Redo för julen

Julkalender (ett måste även fast jag är 23 år!),
juleskum, dumle, glögg,
tre olika sorters fugde,
pepparkakor och paradis-choklad.


Att det är första advent idag har nog ingen missat? Så mysigt!
Här ovan ↑ ser ni lite smått och gott som jag har hemma som
hör julen till. Med på bilden finns inte lussekatterna eftersom
jag fotade innan jag hade bakat dem. Längtar tills jag får hugga
in på paradis-chokladasken. Allt detta får dock vänta till
onsdag då min fina kommer, men chokladkalendern får jag
öppna imorgon då det är första december och första luckan
ska öppnas, hihi.

Dag 334 på årsutmaningen

Dag 334: 5 saker som står högst upp på din önskelista.
Det kommer ett inlägg om min önskelista den 3:e december
så ni får snällt vänta tills dess. Är ju bara några dagar kvar.
Men två saker som alltid finns på min önskelista är presentkort
och pengar.

Söndag

 
Första advent är äntligen här, så som jag har längtat! Jag kände
mig nästan som ett barn på julafton imorse när jag vaknade.
Tycker att det är så himla mysigt med advent och jultiden när
man julbakar, gör julgodis, har pyntat och så vidare.
 
 
Har ni någon särskilt tradition på första advent? Själv brukar jag
tända det första ljuset, äta lussebullar och dricka glögg. Passande
nog så har jag nybakta lussebullar här hemma eftersom jag
bakade det igår, hihi. Så en eller två kommer slinka ner i magen
under dagen. Men först och främst måste jag få i mig en ordentligt
frukost, "depåerna" behöver fyllas på efter mitt benpass på gymmet
som jag nyss avverkade.

Lussebullar

 
Årets första lussebullar är bakade, check! √
Det blev nästan 40 stycken så jag borde klara mig
ett tag, hihi.Så nu ska jag tända ljus och krypa upp
i soffan med en mugg te och en nybakad lussebulla. Gott!

Bilder från senaste veckan

Tömde mobilen på lite bilder från den senaste veckan. Enjoy!

Hemgjorda köttbullar är såå gott!


Julpyntat i vår korridor på jobbet, mysigt!


Löningslunchen: Sprödbakad rödspätta med stekt potatis
och dansk remouladsås. Jäklar så gott!


 

Dag 333 på årsutmaningen

Dag 333: Hiss & Diss - Inför julen.
 
 
Hiss:
+ Det är så mysigt, hela december är en mysig månad.
+ Förberedelserna. Att julpynta, julbaka och köpa julklappar,
det är så roligt och mysigt!
+ Glögg och lussebullar. Älskar det!
+ Julmusik. Tycker det är så mysigt att spela julmusik medan
man fixar med julpyntet, slår in julklappar och bakar.

Diss:
- Stressen. Jag brukar inte vara så stressad inför julen
eftersom jag är ute i god tid med julklapparna. Men ändå
känner jag av en viss stress dagarna innan julafton då man
ska baka olika sorters julfika, göra julgodis och så vidare.

Lördag

 
Lussebullar, lussebullar, lussebullar. Det är typ det enda som
finns i min hjärna just nu, haha! Förstår ni hur mycket jag
längtar efter att sätta tänderna i en nybakad färsk lussebulla?
Om några timmar får jag göra det och det ska bli så gott!
 

Startade morgonen som alltid på helgerna: Med ett gympass
där biceps och triceps fick plågas. Nu har jag precis gjort
denna ↑ goda frukost och ska hugga in på den. Sen ska jag
sätta igång och göra lussebullar, äntligen! Håll tummarna
för att det går bra och att de blir ätbara, haha.
Vad ska ni göra idag, har ni några planer?

Ensam hemma 2

Äntligen helg, så härligt! Särskilt efter denna arbetsdag då vi
bara var halva styrkan som jobbade, den andra halvan var sjuka
och/eller lediga. Men jobbdagen rullade på och gick riktigt snabbt
som tur var. Under eftermiddagsfikat hade vi adventsmys med
pepparkakor och två andra sorters kakor som jag hade med mig.


Nu är det i alla fall helg och precis som förra helgen så kommer
jag ha en del för mig. Imorgon ska jag baka lussebullar, gymma
och handla, sen på söndag ska lägenheten städas. Men nu ska
jag inte tänka på det som ska och behöver göras imorgon utan
nu tänker jag fortsätta se på Ensam hemma 2-filmen och gosa
med Diesel.
 
 

Ariana Grande - Break free


Dag 332 på årsutmaningen

Dag 332: Länka en juldekoration du gärna skulle
vilja ha hemma.
Jag tycker det räcker med det julpyntet som jag har, viktigast är
julgardiner och adventsljusstakar tycker jag. Sedan har jag en
julgran i plast men skulle gärna vilja ha en riktig, det är så fint
och mysigt! Så det skulle väl vara det i så fall..
Bjuder på en bild på moster och Anders julgran förra året.
 
 

Fredag

 Igår på jobbet julpyntade vi korridoren, så mysigt!

 
"Nu är det slut på veckan, det är dags för fredagsmyyys!!".
Ja om några timmar får jag sjunga på den låten för nu är
det äntligen fredag och sista arbetsdagen för denna vecka.
Känns skönt då jag har haft fullt upp varje dag. Idag är det också
en hel del att göra, ett hembesök ska avverkas och utredningar
ska skrivas. Efter jobbet väntar fredagsfys på gymmet i form av
cardio och magövningar. Sen blir det fredagsmys här hemma
med Diesel, en mugg te och gott att äta. Myspys!
Har ni några planer för fredagskvällen?

Godis

 
Det här har varit en riktigt bra dag med massa godsaker.
Jobbdagen svischade förbi och jag spenderade större delen
av dagen utanför kontoret. Löningslunchen som vi åt på
Pulsen var hur god som helst! Rena munorgasmen med
sprödbakad rödspätta, stekt potatis och dansk remouladsås.
Sedan fick man gott bröd, fika och massa kaffe efteråt. När jag
kom från handledningen på Previa så gick jag till ICA Maxi för
att handla mat och upptäckte då att det var rejält nedsatt pris
på lösviktsgodis. Så min vilodag från gymmet har innehållit god
mat, godisätande och nu är det The Big Bang Theory som gäller.
En bra vilodag!

Before I die





 

Dag 331 på årsutmaningen

 Bild från när jag bodde i Umeå och hade satt upp ljusstakarna


Dag 331: Om du sätter upp adventsljusstakarna idag,
blir du först på din gata eller har fler startat julen redan?
Jag satte upp ljusstakarna under helgen men jag var absolut
inte först. Det finns folk här på området som haft julstjärna
och julbelysning sen slutet av september. Alldeles för tidigt
tycker jag! Nu när advent börjar närma sig så tycker jag det
är läge att ta fram adventsljusstakarna men inte i september..

Torsdag

(Kvarg, frukter, müsli och kanel har blivit en
favorit både som mellanmål och frukost)


Åh vad irriterad jag är på min sömn! Jag har vaknat varje morgon
denna vecka vid 04.30-tiden av att jag är akut kissnödig, haha.
Så jobbigt eftersom mobilen larmar en halvtimme senare att det
är dags att kliva upp. Jag hinner inte somna om på de där minuterna..
Störande! Nu har det varit såhär varje morgon denna vecka.
Hoppas jag slipper det imorgon!


