka scones och kladdkakemuffins med daim i.
Det blev en liten överraskning till min fina J efter att han jobbat hela
dagen mellan 07-19. Får se vad han säger om det när han ringer
senare ikväll.   Bilder från helgen kommer!

Eftersom jag kom hem redan efter klockan 15 så har jag hunnit
göra en del här hemma, lite skillnad jämfört med de söndagarna när
jag kommit hem vid 20-tiden. Ett kortare gympass med fokus på mage
har avverkats och före det var jag till ICA för att handla. Nu däremot
ska jag ta det lugnt de sista vakna timmarna, gosa ner mig i soffan
med Diesel och titta på Best Ink.

Ytterligare en helg har svischat förbi och jag har lämnat Växjö
för den här gången. Alltid lika tråkigt att åka ifrån J.  Tre veckor
kvar tills vi syns nästa gång.. Helgen har gått fort men jag har haft
väldigt roligt. I fredags blev det myskväll för vår del och lördagen
spenderade vi i Västervik där vi firade hans pappa som fyllt år. Roligt!
Imorse åkte J iväg tidigt eftersom han började jobba redan 07, kändes
ovant att han inte följde med mig till tågstationen som annars, men
det gick bra ändå. Kvällen blir lugn här hemma i lägenheten, måste
packa upp och förbereda lite inför den kommande arbetsveckan.
Men innan det ska jag avverka ett kortare gympass, duscha och handla.

Dag 243: 5 ekonomitips, stora som små.
1. Veckohandla och skriv inköpslista. På det viset sparar
man pengar eftersom man inte köper något utöver det som
står på listan.
2. Passa på att köp varor när de är billigare eller tillexempel
"3 för 20 kr". Alltid bra att ha "lager" hemma med varor.
3. Lägg undan en summa pengar varje månad som du sparar.
Det blir en stor summa fortare än vad man tror. Alltid bra att ha
sparade pengar ifall det nångång skulle krisa.
4. Gör matlådor när du får tid över, det är lätt att ta med sig/värma
om man har stressigt och är på språng. Billigare än att köpa någon
färdig frysmat.
5. Titta efter rabatter/kuponger i reklamblad från ICA, Coop och
andra affärer. Man sparar in mycket pengar på det viset.

 

+ Jag är nöjd med min lön och tjänar bra.
+ Jag har kvar rätt mycket pengar i slutet av varje månad när jag
har betalt hyra, andra räkningar, försäkringar och köpt mat.
+ Jag är ekonomisk utan att vara snål.

Diss:

- Önskar hyran var lite billigare. Men å andra sidan har jag ju
gott och väl råd så det är absolut ingen fara och sen är det
helt nyrenoverat.

Förra helgen tömde jag iphonen på lite bilder så här får ni se
några stycken från den veckan. Enjoy!

 

Idag är det dags för en biltur uppåt i landet, jag och J ska till
Västervik för att fira hans pappa som fyller jämna år. Ser framemot
dagen, tror det kommer bli roligt! Ska träffa J's släkt på hans pappas
sida för första gången så lite fjärilar i magen har jag men det ska
nog gå bra. Förutom god mat och många nya ansikten så ser jag
framemot bilresan, vi kommer åka igenom många orter som jag aldrig
tidigare besökt. Spännande! Men nu är det dags att fixa till sig och
få frukost i magen innan avfärd.
Hoppas ni får en bra lördag för det ska jag ha.

Som ni vet så försöker jag att äta en nyttig och hälsosam kost och
det tycker jag går rätt så bra. Ibland får jag dock ett riktigt sötsug
och blir sugen på choklad eller lösviktsgodis men jag brukar oftast
klara av att stå emot och det känns skönt. Jag har försökt begränsa
mig till att bara äta onyttigt under de helger som jag är med J (som
denna helg), då ”lyxar” vi till det med lite godis eller fika. Men ska jag
vara ärlig så äter vi hellre naturgodis som cashewnötter och jordnötter.
Så gott! Det blir ungefär 1-2 helger per månad och det är helt okej
tycker jag, sen vräker vi ju inte i oss utan håller det på en lagom nivå.
Jag kommer aldrig utesluta gosakerna helt och hållet utan jag försöker
ha en balans istället - äta nyttig och bra mat för det mesta men någon
gång då och då unna mig och äta något onyttigt som godis eller fika.

Trots att jag försökt begränsa mig till att bara äta godis/fika när jag
är med J så kommer det där sötsuget ibland krypande när jag är
hemma. Då brukar jag ta lite fruktsallad med kanel eller borsta
tänderna, det hjälper. Något som jag gjort de två senaste gångerna
när sötsuget kommit har varit att ta en näve med müsli, haha.
Det fungerade faktiskt, det tog bort sötsuget samtidigt som det är
nyttigt och gott. Vad har ni för trick för att få bort sötsuget?

Dag 241: Tipsa om något som har med ekonomi att göra.
Att veckohandla är väldigt bra tycker jag, det sparar man
mycket pengar på! Jag har veckohandlat ända sedan jag
flyttade hemifrån när jag var 15 år och det kommer jag fortsätta
med så länge jag lever. Jag brukar skriva en matsedel varje vecka
så jag vet på ett ungefär vad jag ska äta under veckan, utifrån
matsedeln skriver jag en inköpslista och sen handlar jag.
Genom att planera måltider och göra inköpslistor sparar jag massa
pengar för då köper jag ingenting onödigt/annat än vad jag behöver.
Går man på en affär och inte vet vad man ska ha eller äta under
veckan är det lätt hänt att man plockar på sig saker som man
egentligen inte behöver = det blir dyrare.

 

Here we go again! Sitter återigen på tåget mot Växjö med samma
härliga känsla som alltid. Gillar att åka tåg, tycker det är avkopplande
och mysigt. Ännu bättre när jag reser till Växjö och vet att jag om
en timme kommer få se min fina J. Hela jag blir glad av tanken,
hihi. Flexade ut lite tidigare från jobbet idag och är flexledig imorrn,
därför är jag påväg redan ikväll till Växjö. Jag och J kommer inte
alls se varandra på söndag då han ska upp före tuppen och jobba,
så passade på att ta ut flexledigt så vi hinner ses hela morgondagen
istället för söndag. Gäller att tänka smart, hihi. Får se vad vi hittar
på ikväll och imorgon, ingenting är planerat. På lördag blir det
i alla fall en tur till Västervik, det vankas 50-årskalas, skoj!

Dag 240: Om du vann 20 000 kr i månaden i 20 år, vad
skulle du göra? Haha jag skulle nog minska tiden på arbetet och
typ jobba bara 50 %. Sen skulle jag spara mycket av pengarna
så att jag sedan kan åka ut och resa, köpa en nyare bil och
självklart shoppa massor.

Idag var jag verkligen uppe före tuppen, redan 04.30 ringde
mitt alarm på telefon. Har en hel del som ska göras på jobbet
idag innan jag flexar ut 14.30 och tar helg, så måste bege mig till
kontoret tidigare för att hinna med allt. Ska även ha ett möte
mellan 12.30-14.30 vilket betyder att jag bara har förmiddagen till
att skriva utredningarna. Stressigt! Längtar enormt till eftermiddagen
då jag sitter på tåget mot Växjö, ska bli så mys att få vara med min
fina J igen. Är tre veckor sedan sist.. Hoppas ni får en bra torsdag
för det ska jag minsann ha!

