Köttfärssoppa
Nu under hösten och vintern äter jag mer än gärna soppa och
knäckebröd med ost till middag. Det är så himla gott!
Favoriten
är min fisksoppa men idag tänkte jag dela med mig av receptet på
en enkel köttfärssoppa.
Ingredienser:
400 gram köttfärs
5 potatisar
2 morötter
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 köttbuljongstärning
1 liter vatten
1 ½ msk tomatpuré
Salt & peppar
Gör såhär:
Skala och tärna potatis och morötterna. Hacka lök och vitlök.
Bryn köttfärs, morötter, löken och vitlöken. Koka upp 1 liter vatten
med köttbuljongstärningen. När vattnet kokar, lägg i den tärnade
potatisen, köttfärsen, morötterna, löken och vitlöken. Krydda med
salt, peppar och tomatpuré. Låt koka 20 minuter eller tills potatisen
är färdig.
knäckebröd med ost till middag. Det är så himla gott!
Favoritenär min fisksoppa men idag tänkte jag dela med mig av receptet på
en enkel köttfärssoppa.
Bild härifrån.
Ingredienser:
400 gram köttfärs
5 potatisar
2 morötter
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 köttbuljongstärning
1 liter vatten
1 ½ msk tomatpuré
Salt & peppar
Gör såhär:
Skala och tärna potatis och morötterna. Hacka lök och vitlök.
Bryn köttfärs, morötter, löken och vitlöken. Koka upp 1 liter vatten
med köttbuljongstärningen. När vattnet kokar, lägg i den tärnade
potatisen, köttfärsen, morötterna, löken och vitlöken. Krydda med
salt, peppar och tomatpuré. Låt koka 20 minuter eller tills potatisen
är färdig.
Kommentarer
Postat av: Lilla Malin
Gillar också att äta soppa på hösten men det är inte lika roligt att ha det i matlådan dagen efter, hehe! Borde ge mig på att göra soppa snart :)
SV: Jo, jag gillar choklad men inte i stora mängder. Jag köper inte choklad framför något annat t.ex. Vi har precis flyttat till Hulta, du då?
Postat av: Liborius
så himla gott:D
Postat av: Petra
åh vad gott med soppa nu när det är kallt ute
sv aha okej vad bra då har jag något att ser fram emot ska snart göra i odning en kopp te
Postat av: Petra
sv aha oekj vad gott
ja teet var riktgt mumsigt
Trackback