Nu är det i alla fall hög tid att mätta både min och Diesels mage
med frukost. Älskar verkligen frukost, det är bästa måltiden på
hela dagen. Kvällen innan kan jag till och med gå runt och längta
tills jag får äta frukost, haha! Förutom frukostätande så kommer
dagen bjuda på en löningslunch med kollegorna på Pulsen. Efter-
middagen ska jag spendera på Previa där vi ska ha handledning
tillsammans med en psykolog. Sist var det bra och lärorikt så jag
hoppas att det blir lika bra idag. Vilodag från gymmet är det också
så istället ska jag spendera tid på ICA Maxi och handla mat.
Vad ska ni göra idag?

Mammas kärleksmums i långpanna

Jag älskar mammas kärleksmums för de blir så höga och fina.
Många kärleksmums som jag ätit är platta och tråkiga, men följ
mammas recept och voilá - de blir höga, fina och goda.
Gör kärleksmumsen i en långpanna.

 
Ingredienser kakan:
300 gram smält smör
4 ägg
9 dl vetemjöl
6 dl strösocker
3 dl mjölk
4 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker

Ingredienser glasyren:
3 dl florsocker
2 msk kakao
5 msk starkt kallt kaffe
3 msk smält smör
2 tsk vaniljsocker
Kokosflingor till garnering

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och låt svalna. Blanda ägg
och socker (rör ihop, ej vispa). Häll i de övriga ingredienserna till
kakan och rör om.  Häll smeten i en smord och ströad långpanna.
Grädda i mitten av ugnen cirka 15-20 minuter.

Gör glasyren under tiden som kakan gräddas. Smält smöret och
låt svalna. Blanda ihop med övriga ingredienser. Bred glasyren över
kakan när den har svalnat. Strö över kokosflingor.

Dag 330 på årsutmaningen

Dag 330: Vilka är dina känslor inför julen?
Jag älskar julen! Det är en så mysig tid tycker jag,
helt klart min favorithögtid. Hela december är en väldigt
mysig månad med advent, lucia, julbak och julpynt,
julafton och nyår. Älskar allt som har med julen att göra!

Här ↓ ser ni några bilder från förra julen.

 
 

Onsdag

 
Godmorgon onsdag och mitt i veckan-dagen! Vaknade upp för
en stund sen med en redig träningsvärk i armarna från gårdagens
biceps- och tricepspass. Fryser så in i norden trots att jag har
klätt på mig rejält så jag är inte ett dugg sugen att gå ut i kylan..
Men jobbet och massa utredningsskrivande väntar så jag måste
ta mig iväg. Känns som att ärenden haglar in nu, har hur mycket
som helst att göra. Längtar tills arbetsdagen är över så jag får
kliva in på gymmet och köra järnet på crosstrainern, lyfta vikter
och "teripera" (haha hittade inget bra ord ). Att gymma är
verkligen terapi, det är så härligt!

Gott & nyttigt


Här ser ni en favoritmaträtt hos mig: klyftpotatis och morötter
i ugn med stekt köttfärs och wokgrönsaker. Såå enkelt,
gott och nyttigt!

Dag 329 på årsutmaningen

 Några av årets julklappar


Dag 329: Har du börjat köpa julklappar ännu?

Jag har redan köpt färdigt alla, haha. Så skönt att slippa
stressa med det, nu kan jag istället fokusera på julpynt och
julbak. Jag brukar vara ute i god tid varje år med julklapparna
och så var det även i år, redan i september hade jag köpt
de flesta klapparna.

Tisdag

Svisch sa det så var gårdagen över. Gillar när måndagarna går
fort men igår gick det lite väl fort. Eftermiddagens möte drog ut
på tiden så jag var inte hemma förrän efter klockan 17. Var rätt
trött då efter att ha jobbat sedan 07 men trots det så fick jag till
ett magpass på gymmet. Hoppas att den här jobbdagen inte
blir lika lång i alla fall.. Har fullt upp med hembesök, utredningar,
telefonsamtal och sånt så jag tror dagen går fort. Ikväll vankas
arm/ryggpass på gymmet och sedan mys i soffan med Diesel.
Men nu är det dags för det godaste målet på dagen: frukost!
 
 

Har ni smakat dessa?


Har ni smakat de här nya marabou-chokladerna?
Jag gillade båda men bäst var Sweet biscuits. Enda minuset är
att dessa chokladkakor bara är 85 gram. Jag hade velat ha
200 grams kakor, hihi.

Dag 328 på årsutmaningen

Nu är det inte många veckor kvar av årsutmaningen, jag börjar
se slutet, haha. Veckans tema handlar om "inför julen" eftersom
det idag bara är en månad kvar till julafton.

Dag 328: Brukar du köpa/få/vilja ha någon slags julkalender?
Haha jag må vara 23 år men en chokladjulkalender är obligatoriskt
för mig varje år. Förut köpte mamma en åt mig varje år men nu
de senaste åren har jag köpt själv, man är aldrig för gammal för
chokladjulkalender.
 

Måndag

 
Då är det dags att kicka igång den sista veckan i november!
Känns helt sjukt att november snart är över och att det är första
advent på söndag! Idag är det exakt en månad kvar till julafton
och jag längtar kopiöst mycket, hihi. Julen är så mysig!
 
 
Det var dock inte lika mysigt att kliva upp imorse när mobilen
larmade 05.00, haha. Men det är måndag vilket betyder att jobbet
kallar så jag var tvungen att lämna sängen trots att jag kände mig
som en zombie. Nu är jag i alla fall uppe och magen skriker efter
frukost så det är nästa sak att göra. På jobbet börjar dagen med
ett möte och kommer även avslutas med ett möte så det blir en
längre arbetsdag. Efteråt ska jag ta en snabb tur till gymmet, som
ni vet så är ett kortare träningspass bättre än inget alls.
Har ni några planer för dagen eller veckan?

Bilder från helgen hos J

Här kommer några bilder från förra helgen när jag var hos J.
 
Bakade scones, hallonmuffins och blåbärsmuffins lagomt
tills J slutade jobba vid midnatt på fredagen.


Detta möttes han av när han kom från jobbet den natten.


Vackert julpynt på Grnad Samarknad.


Huseby julmarknad.


Huseby julmarknad.


Detta kom jag hem med från Huseby julmarknad:
cappucinofudge, hallon/saltlakritsfugde,
pepparkaksfudge och julknäckebröd.

Dag 327 på årsutmaningen

Dag 327: 5 godsaker som du äter minst en gång i månaden.

 
1. Naturgodis. Jag älskar verkligen det, såå gott! Särskilt
cashewnötter med sourcream & onion-smak och kokostoppar
doppade i choklad. Yummie!

2. Choklad. Här har ni en riktig chokladälskare, hihi. Choklad
är det bästa jag vet!

3. Lösviktsgodis. Hur gott är inte det? Älskar att gå runt i butiken
och blanda massa godissorter. Choklad, lakrits, sura, sega, fudge -
you name it.

4. Fika. Så himla mysigt att gå på café och ta en latte och något
bakverk. Blir det inte ett cafébesök så fikar jag något hemma.
Bulle, morotskaka, kakor, muffins eller något annat gott.