Dag 239: Vad är det mest ekonomiska du gjort i ditt liv?
Oj vilken svår fråga! Jag vet faktiskt inte.. Får väl säga att
det är att jag sparar pengar varje månad. När jag studerade
kunde jag inte lägga undan särskilt mycket varje månad men nu
när jag har ett fast jobb med bra lön så kan jag lägga undan mer
pengar varje månad och det känns så bra! Det är skönt att ha
ett konto med pengar som jag inte rör, de ska användas i nöd
eller vid tillexempel bilköp, utlandsresa etcetera.

Igår hade jag en vilodag från gymmet och jisses vad jag kände
mig rastlös, haha! Längtade verkligen efter att gå till gymmet
samtidigt som jag kände att det behövdes en vilodag. Men idag
efter jobbet är det "back to the gym" som gäller, härligt!
Innan gymmet ska jag dock avverka ett x-antal timmar på jobbet.
Har fullt upp med hembesök, utredningsskrivande och telefonsamtal.
Lovade ju att visa bilder från mitt nya kontor också, varsågoda! ↓

Dag 238: Vad tycker du om att låna pengar till att köpa saker?
Jag tycker inte man ska låna pengar för att köpa saker. Har man
inte råd att köpa något med sina egna pengar, så låt bli. Det värsta
jag vet är att låna pengar av folk, då avstår jag hellre från att köpa
saken än att låna pengar och stå i skuld till någon.

Hela gårdagen kändes som en tisdag, vet inte varför men så
var det. Antar att det är för att jag längtar supermycket efter
torsdagkväll. Den här dagen står det "flyttdag" i min kalender,
det är nämligen dags att byta kontor (igen..). Vi har varit lite
trångbodda och vissa har fått dela kontor men från och med idag
kommer alla ha egna kontor, skönt! Jag hade sån tur att jag kunde
flytta till mitt nya kontor igåreftermiddag så min flytt är typ redan
klar. Har bara lite småfix kvar. Utöver pyssel med kontoret ska
jag ringa samtal och skriva utredningar. Känns som att dagen
kommer gå fort. Längtar redan efter att komma hem och ta det
lugnt, ikväll blir det inget gymmande eftersom jag har gymmat sex
dagar i rad. Med andra ord så behövs en vilodag.

Jag älskar mitt recept på fisksoppa men tänkte även dela med
mig utav ett annat, nämligen ett som jag såg i tv-programmet
Halvåtta hos mig. Har inte själv provat detta recept ännu men
ska göra det nästa gång det vankas fisksoppa.

 

Ingredienser:
1 liter vatten
2 grönsaksbuljong tärningar
400 gram lax
4 dl (2 burkar) créme fraiche franska örter
5 potatisar
1 morot
1 lök
1 paprika
1 liten burk majs
Salt
Vitpeppar
Maizenamjöl/potatismjöl till redning

Gör såhär:
Skär fisken, lök och paprika i bitar. Skala och skär potatis och
morot i bitar. Koka upp vatten och buljongtärningar. Tillsätt potatis
och morot, låt puttra i 10 minuter. Tillsätt paprika, lök och majs,
låt puttra ytterligare 5 minuter. Ha i fisken och låt puttra i 5 minuter till.
Häll i creme fraichen, salt och peppar. Låt koka upp och red av till
önskad konsistens med maizena/potatismjöl utrört i lite vatten.

Den här veckan kommer ämnet på årsutmaningen vara Ekonomi.
Passande nu när det är löningsdags på onsdag.

 

Dag 237: Tycker du det är fel att fråga hur mycket någon
annan tjänar?
Nej jag tycker inte det är fel att fråga det. Jag brukar dock inte
fråga hur mycket någon tjänar utan de får berätta det själv
om de vill.

 

En ny arbetsvecka är på ingång och för min del blir den något
kortare eftersom jag är ledig på fredag och flexar ut lite tidigare
på torsdag. Gillas! Idag är det blandade uppgifter på agendan,
både möte, hembesök, omprövningar och utredningsskrivande.
Fullt upp! Under eftermiddagen ska jag även ordna och dona lite
inför morgondagens kontorsflytt. Efter jobbet kallar gymmet på mig
och då blir det ett biceps/tricepspass. Men nu börjar klockan ticka
iväg och jag har inte ännu sminkat mig. Dags att lägga i en högre
växel. Vad hittar ni på idag?

Känner du att tiden inte räcker till att gå till gymmet? Här nedanför
har du några övningar som du kan göra hemma på bara några
minuter. 10 push-ups, 25 situps, 25 squats, 60 sekunder plankan
och 60 sekunder väggsitt (90 grader sittande mot väggen).
Upprepa tre gånger och du har genomfört ett träningspass.

Dag 236: 5 stilar du tycker är snygga.
1. Färgad/mönstrad överdel med tajta jeans och silveraccessoarer.
2. Jeans med baslinne och en skjorta/kavaj.
3. Klänningar i fina färger och som är lagomt långa (typ en bit ovanför knäna).
4. Svarta leggings med en längre topp/tunika.
5. Mönstrat linne med ett par korta jeansshorts.

 

Söndagen är redan här och helgen börjar lida mot sitt slut.
Varför ska helgerna alltid gå så fort?! Fast just nu har jag inget
emot att dagarna går fort för jag längtar efter torsdagkväll.
Den här söndagen är i alla fall oplanerad för min del, vet inte alls
vad jag ska göra. Blir nog en mysdag i soffan med morgonrocken
på, kaffedrickande och tv-tittande. Har varit på gymmet under
morgonen och kört ett rump/benpass, skönt men jobbigt, haha.
Nu sitter jag och ser Jims värld men känner att det är dags för en
rejäl frukost, magen kurrar värre vilt. Dags att åtgärda det med en
mugg te och knäckebröd med ägg och kaviar, hihi.

Hoppas ni får en fin söndag!

Det här skulle vara en lugn lördag men ändå har jag haft fullt
upp och pysslat på med allt möjligt här hemma, haha.
Under förmiddagen tog jag det lugnt och tittade igenom nya
IKEA-katalogen och såg några Paradise Hotel-avsnitt. Sen har
jag varit igång större delen av dagen med diverse sysslor.
Bland annat blev det att göra en massa matlådor så nu är frysen
påfylld. Så smidigt och bra att ha när jag kommer hem på kvällarna
från jobbet och gymmet.

Kvällen har däremot varit lugnare än dagen. Jag har sett filmen
The Call, ätit fruktsallad och druckit kaffe. Myspys. Nu ska jag
se Sommaren med Göran som visas på 7:an och läsa lite bloggar.
Vad gör ni ikväll finisar?

Dag 235: Hiss & Diss - Din egen klädstil.

Hiss:
+ Den är stilren, blandar inte massa olika färger och mönster.
+ Använder sånt som jag tycker är snyggt, bryr mig inte vad andra tycker.
+ Gillar färgade/mönstrade toppar tillsammans med tajta jeans och
silversmycken.

Diss:

- Den är "vanlig", inte särskilt utstickande så någon tycker kanske
den är tråkig/för vanlig.

 

Det är helg och ni vet vad det innebär för mig va? Ett tidigt gympass
vid 06.30-tiden. Så himla skönt att gymma tidigt på morgonen!
Idag blev det cardio, intervaller på löpbandet och mage. Har
nyss satt mig till rätta här i soffan med frukosten jämte mig. ↓
Älskar rågbröd med ägg och kaviar, mmm!

