Saffranscheesecake
Vad passar bättre än saffran nu såhär i advents- och juletider?
Ingenting. Jag är ett stort fan av saffran och älskar det, såå gott
Ingenting. Jag är ett stort fan av saffran och älskar det, såå gott
och juligt ju! 
Lussebullar och saffranskladdkaka är favoriterna
när det kommer till julfika. Men detta år ska jag nog testa något
nytt också, nämligen denna saffranscheesecake från Arla.
Ingredienser botten:
80 gram smält smör
25 st pepparkakor (ca 120 gram)
Ingredienser fyllning:
300 gram philadelphiaost
1½ dl strösocker
2½ dl vispgrädde
1 pkt saffran (½ gram)
1 tsk vaniljsocker
Gör såhär:
Smält smöret och låt det svalna. Mixa/krossa pepparkakorna.
Blanda smöret och pepparkakssmulorna. Tryck ut i en form med
löstagbar kant (cirka 24 cm i diameter). Ställ i kyl och låt stelna
10 minuter. Vispa philadelphiaost, strösocker, saffran och vanilj-
socker till fluffig konsistens. Vispa grädden och vänd försiktigt ner
i färskostsmeten. Häll smeten i formen och låt stelna i kyl 30 minuter.
Lussebullar och saffranskladdkaka är favoriternanär det kommer till julfika. Men detta år ska jag nog testa något
nytt också, nämligen denna saffranscheesecake från Arla.
Ingredienser botten:
80 gram smält smör
25 st pepparkakor (ca 120 gram)
Ingredienser fyllning:
300 gram philadelphiaost
1½ dl strösocker
2½ dl vispgrädde
1 pkt saffran (½ gram)
1 tsk vaniljsocker
Gör såhär:
Smält smöret och låt det svalna. Mixa/krossa pepparkakorna.
Blanda smöret och pepparkakssmulorna. Tryck ut i en form med
löstagbar kant (cirka 24 cm i diameter). Ställ i kyl och låt stelna
10 minuter. Vispa philadelphiaost, strösocker, saffran och vanilj-
socker till fluffig konsistens. Vispa grädden och vänd försiktigt ner
i färskostsmeten. Häll smeten i formen och låt stelna i kyl 30 minuter.
Kommentarer
Postat av: Flisan
sv: nja det e sådär har bestämt mig för att försöka hitta en ny familj annars blir det att åka hem :P
Postat av: miningalinn
Sv: Ja det kan man aldrig bli för gammal för!:D
Trackback