5. Rågbröd. Haha inget onyttigt utan tvärtom - något nyttigt
och en riktig "godsak", haha. Älskar att äta rågbröd med
ägg och kaviar på och så en mugg kaffe till det. Mums!

Julpyntat

Lite av julpyntet i lägenheten


Vilken underbar tid det är nu och som vi har framför oss med
advent, lucia, jul och nyår. Det är ju så mysigt när man får
julpynta, baka lussebullar och andra julbakverk, köpa julklappar,
förbereda med julmaten, lyssna på julmusik, dricka glögg och så
vidare. Mys! Har ni börjat med julförberedelserna ännu?


Själv så ägnade jag hela lördagen åt julförberedelser kan man
säga. Den sista julklappen inhandlades under förmiddagen.
Sen gjorde jag köttbullar till mitt och J's mini-julbord som vi ska
ha när vi firar jul innan jag åker till mamma. Under kvällen blev
jag så sugen på att julpynta, kunde inte hålla mig längre, hihi.
Så nu har jag framme ljusstakar, röda dukar och adventsljusen
står på köksbordet. Så mysigt!

Söndag

 
Vilken mysig start det blev på den här söndagsmorgonen!
Vaknade tidigt, tände ljusstaken i sovrummet och la mig igen
i sängen tillsammans med Diesel. Låg och gosade en stund
innan jag begav mig till gymmet för att köra crosstrainer och ett
benpass. Har vilat vaden nu i några dagar men idag vågade jag
mig på att träna benen igen. Lyckades till och med ta nytt PB
i benpressen, så kul!


Nu börjar det vara dags för en mugg kaffe, fryser så in i norden
så jag behöver något varmt. Ska även göra en brakfrukost med
mina älskade äggmackor, hihi. Klockan 11 är det tvättdags och
sedan är resten av dagen oplanerad. Skönt!
Vad ska ni göra idag?

Bild på dagens shopping

Idag inhandlades den allra sista julklappen, det blev till min fina
J. Skönt att vara färdig med alla klappar, nu slipper jag tänka
på det. Förutom julklappen till J så kom jag hem med en julklapp
till mig själv också (som mamma har betalat): en större resväska.
Välbehövligt då jag i mitten av december åker upp till släkten i norr
och min nuvarande resväska är rätt liten. Självklart valde jag en
rosa, hihi. Diesel verkar också gilla den.
 
 
 

Dag 326 på årsutmaningen

Dag 326: Hiss & Diss - godsaker

 

Hiss:

+
Älskar att krypa upp i soffan på fredags- och lördagskvällarna
med något gott att äta efter att man arbetat hela veckan. Mysfeeling.

+ Det finns mycket gott att välja bland. Brukar ha lite småångest
i affären för att det finns så mycket som man vill ha, haha!

+ Jag älskar godsaker som fika, godis och restaurangmat.

Diss:
- Det är synd att många av godsakerna som jag gillar är onyttiga,
då kan man ju inte äta det varje dag..

- Finns så mycket att välja bland i affären så jag får beslutsångest
när jag ska köpa något gott. Vill ju ha allt!

Lördag

 
Underbara härliga lördag! Det var inte ens jobbigt att kliva upp
vid 06-tiden när mobilen larmade. Däremot var det jobbigt när jag
kom in i köket och såg att utetemperaturen var närmare -3 grader.
Kallt! Första gången denna höst/vinter som det är minusgrader här
i Borås, så nu är det frostigt och vitt på gräset. Klädde på mig varma
kläder, trotsade kylan och begav mig till gymmet vid 06.30. Hade
tänkt köra löpintervaller men då jag haft ömt i vaden under veckan
så kändes crosstrainer som ett bättre val, det är inte lika påfrestande
för vaden. Efter 35 minuter på crosstrainern blev det några biceps-
och tricepsövningar, skönt!

Nyduschad sitter jag nu nergosad i min morgonrock framför tv:n
med tända ljus. Myspys. Ska strax göra iordning frukost och koka
kaffe, yummie! Sen väntar en shoppingtur på stan och under
eftermiddagen ska det göras hemgjorda köttbullar. Mycket som ska
göras idag så det är väl bäst att sätta igång!
Vad hittar ni på denna lördag?

Helg

 
Äntligen är det helg, en underbar känsla! Arbetsdagen var riktigt
lugn och det kändes så skönt. Det är längesen jag har haft en lugn
arbetsdag så det var välbehövligt. Fredagen har varit riktigt bra
än så länge: mumsat på lite godis och fika på jobbet, ätit en god
middag och nu myser jag med Diesel framför filmen The perfect man.
Kvällen fortsätter i lugnets tecken med tända ljus, mys med Diesel
och så ska jag förbereda några årsutmanings-inlägg.
Hoppas ni har en bra fredagskväll!

Quote


 
 

Dag 325 på årsutmaningen

Dag 325: Tipsa om två saker som man kanske inte förväntar
sig är goda tillsammans men som är det.
Oj jag har verkligen ingen aning, just nu står det still i huvudet..
Har ni något tips?

Fredag

Godmorgon fredag och sista arbetsdagen för veckan!
Känns underbart att det är helg om några timmar, tycker att
den här veckan har varit lång. Konstigt då det annars brukar
gå fort. Helgen däremot lär gå fort och blir allt annat än lugn
för jag har massor inplanerat. Det ska shoppas, göras köttbullar,
städas, tvättas och gymmas. Ni hör, en hel del som ska bli gjort
i helgen. Idag efter jobbet blir det dock lugnt, det är vilodag från
gymmet och istället ska jag spendera tid i köket och göra en
smarrig middag (chorizostroganoff och ris ). Sen blir det mys
framför tv:n med Diesel, tända ljus och lite glögg. Myspys!
Men nu.. Frukost!
 
 

Bilder från senaste veckorna

Här kommer några bilder från de två senaste veckorna.
 


Chili con carne är bland det godaste som finns!


Mys framför tv:n med fruktsallad och kvarg samt kaffe


Selfie


Att få paket på en fredagsmorgon är aldrig fel!
Dock är det en julklapp så jag kan inte visa innehållet.


Morgonmys hos J framför The Big Bang Theory med
tända ljus
medan han låg och sov, hihi.


Har ni smakat dessa dumle med smak av pepparkaka? Så goda!

Tonfiskgratäng

Jag älskar tonfisk, det är såå gott! Så när jag hittade detta recept
på tonfiskgratäng inne hos någon av mina läsare (minns inte vem
det var) så sparade jag det genast. Dock stod det bara ingredienserna
och inte hur mycket av allt så jag har själv skrivit ihop det plus lagt
till ost.

Bild från läsaren där jag fann receptet.


Ingredienser:
2 burkar tonfisk i vatten
2 dl créme fraiche
1 gul lök
8 körsbärstomater
½ paprika
Haricot verts
Salt och peppar
Ev. ost

Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader. Hacka lök, paprika och tomat.
Blanda créme fraiche, tonfisk, lök, tomat, paprika, salt och peppar.
Häll i en smord ugnsform. Lägg på haricot verts och strö över ost.
Gratinera i ugnen tills osten får fin färg.

Dag 324 på årsutmaningen

Dag 324: Om du tänker på något nyttigt snacks som också
är
riktigt gott, vad tänker du på för snacks då?
Fruktsallad och naturgodis. Så gott och nyttigt!  