Ska ha en riktig mysmorgon här i soffan med tedrickande, bläddra
i nya IKEA-katalogen och mysa i morgonrocken. Som ni ser tänker
jag njuta för fullt av en ledig lördag. Under dagen ska jag ta igen lite
Paradise Hotel-avsnitt som jag missat och eventuellt baka lite inför
födelsedagen. Visserligen är det tre veckor kvar men det går ju att
frysa in. Vad ska ni göra idag?

Vilken toppenfredag jag har haft (eller har, den är ju inte slut än..)!
På jobbet blev vi bjudna på Paradis-choklad, såå gott! Har haft
rätt mycket att göra idag på kontoret men det var kul, tiden sprang
iväg och vips var det helg. Inledde helgen med ett besök på ICA
för att fylla på kyl och frys. Sedan blev det ett grymt biceps/
tricepspass på gymmet. Efter passet var jag så slut i armarna så
de skakade, haha. Nu sitter jag här och bloggar, sneglar på tv:n
och lyssnar på musik. Multitaskning när det är som bäst. Så himla
skönt med helg! Har ni några planer för helgen?

Något som jag inte gillar i klädesväg är haremsbyxor och ponchos.
Tycker inte alls att det är fint, men det är som sagt min åsikt.
Smaken är som baken - delad.

 

Whoop whoop, äntligen fredag! Jag håller tummarna för att
det blir en lugn arbetsdag, jag blir inne på kontoret hela dagen
i alla fall. Skönt. Efter jobbet väntar matinköp på ICA Maxi och
ett gympass ikväll igen. Ikväll ska mina biceps och triceps plågas,
det är absolut roligaste muskelgruppen att träna. Sedan blir det
en mysig och lugn hemmakväll med Diesel framför tv:n. Önskar
bara att J också var här.. Men nu måste jag börja röra på mig,
tiden springer iväg. Ha en bra fredag!

I slutet av juli läste jag att det ska lanseras en ny och nyttigare
coca-cola i Sverige. Den har funnits i USA sedan 2013 och är
tydligen väldigt populär och i september kommer den till Sverige:
Coca-cola Life.

Den nya coca-colan innehåller mindre kalorier än den vanliga,
detta eftersom en del av sockret har tagits bort och ersatts med
stevia. Istället för 11 sockerbitar i läskflaskan är det nu 7 sockerbitar
och en flaska innehåller 89 kalorier. Lite bättre än vanlig coca-cola
men fortfarande inte nyttig. Men hej, ibland får man unna sig.
Jag ska definitivt prova Coca-cola Life när den kommer ut i svenska
butikerna.

Dag 233: Om andra människor kommenterar din klädstil (positivt
och negativt), vad gör du då?
Är det positiva kommentarer så blir jag alltid glad, det är roligt att höra
att folk tycker man är fint klädd. Det glädjer mig. Tror aldrig jag hört
någon säga negativa kommentarer om min klädstil, och ifall någon gör
det så låt dem, alla gillar olika saker och stilar. Jag skulle inte bry mig utan
fortsätta använda det som jag gillar och känner mig bekväm i.

När jag slog upp mina blå imorse insåg jag att det redan var
torsdag. Det kändes rätt gott kan jag säga, hihi. Inte länge
kvar tills det är helg nu. Den här dagen kommer bli lång men
jag får ladda upp med flera muggar kaffe under dagen. Hela
eftermiddagen kommer jag nämligen sitta på APT-möte men
det ska bli skoj. Efter jobbet ska jag bara hem och vända i dörren
för att ge mat åt Diesel innan jag intar gymmet. Ikväll blir det ben
och rumpa som ska tränas och jag hoppas på en härlig
träningsvärk imorgon.
Vad gör ni denna torsdag?

Jobbdagen svischade iväg för det fanns alltid något att göra.
Gillar när dagarna går fort, då blir det ju helg snabbare, haha.
Här hemma har det blivit en lugn kväll, jag har tagit igen missade
avsnitt av Paradise Hotel, betalat lite räkningar och gosat med Diesel.
Nu glor jag på Idol som många andra av Sveriges befolkning,
älskar att det programmet har börjat igen.

Dag 232: Har du någon gång blivit retad för din klädstil?
Nej det har jag inte. Antagligen är det för att jag har en rätt
"vanlig" klädstil, ingenting som är särskilt utstickande.

Usch vilket skitväder det är här i Borås! Regn, regn, regn..
Igår var det riktig höststorm ute, det blåste kallt och regnet öste
ner. Inte alls roligt! Något annat som däremot var roligt var mitt
gympass där fokus var på armar. Jäklar vad bra det gick!
Under kvällen tittade jag på Idol, drack te och åt äggmacka och
myste med lillhjärtat. Myspys.


Nu är det redan onsdag och halva arbetsveckan är snart avklarad.
Känns riktigt skönt. Idag blir en heldag på kontoret då jag ska
fixa med lite allt möjligt. Skönt att inte behöva gå ut när det är
sånt här busväder med regn och storm. Vad har ni för er, har

Jag är beroende av dessa godingar, åh så goda de är!
Har alltid tyckt om Läkerol och särskilt salvi-smaken men
köpte dessa med salmiaksmak för någon vecka sedan när jag
var på ICA Maxi, och oh my - lätt nya favoriten! Jag älskar ju
lakrits så det var helt i min smak.

Läkerol är riktigt bra substitut/ersättare för godis nu när jag
försöker hålla mig ifrån godis, fika och andra sötsaker. Det gäller
bara att inte överkonsumera då det kan ha laxerande effekt, haha.
Jag brukar alltid ha en läkerolask på kontoret och som färdgodis
när jag åker till J, bra när sötsuget slår till och man inte vill vräka i
sig godis. Då tar jag 1-2 läkerol och sen är det bra.

Dag 231: Finns det någon person du tycker passar i alla klädstilar?
Det är väl snyggisen Kim Kardashian, tycker hon passar i allting.

 

Svisch sa det så var gårdagen över. Jäklar vad fort den gick!
På jobbet flöt allting på bra och jag fick massor gjort. Skönt.
När jag kom hem blev det att skura lägenheten, handla och
laga mat. Man hinner mycket när man har vilodag från gymmet,
haha. Kvällen blev i alla fall lugn, jag tittade på Melrose Place
(en av mina favoritserier för några år sedan) och den nya serien
med Morgan och Ola-Conny, haha.

 

 

Men det var som sagt igår.. Idag är en ny dag och jag är uppe
före tuppen. Har precis fått i mig lite yoghurt med fruktsallad och
kanel, mums. Nu börjar det vara dags att fixa till sig och sedan
promenera mot jobbet. Blir inne på kontoret hela dagen med ett
möte inbokat. Efter jobbet väntar ett armpass på gymmet, hoppas
på bra tryck i armarna.
Vad ska ni göra idag?

Förra helgen när jag var hos J i Växjö blev det lite shopping för
vår del. Den röda toppen fick jag utav min fina, så snällt!
Jag köpte även silverringar (10-pack) på H&M men de glömde jag
att fota, haha.