 

Torsdag

Usch nu är det verkligen vinter. Fy vad kallt det är, jag dör!
Det är några plusgrader ute men det känns som minst -15 grader.
Jag trodde att det skulle vara varmare här söderut vintertid jämfört
med i norr men jag tycker det är kallt, haha. Visst, graderna är
bättre men det är en annan luftfuktighet här som gör att det blir
väldigt kallt och råare luft. Hade verkligen ingen lust att kliva upp
imorse ur sängen, det var så kallt i sovrummet så fy.. Men tyvärr
var jag tvungen att kliva upp, jobbet kallar ju om ett tag. Hela
förmiddagen kommer jag spendera på utbildning, skoj att göra
något annat i några timmar. Efter jobbet ska jag till gymmet och
träna, men vad det blir är oklart ännu. Iförrgår fick jag en sträckning/
nerv i kläm i vaden som gjort att jag haltat och haft lite ont och ömt,
men jag hoppas vaden är bättre idag så jag kan crosstraina.
Ska ni gymma idag?
 
 

Before I die

 






 
 

Dag 323 på årsutmaningen

Dag 323: Vad tycker du om lösviktsgodis?
Förut gillade jag inte lösviktsgodis alls utan höll mig bara till
marabouchoklad. Än idag är choklad den stora favoriten hos
mig men nu tycker jag även om lösviktsgodis. Tycker det är så
bra att man kan blanda massa olika sorter och får ta så mycket
man vill av sorterna. I min godispåse finns det alltid olika choklader,
lakrits, jordnötsrutor, coconutbites, fudge, hallon/lakrits döskallar
och massa annat gott, hihi.
 
Bild från när jag bjöd kollegorna på godis en fredag.

Onsdag

 
Godmorgon mitt i veckan! Tänk att det redan är onsdag, tiden går
så fort och vips så är det advent. Inte länge kvar nu, gissa om jag
längtar! Så mysigt att det snart är dags för julpynt och lusse-
bullsbak. När ska ni börja julpynta? Jag funderar på att ta upp
lådorna med julsaker någon dag efter jobbet men idag blir det inte
i alla fall. Idag satsar jag på gymmet och ett bra biceps/tricepspass
istället. Måste skippa cardion idag då jag under gårdagens
löpintervaller fick en sträckning eller nerv i kläm i vaden så jag
har lite ömt. Igårkväll haltade jag till och med, inte kul! Därför blir
det att träna överkroppen idag. Vad ska ni hitta på för spännande?

In Flames - Rusted nail


Dag 322 på årsutmaningen

Dag 322: Har du någon regel om när onyttiga godsaker
är tillåtet och inte?
Jag försöker hålla mig till att äta onyttigt en gång i veckan,
oftast fredagkväll eller lördag. Men ibland går det inte så bra
utan ibland slinker det ner en godisbit eller två även under
vardagarna. Men vad gör det egentligen om hundra år?
Lev och var glad! Jag försöker ha en balans och äter nyttigt
till 90 %, tränar sex dagar i veckan och äter något onyttigt
som godis eller fika under helgen. Men ibland blir det som
sagt även under vardagarna och det gör ingenting. Ät när
du är sugen!
 
 

Tisdag

 
Gårdagen rusade verkligen iväg! Hade fullt upp med jobb,
mathandling på ICA Maxi och ett kort men effektivt gympass
innan jag hamnade i soffan framför The Big Bang Theory.
Vad bjuder den här tisdagen på då? Egentligen samma sak
som gårdagen minus handlingen. Ikväll blir det ett svettigare
pass på gymmet med löpintervaller, hatkärlek till det.
Innan jag intar löpbandet väntar många timmars jobb och ett
möte med hemsjukvården, så nu är det dags att fylla magen
med en ordentlig frukost för att orka med dagen.
Vad ska ni göra idag?

Kolabrownie med nuella

Jag älskar brownies och nutella, så detta recept på kolabrownie
med nutella som jag fann hos Frida borde ju vara underbart!
Dock har jag justerat receptet litegrann.

Bild från Frida.

Ingredienser:
150 gram Smör
2 ägg
4 ½ dl vetemjöl
3 dl farinsocker
1 ¼ dl philadelphiaost
5 msk nutella i smeten + lite att klicka på
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
½ tsk salt

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175°C. Klä en form med höga kanter (ca 35x20 cm)
med bakplåtspapper. Smält smöret och häll det sedan i en bunke.
Tillsätt philadelphiaost och farinsocker, vispa med elvisp tills smeten
är fluffig. Tillsätt ägg och vaniljsocker, vispa till en slät smet och rör
ner 5 msk nutella. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål och sikta
sedan ner det i smeten. Vänd försiktigt ihop till en slät smet.

Häll smeten i formen och klicka i lite nutella. Grädda i mitten av
ugnen i cirka 25 minuter. Låt svalna helt innan du lyfter kakan ur
formen och skär i bitar.

Dag 321 på årsutmaningen

Då var det dags för ett nytt tema på årsutmaningen eftersom det
är en ny vecka. Denna vecka ska det handla om godsaker och jag
ser redan framemot det, hihi.
 
Dag 321: Vad äter du på när du går på bio?
Hihi, jag är väl inte den enda som älskar att gå på bio och äta?
Menar.. det är ju typ höjdpunkten att sitta och mumsa i sig
massa gott, hihi. Oftast köper jag en coca-cola och något att
äta. Ibland blir det godis (Gott & blandat ) och ibland blir det
popcorn eller naturgodis.
Vad äter ni?

 
 

Måndag

 
En underbar helg är förbi och jag har haft det så mysigt med
min fina! Det var extra jobbigt att lämna Växjö igår då jag inte
vet när jag ser J nästa gång.. Men innan jag åker upp till norr
blir det av, så inom en månad i alla fall.
 
Det var inte bara jobbigt att lämna min fina igår utan det var även
kämpigt att kliva upp ur sängen imorse. Var så himla trött och seg!
Tillslut tog jag mig upp och nu är det dags att ordna frukost innan
det är dags för jobb och möte. Under eftermiddagen/kvällen blir det
att handla mat och sedan ska gymmet besökas. Det blir nog en
bra måndag. Hoppas ni får en bra start på veckan!

Dag 320 på årsutmaningen

Dag 320: 5 saker din partner kan göra för att göra dig glad.
Det finns många saker som min partner kan göra för att få mig
glad och på bra humör, tillexempel:

 
- Överraska med någon liten present. Det är alltid kul!

- Ge en stor mysig kram och hålla om mig länge. Det är så
mysigt och vips så är jag glad igen.

- Ringa och prata en stund. Alltid härligt att få höra J's röst,
då blir jag på bra humör.

- Skriva ett fint sms. Ett litet fint sms kan göra hela min dag,
några få ord/textrader kan göra väldigt mycket!

- Ta med mig på bio eller restaurangbesök, alltid lika mysigt.

 

Bilder från senaste veckorna del 3

Här kommer del 3 med bilder från de senaste veckorna.
Dessa bilder är från utbildningen i Jönköping som jag var
på under förra veckan samt lite nytt godis som inhandlats.
Bara matbilder insåg jag just, haha!
Har ni smakat de nya marabou som är på en av bilderna?
 
Frukosten som vi fick innan utbildningen började.


Utbildningsdags i Senior Alert! Det var intressant.


Lunchen under utbildningen var pannbiff med potatis,
morötter,
sallad och ett sjukt gott bröd!


Förra året kom Dumle pepparkaka ut men jag
smakade aldrig dem.
Nu säljs de igen så köpte en påse,
men har inte smakat dem ännu.



Marabou har kommit ut med två nya choklader. Riktigt goda!
Synd bara att de är cirka 85 gram, hade velat ha dem
som 200 grams chokladkaka..



Äggmacka med kaviar och ostmacka med gurka och tomat
är bland det godaste som finns, yummie!

Dag 319 på årsutmaningen

Dag 319: Hiss & Diss - Förhållanden


Hiss:
+ Mysigt att ha någon som man håller ihop med och som
finns vid din sida och stöttar.
+ Alla mysiga stunder tillsammans med god mat, mys,
prat och bara njuta av varandras sällskap.
+ Glädjen.
+ Att ha någon man kan tala om allt med.

Diss:
- Det finns väl inget dåligt med förhållanden? Det är väl i så fall
om det inte fungerar och man bråkar mycket.

Julmarknad

 
Vad underbart det var att vakna upp imorse jämte min fina J!
Det finns inget bättre. Vi har varit vakna en stund men legat
och myst i sängen, så mysigt att starta dagen på det viset.
Strax vankas det frukost för vår del och sedan ska vi göra oss
redo för dagen. Under eftermiddagen ska vi åka till Huseby
på julmarknad, så skoj! Det är nordens största julmarknad så
det ska bli kul att besöka den. Tycker det är så mysigt att gå på
julmarknader när det är mörkt och de har tänt marschaller och
julbelysning. Sen brukar det ju alltid bjudas på glögg och
pepparkakor vilket ökar mysfaktorn ytterligare. Detta år kommer
bli ännu bättre för nu får jag strosa runt tillsammans med J
hand i hand. Mys! Hoppas ni får en bra dag för det ska vi ha!

Växjö

 Arkivbild från januari 2014 när jag och min fina var på hotell.


Hej hallå från Växjö! Yes, det är där jag befinner mig just nu.
Flexade ut från jobbet vid 14-tiden, promenerade hem och
hämtade Diesel. Strax efter 17.00 rullade tåget från Borås och
två timmar senare var jag framme här i Växjö. Dock jobbar gubben
till midnatt så jag och Diesel är ensamma hemma just nu så har
gosat ner mig i soffan med filten, en mugg kaffe och två mackor.
Mysigt! Längtar dock tills min fina kommer hem, några timmar kvar..

Har ni några planer för helgen? Vi ska på julmarknad imorgon
och söndag blir en mysdag innan jag åker hem igen.

Bilder från senaste veckorna del 2

Här kommer del 2 med bilder från senaste veckorna. Är lämpligt
att visa bilderna från förra turen till Växjö eftersom jag är påväg
dit idag igen.
 
Färdkosten; Wasa sandwich och en mugg kaffe.
Äter samma just nu, så gott!


Borås centralstation


Vi åt sconesfrukost varje morgon, sååå gott!


Bakade kladdkakemuffins som blev sjukt goda.


Var på bio med gubben och såg Gone Girl, grymt bra film!




Var på hundutställning och såg massa hundar.
Jag fastnade
vid alla mopsar och franska bulldoggar,
de är mina favoritraser.



Stod länge och tittade på Franska Bulldoggar,
jag älskar den rasen!

Dag 318 på årsutmaningen

Dag 318: Tipsa om en bra present att överraska sin partner
med bara för att.
Jag älskar att ge presenter/något litet till J, bara för att liksom..
Tycker det är roligt och mysigt, jag älskar att överraska honom.
Finns många bra presenter som man kan ge som inte behöver
vara dyra. Köp en flaska vin (eller några cider) och lite ost och
kex. Eller varför inte några fina choklader? Om jag kommer hem
till J när han är på jobbet så brukar jag ibland överraska honom
genom att baka något. Det brukar vara uppskattat!
 
 

Fredag

 
Det var en givande eftermiddag igår med handledning på Previa,
intressant och nyttigt. Ser framemot de övriga handlednings-
tillfällena som vi ska ha. Under eftermiddagen/kvällen blev det
ett svettigt intervallpass på löpbandet, crosstrainer och ett antal
magövningar. Svettkalas, haha! Sedan ägnades resten av kvällen
åt packning.

Trots en extra tidig uppstigning imorse gick det som smort att
kliva upp. Antar att det är för att jag är så taggad inför kvällen, hihi.
Efter jobbet åker jag ju till min fina J i Växjö och spenderar helgen
där, mys! Men innan jag hoppar på tåget ska ett antal timmar
på jobbet avverkas med både utredningsskrivande och möte.
Hoppas ni får en bra helg för det ska jag ha!

Michael Kors

För någon vecka sedan fick jag en summa pengar av mommo.
Jag har länge spanat på olika Michael Kors-väskor och nu känner
jag att jag har råd att unna mig en. Frågan är bara vilken jag ska
välja.. Finns ju så många fina! Bland annat de här nedanför
som jag är extra förtjust i.

 

Kladdkaka med Kick

Jag älskar kladdkaka och jag älskar Kick-godisarna, så när jag
hittade detta recept blev jag glad. Varsågod här kommer
kladdkaka med kick!

 
Ingredienser:
180 gram smält smör
3 ägg
3 dl strösocker
2 ¼ dl vetemjöl
1 ½ dl kakao
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
½ krm salt
3 stycken Kick-godisar

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och ströa en form/mindre
långpanna. Smält smöret i en kastrull och häll det i en bunke.
Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, kakao och salt i en skål.
Rör ner sockret i det smälta smöret och tillsätt ett ägg i taget.
Vänd ned de torra ingredienserna i bunken. Häll smeten i formen.
Hacka lakritsen grovt och tryck ned i smeten. Grädda mitt i ugnen
cirka 10-12 minuter tills kakan stelnat i kanterna men fortfarande
är lite lös i mitten.

Torsdag

 
Värst vad det var segt att kliva upp idag.. Ögonlocken var
tunga som bly och kroppen likaså, ville verkligen inte lämna
sängen. Lägg till träningsvärk så förstår ni min situation, haha.
Förhoppningsvis piggnar jag till efter att ha tvättat ansiktet
och fått i mig frukost. Idag är en såndär dag då jag inte har tid
att vara trött, haha. Igår låg datasystemet nere i flera timmar
vilket gjorde att vi inte kunde göra något.. Irriterande! Alltså har
jag en del att skriva idag.. Förutom det är schemat fullspäckat
med hembesök under förmiddagen och handledning för gruppen
under eftermiddagen. Spännande! Kvällen ska jag som vanligt
spendera på gymmet och sedan måste jag packa inför imorgon.
Vad ska ni göra idag?

Avicii - The days


Quote

 

Dag 316 på årsutmaningen

Dag 316: Hur länge varade ditt längsta respektive
kortaste
förhållande?
Mitt längsta förhållande varade i 6 ½ år, väldigt länge med
andra ord då jag själv bara är 23 år. Mitt kortaste förhållande
var i början av högstadiet och varade en vecka, haha!
 