Veckans tema handlar om klädstil och första frågan som ska besvaras är;

Dag 230: Förklara eller visa din klädstil.
Hmm.. Jag skulle säga att den är rätt "vanlig". Jag gillar att ha någon
mönstrad topp/linne och ett par tajta jeans. Skulle dock behöva köpa
nya då de flesta jeans har blivit pösiga på mig. Sen har jag alltid halsbandet
som jag fått av J på mig, det är så fint. Brukar även ha armband och ringar
i silver - det är snyggt och stilrent.

Nä men då kickar vi väl igång den här måndagen! Helgen gick
som alltid alldeles för fort men den har varit lugn och skön så
jag har laddat batterierna inför denna arbetsvecka. Det är en hel
del inbokat under veckan men det ska nog gå bra. Idag blir en riktig
mötesdag, har två möten samt ett hembesök inbokat. Efter jobbet
väntar en myskväll här hemma med Diesel. Blir inget gymmande
idag, jag känner att en vilodag behövs.
Hoppas ni får en bra start på veckan!

Är du som mig och försöker äta lite nyttigare? Tycker du det är
svårt att hitta nyttigare alternativ till vissa matvaror? Här får du
några tips på lite nyttigare alternativ. Observera att allt inte är
helt nyttigt men nyttigare är det i alla fall.


protein och färdiga fiskpinnar innehåller mycket mer kolhydrater.
Vill du komma åt det panerade? Skär torskfilén i bitar, doppa i skål
med mjöl, sen i uppvispat ägg och sist i ströbröd innan du steker.



är god men den innehåller en del kalorier och socker. Är du en av
dem som vill minska ditt kaloriintag så rekommenderar jag Önos
lågkalori äppelmos. Den innehåller inget tillsatt socker utan är sötad
med aspartam och innehåller 40 kalorier per 100 gram medan Bob's
äppelmos innehåller 120 kalorier per 100 gram. Jag har inte provat
lågkalorivarianten utan "lyxar" till det med Bob's de få gånger som
jag äter äppelmos.



mycket kalorier, en påse innehåller ungefär 1500 kalorier vilket är
nästan hela det rekommenderade dagliga intaget. Om du däremot
köper majskorn och poppar popcorn själv så innehåller det bara
cirka 360 kalorier per 100 gram. Popcorn väger dessutom mindre
per bit vilket gör att du kan äta flera.



Okej inget av detta är nyttigt, men ibland är det okej att unna sig.
Så varför inte välja det lite bättre alternativet? Mums Mums innehåller
både mindre kalorier och mindre fett än Delicato chokladbollar. Det är
ingen stor skillnad men Mums Mums väger mycket mindre än en
chokladboll så även om du äter lika många i antal så får du i dig färre
kalorier genom Mums Mums, alltså kan du äta fler. Det går cirka tre
Mums Mums på en chokladboll.

Dag 229: 5 ämnen du skriver mest om i din blogg.
Jag skriver ju främst om min vardag och mitt liv, men då
bakning och matlagning är ett stort intresse så delar jag även
med mig av en hel del recept. Sen brukar jag tipsa om kläder
och visa upp vad jag har shoppat. Ibland händer det att musik
dyker upp på bloggen då jag tipsar om nya/bra låtar. Något annat
jag gillar är att göra listor och utmaningar (som denna),  på det
viset får läsarna lära känna mig på ett annat sätt än när de läser
om min vardag.

Haha igår blev det en tidig kväll för min del, redan efter klockan
21 stängde jag mina ögonlock. Var så himla trött! Har sovit som
en stock hela natten och vaknade vid 06.15 efter nio timmars sömn.
Traskade iväg till gymmet och körde lite crosstrainer men hade grym
träningsvärk i benen efter gårdagens benpass så blev inte mer än
15 minuter. Med träningsvärk i nästan varenda muskelgrupp var det
kämpigt men gjorde några arm- och magövningar. Nu är jag hemma
och det är frukostdags. Bästa måltiden på dagen, hihi. Det blir en
slödag här hemma. Jag ska mysa omkring i morgonrocken, gosa med
Diesel, ligga i soffan och se serier och dricka kaffe. Myspysdag!
Hur spenderar ni söndagen?

Efter morgonens gympass har det varit en lugn och mysig dag
här hemma. Tvätten var snabbt avklarat så hela eftermiddagen
har jag spenderat liggande i soffan med Diesel och tittat på
The Mentalist. Tänkte fortsätta mysandet med te och fruktsallad,
låter inte helt fel va? Blir en kväll framför tv:n tills det är läggdags.
Vad hittar ni på ikväll?

Dag 228: Hiss & Diss - Din blogg.


Hiss:
+ Den är personlig men ändå inte helt privat, skriver inte om allt.
+ Den innehåller bilder fotade av mig.
+ Jag skriver om olika saker, inte bara min vardag utan även om
träning, tips, recept och musik för att variera.

Diss:

- Ibland känns det som att tiden inte räcker till bloggen då jag jobbar
heltid, gymmar på kvällarna och spenderar ledig tid med katten och J,
därför blir det många tidsinställda inlägg.
- Att jag inte alltid har tid/möjlighet att fota intressanta bilder till alla inlägg.

Lördag innebär sovmorgon för många, men inte för min del.
Eller okej, jag sover typ 1 ½ timme längre än under vardagarna,
haha. Istället för att sova länge på helgerna så går jag och
gymmar, och så blev det även idag. Älskar att gymma tidigt
på morgonen. Idag blev det ett tungt benpass och det var en
plåga att gå hem uppför alla trappor, haha! Nu sitter jag och tittar
på Jims värld, standard på helgerna. Ska ordna en brakfrukost med
te och äggmacka, gosa ner mig i soffan och äta det medan jag ser
Pretty Little Liars. Älskar helgmorgnar när man kan mysa runt i
morgonrocken, hihi. Måste dock byta bort morgonrocken till vanliga
kläder om två timmar för då väntar tvättstugan. Kan ju inte gå dit
i morgonrock, haha.
Vad hittar ni på idag?

Efter en lugn arbetsdag tog jag helg vid klockan 15, skönt!
Gick till gymmet och körde ett härligt biceps/tricepspass
samt några magövningar. Tog i så armarna skakade efteråt,
haha precis som det ska vara. Efter passet åt jag något som
jag suktat efter hela veckan: Vitlöksbaguette med sallad och tonfisk,
dör så gott! Kvällen har spenderats i soffan framför The Mentalist
tillsammans med en skål fruktsallad, myspys. Tänkte glo runt
på nätet en stund men känner att ögonlocken börjar bli tunga..

Det är inte alltid man har ork att stå länge i köket och baka,
men ändå vill man baka något. Då är den här snabba kakan
med kanel toppen, det går snabbt att göra och den blir god.

Ingredienser:
1 ägg
1 dl strösocker
1 ½ tsk bakpulver
1 dl filmjölk, yoghurt eller gräddfil
50 gram smält smör
2 ½ dl vetemjöl 
Kanel och pärlsocker till garnering

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Klä en rund form med bakplåtspapper.
Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Tillsätt resten av
ingredienserna och rör ihop till en slät smet. Häll ut smeten i formen.
Pudra kanel och strö pärlsocker över kakan. Grädda kakan mitt i
ugnen i 25–30 minuter.

Tips!
Som variation kan man ha i saffran, russin, nötter eller hackad
choklad i smeten.