 

Onsdag

2012


Godmorgon "lill-lördag" och "mitt i veckan-dagen"! Skönt att det
snart är helg igen, längtar efter att få vara med min fina J igen.
Jag hoppas arbetsdagen går fort idag trots att jag har det rätt
lugnt på dagens schema. Inget hembesök och ingen vårdplanering
utan jag blir på kontoret hela dagen, skönt! Efter jobbet ska jag fira
denna "lill-lördag" med ett biceps/tricepspass och löpintervaller
på gymmet. Sen blir det en god middag, tända ljus och mys
framför tv:n med Diesel.

Brukar ni lyxa till det såhär mitt i veckan på "lill-lördagen" med
något extra gott eller så?

5 sanningar om mig


  Förut gillade jag inte kokt ägg men för cirka 2 år sedan ändrades
det och jag insåg hur gott det faktiskt är. Nu älskar jag kokt ägg!

Jag gillar Paranormal Activity-filmerna men vågar inte se dem själv.

Älskar kaffe och dricker minst 2-3 muggar per dag.

Ibland händer det att jag äter frukost till middag, som tillexempel
gröt, yoghurt med müsli, eller knäckebröd med ägg och kaviar. Älskar
frukost, det är bästa måltiden på dagen, haha.

Jag ogillar vintern men tycker december är en mysig månad med
advent, lucia, julen och allt som hör till med glögg, julbak och pynt.

Dag 315 på årsutmaningen

 
 
Dag 315: Vad tycker du om homosexuella förhållanden?
Jag har inget emot homosexuella. Anser att det är likadant
som med heterosexuella - två personer som tycker om varandra.
 
 

Tisdag

 
Holy macarony vilken träningsvärk jag har i mina ben från
söndagens benpass! Igår när jag trampade på crosstrainern
ville jag nästan gråta, det var så plågsamt för mina stackars ben
och lår, haha. Har fortfarande väldig träningsvärk så det var
inte lätt att ta mig upp ur sängen imorse.. Men upp kom jag tillslut
och nu hungrar magen så det är dags för frukost! Gäller att mätta
magen ordentligt då jag har fullt upp på jobbet idag med ett möte
om TES, ett hembesök och sedan APT mellan 13-16. Idag blir det
vilodag från gymmet, känner att det behövs då jag har tränat åtta
dagar i rad. Ikväll blir det istället att handla, laga god mat och mysa
med Diesel. Myspys. Vad ska ni göra idag?

Keep calm


 

Dag 314 på årsutmaningen

Den här veckan handlar årsutmaningen om förhållanden, myspys.
Första frågan lyder,

Dag 314: Föredrar du att vara singel eller i ett förhållande?
Jag är en förhållande-människa helt klart. Det är så mysigt att
ha någon som man kan gosa och kramas med, hålla i handen,
pussa på och prata om allt och inget med. Mysiga hemmakvällar,
goda middagar, promenader hand i hand och så vidare. Mys!

 

Måndag

Då välkomnar vi en ny vecka igen! Tiden springer verkligen iväg
men just nu är det bra, då blir det ju fortare fredag och jag får
träffa min fina J. Men innan det är fredag ska jag först överleva
veckan, haha. Känner på mig att det blir många muggar kaffe idag
för att orka med dagen, var som en zombie när mobilen larmade
imorse.. Hoppas arbetsdagen går fort för sen väntar en tur till gymmet,
cardio och magövningar står på schemat. Nu ska jag mätta magen
med lite frukost innan det är dags att bege sig mot kontoret.
Hoppas ni får en bra måndag!

Best Ink

 
Dagen har rusat iväg trots att jag har haft en lugn dag i soffan.
Mitt enda "måste" idag har varit tvätten och det var snabbt avklarat.
Resten av dagen har spenderats i soffan med några muggar kaffe
och fruktsallad, mys med Diesel och förberett några blogginlägg.
Nu sitter jag bänkad framför Best Ink och blir bara mer och mer
sugen på en tredje tatuering. Jag vet ju vilket motiv jag vill ha
men inte var den ska placeras. Klurigt! Dags att fortsätta titta
på tv:n och varva ner innan det är godnatt för min del.

Knäckiga müslikakor 30 st

Varsågoda, ett recept på knäckiga müslikakor som är enkla
att göra! Det blir cirka 30 stycken kakor av detta recept.

 
Ingredienser:
100 gram smält smör
2 dl müsli/havregryn
½ dl strösocker
1 ½ dl vetemjöl
2 msk sirap
1 tsk bakpulver

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smör i en kastrull.
Blanda i müsli/havregryn, vetemjöl, socker, sirap och bakpulver.
Forma smeten till 30 bollar och platta till på en bakpappersklädd plåt.
Grädda mitt i ugnen cirka 10 minuter eller tills kakorna är gyllenbruna.

Tips! Ha i lite hackad choklad i smeten.

Dag 313 på årsutmaningen

Dag 313: 5 stunder då du känt dig bra under vecka 45.

♥ På jobbet då jag skrivit klart utredningar och genomfört
hembesök som gått bra. Allt skön känsla då! Glad att jag
presterat så bra med tanke på hur mycket jag haft att göra
i veckan..

Armbild från början av augusti. Behöver ta lite nya snart..

♥ Efter mina armpass denna. De har gått riktigt bra och
jag har känt mig stark som en björn efter passen, haha!


♥ När kollegor berömt mig för att jag hjälpt dem.


♥ Att jag har hållit mig ifrån onyttigheter nästan hela veckan.
Endast totalt åtta godisbitar som slunkit ner i magen under
onsdag och fredag.


♥ Som en sista punkt vill jag säga att ni är fina och bra som ni är!
Jag hoppas att ni känner er bra hela tiden för det är ni!

Söndag

Jahapp då var söndagen här igen.. Varför ska helgerna gå så
himla fort? Visserligen är det bra om dagarna går fort så det blir
fredag för då åker jag till gubben i Växjö!
 

Imorse var det lite småtungt att kliva upp och bege sig till gymmet.
Sängen och dess värme lockade väldigt mycket men genom att
ligga kvar i sängen får jag inte den kropp som jag strävar efter, haha.
Pallrade iväg till gymmet och körde 25 minuter på crosstrainern
och sedan blev det ett grymt benpass. Jäkligt jobbigt under tiden
men skönt nu efteråt! Nu ska jag strax gå ut i köket och koka en
mugg kaffe och ta två äggmackor. Yummie! Klockan 11 väntar
tvättstugan och resten av dagen ska jag ta det lugnt i soffan, skönt.
 

Glögg

Vilken effektiv lördag det här har varit, jag har hunnit med massor!
Började morgonen med ett gympass, sen besökte jag några affärer
på Knalleland och handlade mat. Flera matlådor har blivit gjorda och
några julklappar har blivit inslagna samt att jag packat lite inför Växjö.
 
Under kvällen har jag dessutom haft glöggpremiär, mysigt!
Jag älskar glögg med russin, så gott. Till det åt jag fruktsallad med
kvarg och kanel, mumsigt värre! Många hade säkert valt pepparkaka
eller något annat till men jag ska hålla mig till advent. Ingen julmust,
lussebulle, pepparkaka eller julskum förrän det är advent.
 
 

Bilder från senaste veckorna del 1

Har glömt visa bilder från den senaste tiden så tänkte att
det är dags nu. Här kommer första delen.
 


Blivit bjuden på supersmarrig tårta på jobbet
av en kollega
som gick i pension.


Nyttigt mellanmål - Äpple med kanel och kaffe




My love


Dag 312 på årsutmaningen

Dag 312: Hiss & Diss - Den här 365 dagars-utmaningen.


Hiss:
+ Det publiceras alltid minst ett blogginlägg varje dag, perfekt
om man har bloggtorka.
+ Det har oftast varit kul att besvara frågorna.
+ Ni läsare får svar på frågor som man kanske inte alltid tänker på.

Diss:
- Ibland har det varit tråkiga frågor att besvara och därför har jag
hoppat över vissa frågor.
- Har känt några gånger att det är tråkigt och jobbigt med utmaningen.

Lördag

 
Härliga lördag, du är så välkommen! Det är något särskilt med
att vakna upp på lördagar, det är så härligt även fast det blir väldigt
tidigt ibland (som idag). Men trots att jag vaknade vid 06-tiden så är
det härligt, man är ledig och kan somna om med gott samvete om
man vill och kan.

Att vara ledig och göra precis det man känner för är underbart.
Jag älskar helger! Har nyss avverkat ett biceps/tricepspass på
gymmet och det gick kanoners, fick bra pump i musklerna, hihi.
Nu har jag gosat ner mig med morgonrock och filt i soffan och
tittar på tv, myspys! Ska strax göra min hederliga helgfrukost med
äggmackor och kaffe, mums! Sen väntar en tur på stan innan jag
under eftermiddagen ska ordna matlådor. Det blir nog en bra lördag!
Vad ska ni hitta på?

Fredagsmys

 
Det har nog aldrig varit så skönt med helg som idag. Kändes
underbart att stämpla ut från jobbet och lämna allt bakom sig.
Veckan har varit fullspäckad med massa saker och stress varje
dag så helgens ledighet är verkligen välbehövlig!

Inledde helgen med ett svettigt cardio- och magpass, lovely.
Sen har jag haft fredagsmys med Diesel, god mat och tända ljus
framför Dessertmästarna. Nu har jag på Idol och tänkte fortsätta
fredagsmyset en stund till innan John Blund kallar. Känner på mig
att det blir en tidig kväll, är sjukt trött..

Molly Sandén - Freak


Dag 311 på årsutmaningen

Dag 311: Länka ett inlägg någon annan skrivit nyligen
som du tyckte var bra på något sätt.
Jag tycker att Therese skriver bra inlägg om träning, balans i
livet, att alla är vackra oavsett utseende, sin återhämtning etcetera.
Sedan har hon helt underbara bilder både på bloggen och instagram.
Istället för att länka till bara ett inlägg får ni hela hennes blogg här. ↓

 

Fredag

2012


Underbara fredag, äntligen är du här! Veckan har gått fort och
innehållit flera möten, vårdplaneringar och hembesök men även
en utbildning. Händelserik vecka med andra ord! Innan jag får
helg väntar ännu ett hembesök och ett möte, hoppas att dagen
går fort. Helgen kommer inledas på ett av de bättre sätten:
Genom ett svettigt cardiopass på gymmet. Älskar att starta
helgen på det viset och sedan gå hem, duscha och laga en
god middag. Det är precis vad jag tänker göra ikväll! Sedan ska
jag mysa ner mig i soffan med lillhjärtat, tända ljus och njuta av
en ledig helg. Det enda som saknas är min fina J, men han får
jag se nästa fredag. Längtar!
Har ni några planer för denna fredag?

Quote

 

Dag 310 på årsutmaningen

Dag 310: Om någon berättar något i förtroende för dig, kan den
personen vara säker på att du inte sprider det vidare till någon?
Kort och gott: Ja absolut!
 
 
 

Torsdag

 
Usch så segt det var att kliva upp imorse! Jag var trött och sängen
var så varm och skön. Men snart får jag ligga i sängen hur mycket
jag vill för om två dagar är det ju helg, skönt! Men än är det
inte helg utan torsdag vilket betyder att arbetet kallar. Har massor
att göra idag, bland annat ringa till folk och boka in hembesök,
skriva omprövningar och så vidare. Tror minst sagt dagen kommer
gå i rasande fart! Under kvällen blir det ett biceps/tricepspass på
gymmet och det ska bli härligt att träna de muskelgrupperna då
det är en vecka sen sist. Vad ska ni hitta på idag?

Huseby julmarknad

 
Till helgen startar julmarknaden i Huseby och pågår till nästa helg.
J och hans familj brukar besöka marknaden så jag har hört en del
om det. Det är nordens största julmarknad med över 30 000 besökare!
Verkar så mysigt med all julbelysning, utställare, matbodar, glögg
etcetera. Passar mig som älskar att gå på julmarknader, tycker sånt
är jätteroligt och mysigt! Jag har velat åka på Huseby julmarknad
tidigare år men det har aldrig passat då jag bodde i Umeå. Men nu
bor jag ju mycket närmare så nästa helg blir det att besöka
julmarknaden med J. Myspys!
Brukar ni gå på någon julmarknad?

Dag 309 på årsutmaningen

Dag 309: Var det bättre förr?
Haha det är både och faktiskt. Man brukar ju säga "det var
bättre förr" och ibland kan det nog stämma. Tillexempel om vi
ser på mobbning, näthat och sånt, det förekom inte alls lika ofta
förr. Nu är det ju tyvärr väldigt vanligt. Men ser vi till tekniska
saker som mobiltelefoner, internet och sånt så är det bättre nu
än förr. Teknikutvecklingen går verkligen framåt!

Onsdag

 
Oj så gott jag har sovit inatt! Somnade som en stock strax
efter 21-tiden, var helt slut efter utbildningsdagen, haha.
Hade gärna legat kvar i sängen med Diesel ett tag till men
tyvärr kallar jobbet.. Har fullt upp idag med en vårdplanering
och under eftermiddagen ska jag ha medarbetarsamtal. Det ska
bli spännande för jag har aldrig haft sådant samtal tidigare, så får
se vad man talar om. Efter arbetsdagen väntar ett gympass med
cardio och magövningar, välbehövligt om något! Men nu är det
dags att göra iordning en ordentlig frukost så jag orkar med allting
som ska göras idag.

Utbildning

 
Äntligen hemma! Det har varit en lång men intressant dag
i Jönköping. Senior Alert-utbildningen var riktigt bra och givande.
Fick även god frukost, lunch och fika så jag var nöjd, hihi.
Hemfärden var dock bland det värsta som jag varit med om!
Det var något fel med bilens belysning så vi hade inget halvljus
utan bara parkeringsljus, helljuset fungerade inte heller och inga
lysen alls bak.. Livsfarligt! Detta gjorde att vi var tvugna att köra
med varningsblinkers på för att övriga bilister skulle se oss.
Gissa om jag hade hjärtat i halsgropen.. Men som tur var klarade
vi oss helskinnade och kom fram till kontoret.

Nu har jag precis satt mig ner i soffan och tänkte varva ner lite
innan det är sovdags. Hade tänkt städa men det hanns inte med
ikväll utan får göras under helgen istället. Hoppas ni har haft
en bra dag!

Äppelkaka

Hur gott är det inte med äppelkaka och vaniljsås?
Det får mig att tänka på mommo då hon ofta brukar bjuda på
äppelkaka och vaniljsås, hihi.Receptet och bilden kommer från
Jennys matblogg.