Dag 227: Länka ett gammalt inlägg som du skrivit som
borde läsas igen.
Jag brukar göra årssammanfattningar varje nyårsafton där jag skriver
om året som gått och visar några bilder från varje månad. Det är
roligt att läsa tycker jag. Därför länkar jag själva kategorin Årsresumé,
då får ni på kort tid veta vad som hänt de senaste åren.

 

Usch vad jag har sovit dåligt inatt! Har legat och funderat på
bedrägeriet som jag blev utsatt för. Tycker det känns obehagligt..
Läs här om ni vill veta mer. Känner mig inte allt för pigg idag så
jag hoppas det blir en lugn arbetsdag. Ska iväg på ett hembesök
under förmiddagen och sedan blir det att skriva utredningar.
Vid 15.30 stämplar jag ut för helg och det ska bli så skönt!
Efter jobbet tänkte jag gymma och sedan väntar gomiddag och
myskväll med Diesel framför The Mentalist. Blir nog en bra start
på helgen. Nu vankas frukost och sedan ska jag röra mig mot jobbet.
Hoppas ni får en härlig fredag!

Som rubriken lyder: Idag har jag gjort min första polisanmälan.
Hade fått en faktura på x-antal tusenkronor som det var handlat
saker för. Say what? Jag har aldrig ens besökt de där hemsidorna
och de datum som köpen var gjorda var jag på semester. Ringde
fakturaföretaget och berättade min upptäckt. Som tur var behöver
jag inte betala fakturan eftersom jag inte köpt de där sakerna. Hon på
säkerhetsavdelningen sa att jag blivit utsatt för bedrägeri och att jag
skulle göra en polisanmälan. Sagt och gjort, ringde polisen och fick
svara på massvis med frågor och nu är en polisanmälan om
bedrägeri upprättad. Hoppas de får tag i personen som gjort detta!
Har ett telefonnummer och sen måste det ju finnas en leveransadress
dit sakerna blivit lämnade, så hoppas det ger resultat.

Usch så arg jag känner mig! Jag har hört talas om folk som råkat
ut för bedrägeri men trodde aldrig att jag skulle bli en av dem.. Känns
så overkligt och olustigt.. Vet personen vem jag är eller har h*n bara
tagit någon "random"? Känner jag personen? Varför har h*n gjort
detta? Många frågor men inga svar. Jag hoppas polisen hittar den
som gjort detta. Nu är det bara att vänta på att polisen hör av sig,
skulle visst bli kontaktad nästa vecka.

Sedan jag började träna i mars har jag försökt bättra min kost.
Detta genom att äta nyttigare mat i form av mycket grönsaker,

frukt och protein (kött, fisk, ägg) och mindre pasta, spaghetti
och mjukt bröd. Självklart kan jag äta en pastarätt ibland men
jag mår bättre utan för då slipper jag uppsvälld mage.

Denna bild ↓ hittade jag på Weheartit, bilden visar varor som man
kan handla om man vill äta nyttigt. När jag kikade på bilden såg jag
att jag äter nästan allting som finns med där. Räkor, grekisk yoghurt
och avocado är de enda sakerna som jag inte äter.
Vad äter/äter inte ni?

 

Det är flera år sedan jag fick någon elak kommentar, har typ bara hänt
tre gånger sedan jag började blogga 2006. Men de gångerna tog jag
bort kommentaren och blockade IP-adressen. Sen får man tänka att
personen som skrivit kommentaren antagligen är avundsjuk på dig.

 

Här kommer några bilder från helgen hos J. Hade det så mys!

Dag 225: Önskar du att din blogg var stor?
Självklart hade det varit roligt om den var större men samtidigt
är jag inte så brydd om det. Jag skriver för att jag tycker om det,
för att kunna gå tillbaka i arkivet och se vad jag har haft för mig
under alla år och för att släkt/vänner ska kunna följa mig och min
vardag eftersom jag bor långt ifrån dem. Det hade varit roligt med en
stor blogg men samtidigt skulle jag inte ha möjlighet att lägga ned
så mycket tid på bloggen som det då skulle behövas. Tycker det är
svårt redan nu då jag jobbar heltid till sent på eftermiddagen och sen
går till gymmet, ska sköta hushållssysslor och så. Sen vill jag spendera
kvällarna med Diesel och ledig tid med J, så att sitta flera timmar framför
bloggen varje dag går inte.

Oj så gott jag har sovit inatt, som en prinsessa! Antar att det har
att göra med att gårdagen var lugn både jobbmässigt och privat.
Så himla skönt att ha en dag utan stress, det är allt för sällan det
är så. Tyvärr.. Men gårdagen var som sagt lugn, efter arbetet blev
det matinköp och sedan låg jag i soffan med Diesel och plöjde
igenom några avsnitt av The Mentalist samt bokade en resa.

Idag vankas det jobb som vanligt. Ett hembesök väntar och jag
känner på mig att dagen kommer bli bra, får hoppas att min känsla
stämmer. Kvällen ska spenderas på gymmet och mina armar ska få
arbeta. Längtar alltid efter att träna armarna, haha. Men nu har
jag inte tid att sitta här, måste få lite frukost i magen innan jag beger
mig mot kontoret.

Jag älskar tonfisk och äter gärna tonfisksås med wokgrönsaker
och sallad. Men det kan vara kul att variera ibland, därför har
jag testat att göra tonfiskbiffar. Det blev ett lyckat resultat,
var jättegott och väldigt lätt att göra!

 

Ingredienser till 5-6 tonfiskbiffar:
1 burk tonfisk i vatten
1 ägg
Salt
Peppar
Chilipulver
Paprikakrydda

Gör såhär:
Häll bort vattnet från tonfiskburken. Knäck ett ägg i en skål,
häll i tonfisken och krydda med salt, peppar, chilipulver och
paprikakrydda (välj andra kryddor om ni vill) efter eget tycke.
Blanda ihop allting och forma till biffar. Stek i smör på medelhög
värme tills biffarna fått lite färg.

Jag serverade tonfiskbiffarna med wokgrönsaker och sallad men
det kan även serveras med pasta och någon god dressing.

Dag 224: Tjänar du pengar på att blogga?
Japp jag tjänar pengar på bloggen och har gjort det något år.
Det är inte många kronor så inget att hurra över, jag skulle inte
klara mig på bara de pengarna kan jag säga, haha.

 

Gårdagen sprang verkligen iväg. Kändes som att jag bara hann
vara på jobbet, gymma och sedan var det sovdags, haha.
Den här dagen hoppas jag blir lite lugnare både på jobbet och
hemma. Har inget hembesök inbokat idag utan idag är fullt fokus
på att skriva utredningar. Väl hemma ska jag bara ta det lugnt och
gosa med Diesel. Låter som en bra tisdag! Vad hittar ni på idag?

Den här veckan handlar årsutmaningen om min blogg, tror faktiskt
det blir en av de lättare veckorna att svara på frågorna eftersom det
är just om min egna blogg. Första frågan för veckan lyder,

Dag 223: Är allt du skriver i din blogg sant?
Ja självklart är allting sant! Jag skriver ju mest om min vardag
och sedan tipsar jag om recept, musik och liknande. Så ja, allt är sant.
Varför skulle jag skriva om något påhittat?

 

Kladdkaka och nutella tillsammans = Oslagbar kombination!
Varför inte passa på att baka en fransk kladdkaka med nutella?

Ingredienser:
100 gram 70 % mörk choklad
225 gram smör
2 dl socker
1 dl farinsocker
3 ägg
2 ½ dl vetemjöl
1 dl kakao
1 dl ljus sirap
1 krm bakpulver
Nutella att bre över kakan

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt chokladen långsamt
smälta med. Blanda vetemjöl med bakpulver. Häll alla ingredienser
(förutom nutellan) i en bunke och rör om.

Smörj och ströa en form. Häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen på
175 grader i cirka 16-18 minuter. Låt kakan svalna och bre sen över nutella.
Garnera med jordgubbar eller annan frukt/bär.

Kändes tomt att vakna utan min fina bredvid mig idag.. Men plikten (jobbet) kallar, därför är jag hemma i Borås igen. Idag kommer två av mina Sjöbokollegor tillbaka från semestern så nu är jag inte längre ensam på det området, skönt. Får hoppas det blir mer "normalt" arbetstempo nu än förra veckan. Fast jag har fullt upp redan idag med ett komplicerat besök, håll tummarna! Kvällen kommer spenderas på gymmet för min del, har träningsabstinens haha :D Vad ska ni göra idag?

Varför går helgerna i Växjö alltid så fort? Hur som så har jag
haft en underbar helg med J. Kom till han under fredagskvällen,
var ensam i lägenheten framtill midnatt eftersom han jobbade.
Gjorde iordning lite smått och gott (naturgodis, frukt och present)
lagomt tills han kom hem, myspys. Igår var det festligheter och
Karl-Oskardagarna, alltid lika skoj! Idag har vi tagit det lugnt,
myst i soffan och nu sitter jag här på tåget igen.. Alltid lika tråkigt
att åka ifrån min fina. Längtar redan till nästa gång vi ses.

Dag 222: 5 ord du inte tål att höra.
Hmm, det här var klurigt.. Har svårt för "fjortisorden" (som jag
kallar dem): Yolo och Lol. Sen kommer jag inte på fler störande ord
just nu.

Här får ni ett enkelt recept på sega havrerutor, går hur fort som
helst att göra och goda blir dem!

Ingredienser:
1 ägg
4 ½ dl havregryn
2 ½ dl vetemjöl
125 gram smält smör
2 dl strösocker
¾ dl ljus Sirap
1 msk vaniljsocker
1 ½ tsk bakpulver
Valfri choklad (tex marabou eller plopp)

Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C. Klä en form (20x20 cm) med bakplåtspapper.
Smält smöret. Rör ihop de torra ingredienserna och knäck sedan i ägget.
Tillsätt sirap och det smälta smöret, arbeta ihop till en smidig deg.
Tryck ut degen i formen och tryck sedan ner chokladbitar.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i cirka 15 minuter, skär sedan
i lagom stora bitar och låt svalna.

Dag 221: Hiss & Diss - Språk.

Hiss:
+ Det är roligt med språk och dialekter. Tycker det är kul att vi bor i
samma land men har så himla olika dialekter beroende på var i
landet man bor.
+ Att samma sak kan ha flera olika ord beroende på var man bor.
Ett klassiskt exempel är plättar - i norr säger vi plättar till tunna
pannkakor, medan de flesta här i södra Sverige säger plättar till
små pannkakor.

Diss:
- Att jag inte kan mer än två språk.
- Att jag har svårt att lära mig språk. Hade jag haft lättare så hade
jag nog försökt lära mig finska.

Underbart med helg och att vakna upp i J's varma mysiga famn!
Finns inget mysigare. Igårkväll när jag kom fram till Växjö gick jag
och Diesel hem till J, duschade och åt middag. Sedan gosade jag
ner mig i soffan och tittade på The Mentalist. Lagomt tills J slutade
jobba efter midnatt hade jag bakat scones och tigerkaka samt dukat
fram naturgodis och en present. Myspys!

Nu väntar en mysig frukost med nybakade scones, mums! Sen väntar
en tur på stan för att titta in läget. Det är festivalhelg här i Växjö med
Karl-Oskardagarna. Massa artister som uppträder under kvällarna,
mycket folk, matstånd, tivoli och så vidare. Förra året var grymt med
två roliga festkvällar och jag hoppas att det blir lika bra ikväll.

Jobbdagen är över och helgen är här, skönt! Flexade ut lite

tidigare, skyndade hem för att hämta Diesel och packningen
innan jag hoppade på bussen mot torget. Nu sitter jag på tåget
påväg mot Växjö och min fina J. Ikväll får jag traska ensam till
hans lägenhet då han jobbar till midnatt, men det ska nog gå bra.
Lär vara sjukt mycket folk i stan då Karl-Oskardagarna är denna
helg. När jag kommer fram vid 19-tiden är Rix FM-festivalen men
jag missar det, kan inte gå dit med Diesel precis.. Istället ska jag
gå hem till J, göra iordning lite gott och vänta tills han kommer hem
från jobbet. Imorgon blir det däremot festligheter och Karl-Oskar-

dagarna för vår del.

Äntligen fredag! Det har rent utsagt varit en helvetesvecka på
jobbet, jag har haft så sjukt stressigt hela veckan. Ensam att
ha hand om fyra områden och så kom det in flera riktigt akuta/
stora ärenden, inte roligt.. Igår blev jag klar med två av ärendena
och det var en stor sten som föll från axlarna. Idag blir det en lugnare
dag förhoppningsvis, jag ska ägna tid åt att skriva en anmälan. Det
kan bli spännande, jag har bara gjort det en gång tidigare. 14.30 flexar
jag ut för att hämta Diesel och väskan, sen är det dags för Växjö.
Wiiie! Blir myspys med min fina J, festival (Karl-Oskardagarna),
utemat och massa skoj. Hoppas ni får en bra helg för det ska
jag ha!

Jag älskar delicatobollar som man kan köpa i mataffärer, såå gott!
Här kommer ett recept på hemmagjorda delicatobollar och jag lovar
att det är minst lika gott! För variation kan man ha smaksatt choklad -
tillexempel marabou jordgubb, mintkrokant, apelsinchoklad osv.

Ingredienser:
100 gram rumsvarmt smör
1 ½ dl florsocker
2-3 msk starkt kaffe
50 gram smält choklad (att ha i smeten)
1-2 tsk kakao
1 msk vaniljsocker
4 dl havregryn
100 gram smält choklad (att rulla bollarna i)

Gör såhär:
Mixa havregrynen i en mixer så det blir fina smulor (eller hoppa över
detta moment, går lika bra). Vispa smör och florsocker med en elvisp
och tillsätt kaffet, vispa tills det blandats. Tillsätt kakao, vaniljsocker och
havregrynen, rör till en fin smet. Smält 50 gram choklad i en skål i micron
eller över vattenbad, häll sedan ner i smeten och rör om. Ställ i kylen 30 min.

Ta ut smeten ur kylen och rulla till bollar. Ställ in i frysen 30 minuter.
Smält 100 gram choklad i en skål i micron, rulla bollarna i chokladen
och sedan i kokos. Låt dem stelna i kylen.

Dag 219: Om en bloggare vill ha kvar dig som läsare, hur ska
deras språk INTE vara då?
Hmm... De ska inte ha massa förkortningar som OMG, LOL, ASG
osv i texten. Tycker det är himla störande och jobbigt.

Jisses det är redan torsdag! Tiden går fort när man har det stressigt,
dagarna springer verkligen iväg. Igår var det lite bättre på kontoret
men fortfarande högre tempo än vanligtvis, men jag överlevde.
Under kvällen blev det ett gympass och armarna fick arbeta.