 
Ingredienser:
125 gram smör
2 ägg
1 ½ dl socker
2 ½ dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
2 msk mjölk
Rivet skal av 1 citron
4- 5 medelstora äpplen
Kanel
pärlsocker

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en springform. Riv
citronskalet. Smält smöret och låt svalna. Rör ihop smöret med
socker, citronskalet och vaniljsocker. Knäck i ett ägg i taget.
Blanda mjöl och bakpulver, häll ner i skålen och ha i mjölk, rör om.

Häll smeten i formen. Skala äpplena och skär i tunna skivor, tryck
ner i smeten. Strö över kanel och pärlsocker. Grädda i nedre delen
av ugnen cirka 30-35 minuter. Låt kakan svalna.

Dag 308 på årsutmaningen

Dag 308: Har du träffat någon kändis?
Jag har sett många kändisar under mina 23 år. Älskar att gå på
konserter och festivaler så det har blivit att jag har sett några
stycken. Tror det är kring 50 stycken, minst!

Är mest glad över att jag har sett Nickelback, Daughtry,
Europe,
Takida och In Flames. Konserten med Nickelback
var underbar!

 

År 2008 fick jag även träffa Nordman när han skulle uppträda på
en festival. Han var verkligen min stora idol när jag var liten så det
var roligt att träffa han live.

Hade stått i ösregn jättelänge innan bilden togs, augusti 2008.

Tisdag

Jönköping


Jisses vilken rivstart jag hade denna vecka på jobbet! Det var
sjukt stressigt hela gårdagen med flera akuta ärenden och
två möten, inte kul när det blir så.. Men den här dagen blir
förhoppningsvis bättre. Det blir ingen vanlig arbetsdag utan jag
och tre kollegor ska på en utbildning i Jönköping. Roligt!
Kommer vara borta hela dagen och är tillbaka här i Borås kring
18-tiden tror jag. Då väntar en shoppingtur på ICA Maxi för att
fylla på kyl och frys. Om jag har ork så blir det även att
dammsuga lägenheten under kvällen. Får passa på när jag har
vilodag från gymmet, haha. Nu ser jag att klockan tickar iväg och
det är dags att göra mig iordning så jag hinner till kontoret och arbeta
lite innan vi rullar vidare mot Jönköping.
Ha en bra dag finisar!

Keep calm


Dag 307 på årsutmaningen

Den här veckan ska "random" frågor besvaras i årsutmaningen, haha.
Får väl se vad det är för frågor, spännande att se.

Dag 307: Vad tycker du om Sveriges nya pronomen "hen"?
Ja du.. Det har varit mycket skriverier om "hen" när det började
dyka upp. Själv har jag aldrig använt det ordet och kommer nog inte
göra det heller. Jag säger han, hon eller den.

Måndag

 
Åh vilken underbar helg jag har haft! I torsdagseftermiddag
åkte jag till min fina J i Växjö och spenderade hela helgen där.
Vi har varit på bio och sett filmen Gone Girl som var sjukt bra!
Sen har vi shoppat litegrann, varit på hundutställning, ätit på
restaurang, besökt J's mamma och haft det mysigt hemma.
Det har varit en toppenbra helg och jag längtar redan till om
två veckor då vi ses igen!

Efter en mysig helg med min fina är jag nu redo att ta mig
an denna arbetsvecka. Det är en vecka med mycket att göra,
många möten och hembesök väntar.. Idag blir det två möten
och under eftermiddagen ska jag försöka hinna skriva. Efter
jobbet väntar gymmet - välbehövligt efter den här helgen då det
blev alldeles för mycket godsaker. Så nu är det dags att arbeta
bort det, ikväll väntar ett svettigt cardiopass.

Träningsfrågor del 2

Här kommer del 2 av träningsfrågorna. Undrar ni mer så är
det
bara att fråga!

 
• Vad äter du efter träningspassen?
Då jag alltid tränar efter jobbet brukar klockan hinna bli kring
19-20 innan jag är hemma och har duschat, och då är jag inte
alltid sugen på stora måltider och varm mat. Men det är ändå
viktigt att få i sig något och fylla på efter ett träningspass. Vad jag
äter varierar men det brukar oftast bli ägg, tonfisksallad med
massa olika ingredienser och knäckebröd. Gott och mättande.
Om jag äter något lättare efter gymmet så äter jag en större måltid
till lunch på jobbet (tex kyckling m. potatis och grönsaker). Ibland äter
jag varm mat på kvällarna efter träningspassen och då blir det oftast
kyckling, nötfärs, lax eller någon annan proteinkälla samt grönsaker.

• Är du alltid motiverad att gå till gymmet?
Nej jag är inte alltid motiverad, ibland kan det vara tungt att gå iväg
till gymmet (särskilt om jag känner mig trött eller vädret är riktigt dåligt)
men när jag väl befinner mig på gymmet kommer motivationen. Som
tur är så är jag oftast motiverad att gymma, det är ju så kul! Ännu
mer motiverad blir jag när jag ser resultat, tillexempel att jag får
personbästa och kan öka vikterna eller när man ser att musklerna
växer och blir större.


 
• Hur ofta äter du onyttigt?
Det varierar från vecka till vecka, ibland är jag sjukt godissugen
och ibland känner jag inget sug alls efter onyttigheter. Jag brukar
försöka hålla mig till att äta onyttigt som godis och fika endast en dag
i veckan, men ibland blir det två dagar och ibland mer. Det gäller att
försöka hitta en balans som passar dig själv. Jag tränar sex dagar i
veckan och får dagligen motion utöver gympassen, äter en nyttig och
hälsosam kost och äter lite onyttigheter när jag känner för det, men jag
brukar försöka hålla mig till endast lördagar.

Dag 306 på årsutmaningen

Dag 306 på årsutmaningen: 5 hobbys du haft genom åren.
Jag har haft många olika hobbys men kan väl nämna att
träna, blogga, shoppa, baka och mysa med nära och kära
är hobbysar som jag har just nu och som jag alltid har haft.
Eller ja, gymmandet började jag med i april 2014 men när jag
var yngre så tränade jag faktiskt innebandy och gick på aerobics
två gånger/vecka, så träningsintresset har egentligen också
funnits sedan tidigare.
 
Ett av mina stora intressen är att baka.
Skulle gärna göra det oftare men frysen är
tyvärr alltid full, haha!

Dag 305 på årsutmaningen

Dag 305: Hiss & Diss - Din hobby. 
Jag har ju flera hobbys bland annat gymma, shoppa och mysa
med Diesel och J. Men nu tänkte jag hissa och dissa gymmandet.

 
Hiss:
+ Jag älskar att gymma, det är så roligt!
+ Det är kul att se resultat, magen blir mindre och musklerna ökar.
+ Gymmandet är som terapi för mig. Efter en stressig och jobbig
arbetsdag är det härligt att gå till gymmet och träna, då glömmer
jag allt som hänt på jobbet.

Diss:
- Ogillar när det är för mycket folk och man måste vänta på att
använda vissa maskiner.
- Hatar när folk bara sitter still på maskinerna och uppehåller dem..
Träna för fasiken istället, det är väl därför du är där!
- När man är sjuk ska man inte träna. Jag har svårt att hålla mig
och blir otroligt rastlös om jag måste stanna hemma från gymmet.

Grattis mamma

Grattis världens bästa mamma på födelsedagen!

RSS 2.0