Den här arbetsdagen lär också bli rätt hektisk. Har en vårdplanering,
måste ringa massa samtal, skriva utredningar och så vidare - det
finns att göra med andra ord. Väl hemma väntar en lugn kväll för
första gången denna vecka. Måste packa lite inför morgondagen
och sedan ska jag ta det lugnt och gosa med Diesel.

Ha en bra torsdag!

Nu under sommaren älskar jag att vara brun, det är så snyggt!
Känner mig mycket fräschare när jag är brun. Här kommer några
tips om vad du kan göra för att förlänga den snygga brännan.

♦ Peela kroppen. För att brännan ska hålla är det viktigt att skrubba
bort döda hudceller innan du börjar sola. Detta göt att göra huden
mer mottaglig för solens strålar och för att få en jämn bränna.

♦ Skydda med solskyddskräm. Många är slarviga med att använda
solskyddskräm (jag är en av dem..), men faktum är att brännan håller
längre om man använder solskyddsfaktor. Bygg upp brännan istället
för att ligga och steka länge. Bränner man sig och börjar flagna så är
man tillbaka på ruta ett.

♦ Smörj med after sun. Huden kan bli stressad av UV-ljus, därför är
det viktigt att återställa balansen i huden efter att man solat. Jag brukar
alltid försöka smörja in mig efter att jag solat men just nu har jag ingen
after sun. Om jag bränt mig använder jag kylbalsam, det svalkar och
kyler huden. En superbra produkt att ha hemma under somrarna!

♦ Återfukta huden. När man solar så torkar huden, därför är det
viktigt att återfukta huden så man slipper torra fläckar och rynkor.
En återfuktad hud får även ett snabbare och längre hållbart resultat.

 

Dag 218: Finns det någon dialekt du har svårt för eller inte förstår?
Haha skånska! Ta inte illa upp ni skåningar som läser min blogg.
Men jag tycker skånska är en svår dialekt att förstå, antagligen är
det för att jag kommer uppifrån norrbotten och där är det inte särskilt
ofta man hör skånska. Det har blivit lättare det senaste året att förstå
dialekten då jag har åkt mycket tåg och då har det varit mycket
skåningar ombord samt att många av mina klienters barn bor i skåne
så har vant mig litegrann. Men ja, det är en klurig dialekt..

Det känns som att jag spenderar all tid på kontoret just nu om
jag ska vara ärlig. Både i måndags och igår blev det rejäl övertid
då jag hade otroligt mycket att göra som var tvungen att bli färdigt
till idag. Som tur var hann jag genom mycket slit igår göra klart det.
Hela denna vecka är uppbokad med hembesök så jag har att göra
eftersom det efter besöken ska skrivas utredningar.. Igår efter
ytterligare en stressig arbetsdag begav jag mig till gymmet och tog ut
lite frustration. Det funkade faktiskt, fick till ett bra benpass samtidigt
som jag fick rensa tankarna medan jag trampade på crosstrainern.

 

Den här arbetsdagen kommer också bli hektisk, men förhoppningsvis
inte lika jobbig som tidigare dagar. Sen kommer det kännas lite tråkigt
och ovant på kontoret idag eftersom en underbar kollega slutade
arbeta hos oss igår. Fina Vivi, vad jag kommer sakna henne! Nu ska
jag försöka få i mig lite frukost och sedan traska till kontoret. Får se om
det eventuellt blir ett gympass efter arbetet idag igen, på gymmet kopplar
jag bort tankarna och glömmer allt stressigt som är just nu. Bra terapi.

Dag 217: Hur många språk kan du?
Tyvärr kan jag bara två språk - svenska och engelska. Sen förstår
jag lite finska och meänkieli (tornedalsfinska, "svinska" som jag säger,
är lite blandning mellan svenska och finska) men kan tyvärr inte prata
varken finska eller mienkieli själv. Jag skulle vilja kunna finska då
mina släktingar kan det och sen vore det fördelaktigt i jobbet också då
många av mina klienter är finsktalande.

Usch och fyfan säger jag bara, vilken jäkla rivstart igår på jobbet
efter semestern! Det var hemskt. En vårdplanering direkt igår och
en annan som bokades in till onsdag, massor att skriva och så..
Det var så stressigt så jag ville gråta, skrika och gräva ner mig.
Inte är det bättre den här dagen, måste gå tidigare till kontoret för
att fortsätta ta tag i de stora ärendena från gårdagen och göra tusen
miljoners saker. Sen idag får jag ännu mer ärenden att göra då en
kollega slutar. När det är såhär stressigt direkt från start då är det inte
alls kul att jobba, tråkigt men sant! Nu var det ett väldigt klagande
inlägg men jag besparar er det mesta faktiskt, hade kunnat säga
mycket mer men håller det för mig själv. Längtar något fruktansvärt
efter att arbetsdagen ska ta slut så jag får gå till gymmet och glömma
dagen och alla arbetsuppgifter som växer, växer och växer..

Den här veckan handlar årsutmaningens frågor om språk.
Första frågan kommer här nedan.

Dag 216 på årsutmaningen: Är du en pratglad person?
Haha ja det skulle jag säga att jag är, jag älskar att prata, haha!
Fast det beror lite på vem jag umgås med. Är det någon som jag
inte känner så väl så är jag lite tystare. Men personer i min närhet
som känner mig vet att jag kan prata rejält, J tillexempel.

 

Då var semestern över och det är tillbaka till verkligheten som gäller.
Det är med blandade känslor som jag sitter här och snart ska bege
mig mot jobbet. Det har varit underbart med lite ledighet och trots att
jag bara haft två veckor ledigt så har jag hunnit med en del. Det bästa
var såklart resan med J till släkten i norrbotten! Semestern har varit
precis som jag ville ha den - hälsat på släkten, varit underbart väder,
solat, badat, myst med J, grillat, ätit gott och gymmat.

Trots att jag gärna hade haft semester lite längre så är jag redo för
arbetet. Jag trivs bra med arbetsuppgifterna och kollegorna så det
ska nog bli lätt att komma tillbaka i rutinerna. Enda jobbiga är att det
fortfarande är många kollegor på semester vilket gör att vi täcker flera
områden utöver våra egna = mycket mer att göra. Jag hoppas innerligt
att kollegorna inte bokat min kalender full de här första dagarna efter
semestern. Blir spännande att se när jag kommer till jobbet.. När jag
stämplat ut på eftermiddagen är det raka vägen hem och laga middag,
gosa med Diesel och bara ta det lugnt.

Sista semesterdagen har varit riktigt lugn och skön, har verkligen
laddat batterierna inför den kommande arbetsveckan. Större delen
av dagen har jag spenderat i soffan framför tv-serien The Mentalist.
Älskar verkligen den serien! Får passa på att se många avsnitt
denna vecka så jag hinner ikapp J. Nu är klockan snart 19 och
jag tänker byta ut tv-serien mot Ink Master, ett favoritprogram.
Sedan blir det Ullared och därefter är det nästan dags att sussa.
Hur nu det ska gå.. Brukar alltid ha svårt att sova när semestern är
över och man ska tillbaka till jobbet.

Brukar du bli uppsvälld om magen efter att du ätit någon måltid?
När man vaknar på morgonen kan formen vara bra, sen efter någon
måltid så vips.. då ser det ut som att man är gravid då magen är
svullen. Känner du igen dig? Då kanske du borde se över vad du
stoppar i dig. Det kan vara något som du är känslig och reagerar på
som gör att du får uppsvälld mage. Själv har jag uppmärksammat att
jag reagerar på pasta, ris, bönor och ljust bröd. När jag äter någon av
de nämnda produkterna så blir jag svullen om mage och får så kallad
”ballongmage”. Inte roligt! Mitt tips? Försök minska alternativt uteslut
helt produkterna som du märker gör dig uppsvälld. Jag själv försöker
vara utan pasta, ris, bönor och ljust bröd så gott det går men hallå,
ibland vill jag faktiskt äta spaghetti och köttfärssås eller chili con
carne. Av just pasta, ris och ljust bröd är det vanligt att man får
uppsvälld mage, många som har det problemet. Något annat som
också kan ge uppsvälld mage är tuggummi eftersom man sväljer
mycket luft när man tuggar det.

För att slippa ballongmagen är mitt tips att se över maten. Märker du att
du blir uppsvälld efter vissa måltider? Fundera över ingredienserna och
försök komma under fund med vilken av ingredienserna som gör att din
mage reagerar. Enklast är att försöka hålla dig ifrån exempelvis pasta
och se ifall du fortfarande får uppsvälld mage, ja i så fall är det något
annat som du reagerar på. Det kan ta ett tag och man får testa sig fram
och utesluta diverse olika ingredienser innan man finner ”boven”.
Men jag lovar, det är värt för det är skönt att slippa ballongmage!

Sista semesterdagen är här, imorgon är det back to work som
gäller. Jisses vad semestern har gått fort! Kickade igång den här
dagen med ett gympass, idag blev det cardio och magövningar.
Nu hoppas jag på en ordentlig träningsvärk i magen imorgon. Har
fortfarande lite träningsvärk sen sist jag tränade magen, haha. riktig brakfrukost som ska intas framför Jims värld, får passa på
såhär sista semesterdagen. Klockan 14 väntar tvättstugan men
utöver det har jag ingenting planerat för dagen.
Vad hittar ni på idag?

Den här dagen har gått i förberedelsernas tecken. Jag har handlat
lite frukt och grönsaker under förmiddagen så jag inte behöver göra
det under veckan. Sen har jag sorterat tvätt inför morgondagens
tvättid. Men det som jag mest har förberett idag är blogginlägg
gällande årsutmaningen och några recept. Druckit kaffe och gjort
tidsinställda inlägg passade perfekt denna lördag då vädret har varit
siså. Nu sitter jag och kikar lite smått på Sommarkrysset och saknar
min fina J massor. Längtar till fredag då jag åker dit och får mysa
med honom igen!

På torsdag blev det sovmorgon och när J vaknat och vi mättat
magarna med frukost så åkte vi iväg till stranden. Det var
sinnessjukt varmt den dagen. Solade, badade och åt melon -
precis som det ska vara. Under eftermiddagen fyllde vi på
strandväskan och åkte vidare med båt till en annan strand
tillsammans med min kusins familj. Var i solen cirka 8 timmar den
dagen och lyckades få en hel del färg.

Under fredagen hände inte så mycket eftersom vi skulle åka hem.
Sa hejdå till alla släktingar, köpte glass och åkte iväg till flygplatsen.
Allting gick bra på Kallax, vi tog oss igenom alla kontroller och Diesel
klarade flygresorna galant. Under mellanlandningen på Arlanda
åt vi middag och handlade i Taxfreen. Jag köpte en stor 650 grams
påse med olika minigodisar av Mars, Snickers, Bounty och Milkway.
Mumsigt! Men jag ska inte äta godis nu på ett tag så de får ligga
orörda tillsvidare. Hade sjukt ont i öronen så flygresan från Arlanda
var inte alls rolig, grät nästan på grund av smärtan.. Var himla skönt
att kliva av planet vid 22-tiden kan jag säga.

 

Har haft en superhärlig och underbar semester på Seskis! Var så skoj
att träffa släkten igen eftersom jag inte hade sett dem sen januari.
Nästa gång jag ser dem blir till jul så det är några månader kvar.

Brownie och cheesecake i ett och samma bakverk - munorgasm!

Ingredienser brownien:
120 gram smör
100 gram choklad
2 ½ dl strösocker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 ½ dl vetemjöl
2 tsk kakao
½ krm salt

Ingredienser toppingen:
200 gram philadelphiaost
1 dl strösocker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker

Gör såhär:
Sätt ugnen på 180 grader. Klä en form (ca 20x20 cm) med bakplåtspapper.
Smält choklad och smör i en kastrull, rör om till en slät smet, låt sen svalna.
Vispa ihop socker, ägg och vaniljsocker poröst. Tillsätt chokladblandningen
och vispa tills det blandat sig. Blanda de torra ingredienserna och vänd
ner i smeten tills allt blandats.

Häll smeten i formen. Gör cheesecakefyllningen genom att hälla samtliga
ingredienser till toppingen i en skål och vispa tills smeten är slät.
Häll smeten över kakan och bre ut jämnt. Ställ in i mitten av ugnen och
grädda i cirka 35 minuter eller tills den är färdig. Låt svalna, skär sedan upp.

Sovmorgon var det ja.. tills jag vaknade superpigg 07.45.
Så störande att jag aldrig kan sova länge! Något positivt är
att dubbelavsnitt av Jims värld visas på tv så sitter och ser
det just nu. Älskar verkligen den serien, hihi. Sen blir det
en gofrukost med kanelkaffe och äggmacka, så mumsigt!
Har inga planer för denna lördag men kanske passar på att
sola lite under förmiddagen om solen visar sig på balkongen.

Vad ska ni göra idag?

Efter en rätt lugn dag här hemma tänker jag fortsätta i samma
spår resten av kvällen. Har ju varit duktig på gymmet imorse
i alla fall. Nu vankas det filmkväll, tror det blir att se någon
svensk kriminalare som Beck eller Wallander. Senare blir det
fruktsallad och The mentalist. Låter som en bra fredagskväll i
mina öron. Vad hittar ni på ikväll?

Dag 213: Tipsa om hur man kan rädda sig när man
gjort något pinsamt.
Förut skämdes jag jättelätt om jag gjort något som jag tyckte var
lite pinsamt. Nu har jag lärt mig att istället skoja bort det, skratta
åt det själv. Alla gör något galet ibland.

Då lämnar vi juli bakom oss och välkomnar augusti. Helt galet
att sista sommarmånaden är här! Vart försvann juli egentligen?

Den här fredagen startade jag precis som de övriga dagarna
denna vecka - på gymmet. Idag var jag helt ensam på gymmet
och det var så skönt! Crosstrainer och ett armpass blev det, tycker
det är kul att se att mina små armar växer sakta men säkert.

Har nyss kommit ut ur duschen och nu vankas det fredagsfrukost
i form av en mugg kaffe och äggmackor. Idag lyxar jag till det med
danskt rågbröd istället för knäckebröd, mums! Ute är det grått
och mulet så vad passar bättre än att gosa ner sig i soffan och se
tv-serier? Tänker njuta av de sista semesterdagarna som återstår
och inte göra någonting. Ikväll blir det fredagsmys med film och
fruktsallad, myspys. Vad ska ni göra idag?