Miizing

 

Dag 212: Om någon gör något pinsamt, låtsas du som ingenting
för att personen ska slippa skämmas eller retas du?
Det beror på vem personen är. Är det någon som jag känner väldigt
bra så kan jag retas ibland om det inte är något jätte "farligt" som hänt
och jag vet att personen inte tar illa upp. Men är det någon som jag inte
känner så himla bra så låtsas jag som ingenting. tror jag..

"Sovmorgon" till 06.30, haha ingen lång sovmorgon men jag
kände mig mycket mer utvilad idag när jag vaknade än vad jag
gjorde igår. Pallrade mig iväg till gymmet och sprang 2 ½ km
innan jag köttade benen. Legday it was! Testade några nya maskiner
och fann en ny favorit för benen, kul. Lär inte kunna gå imorrn efter
alla ben/rumpövningar, haha. Har nyss fått i mig frukost i form av
lättyoghurt, müsli och torkade plommon, mmm. Väntar att
Våra bästa år ska börja och efter det hade jag tänkt städa lägenheten,
sortera tvätt och dona med andra hushållssysslor. Kan ju inte ta
det lugnt varje dag..

Igår var en shoppingdag och mycket på agendan, idag har det
varit raka motsatsen. Startade morgonen med gym, sedan blev
det en långdusch, hårinpackning, brakfrukost och därefter satt
jag ute på balkongen någon timme med Diesel och solade och
läste. Riktigt mysigt! Hela dagen har jag tagit det lugnt, suttit
vid tv:n och datorn, haft ansiktsmask och myst med Diesel.
Såna här lugna dagar är välbehövliga ibland för att fylla på
med ny energi. Nu ska jag se The Mentalist och fortsätta ta
det lugnt ett tag innan läggdags, tidigt uppvaknande väntar imorgon.

* Jag hatar mandelmassa, har väldigt svårt för det i semlor och
andra bakverk.

* Jag tycker det är rätt tråkigt att springa på löpbandet på gymmet,
ändå startar jag nästan varje gympass med löpning/powerwalk på
löpbandet, haha. Nu har jag dock börjat köra crosstrainer istället.

* Jag äter sällan mjukt bröd. ”Lyxar” till det med grovt färskt bröd ungefär
en helg per månad. Förut (för 2 år sen och alla tidigare år) åt jag mjukt
vitt bröd varje dag..

* Jag har stora fötter för att vara kort, har skostorlek 40.

* Jag hatar att flyga, får sjukt ont i öronen!

Dag 211: Vad är det pinsammaste som hänt dig?
Haha exakt vad som hände kan jag inte skriva ut med risk för
att någon tar illa upp. Men jag kan säga att det var i årskurs 5
när vi var på klassresa till Göteborg. Vi satt på en restaurang och
pratade om saker som vi tyckte var läskiga/otäcka. Då kläckte jag
ur mig en sak om vad jag tyckte var otäckt utan att kolla vad/vem
som var bakom mig..

Puh, jag överlevde promenaden till och från Knalleland men
vad varmt det var! Inte blev det bättre av att jag hade två tunga
påsar på hemvägen. Hade vilodag från gymmet men fick ihop 8 km
promenad och en jäkla träning i armarna av att bära påsarna.
Hittade lite smått och gott idag, bland annat en tredelad skål som
blir perfekt att ha frukt, choklad och nötter i. Sen passade jag på
att köpa naturgodis då det var mycket billigare denna vecka, så nu
har jag något gott att mumsa på nästnästa fredagkväll hos J då han
jobbar. Här nedanför ↓ ser ni nästan alla inköp från idag (förutom mat).

 

Under eftermiddagen satt jag ute och solade och läste en bok, myspys.
Sen gick jag till Nelly outlet-affären, jag fick visst inte nog av shopping
på Knalleland. Jisses vad kläder det fanns där och vilka priser!
Bra mycket billigare än när man beställer från Nellys hemsida. Tyvärr
var allting för stort, hittade en klänning i XS men även den var för stor
över axlarna så banden gled ned hela tiden. Under kvällen har jag
bokat tågbiljett till J och nu ser jag The mentalist, mys. Blir en fortsatt
lugn kväll framför tv:n och datorn, ska försöka tidsinställa några inlägg.

På måndag vaknade vi rätt tidigt och redan vid 10-tiden rullade
vi mot Haparanda. Åkte över till Finland så att Johan skulle få se
litegrann där. Gick runt på köpcentret och tittade, köpte alkohol på
Alko och åkte sedan tillbaka till Sverige. Blev en snabb utlandsvisit
på 2 timmar, haha. I Happis besökte vi några affärer och sedan
blev det Leilanimat, såå gott!! Under kvällen gjorde jag en maräng-
tårta till J eftersom han fyllt år, sen spelade vi yatzy och åt godis.


Vaknade tidigt även på tisdag eftersom vi åkte tidigt till
mosters stuga. Spenderade hela dagen där, blev massa sol,
yatzy, pilkastning, fika och massa grillad mat. J fick även se
renar live för första gången, visserligen var det bara fem stycken
men ändå. Det var en bra och rolig dag!


På onsdag var vi också på vift, det blev en del resor under vår
vistelse på Seskis men det är bara roligt. Åkte iväg till Kalix under
förmiddagen för att hälsa på mina före detta kollegor samt för att
visa orten för J. Gick runt i några affärer och avslutade turen med
ett fikabesök på Lyktan, lika gott som alltid där! Under kvällen
hade vi och resten av släkten grillfest med massa god grillad mat,
alkohol och fika. Spelade spel, satt och pratade och hade det riktigt
trevligt.

Dag 210: Är du sån som har lätt för att skämmas?
Nja det beror lite på situationen och umgänget. Det var nog
värre förut när jag var yngre, då kunde jag skämmas för minsta
lilla sak som blev fel eller liknande. Nu är det bättre. Sen skäms jag
aldrig för mitt umgänge när någon hittar på något tokigt eller så,
det tycker jag bara är kul.

Hade planerat att ta en sovmorgon idag men den blev inte särskilt
lång.. Redan strax före 08 var jag klarvaken och pigg, så typiskt!
Myste ner mig i soffan och såg Jims värld och nu har jag precis fått
i mig frukost. Tänkte se färdigt på Pretty Little Liars nu och sedan
promenera till Knalleland för att shoppa. Kommer smälta bort
i denna värme, det ska bli +28 grader idag. Är redan nu sjukt
varmt ute. Vad hittar ni på idag?

Jisses vad varmt det har varit idag! Satt ute och solade en stund
på förmiddagen men vid lunchtid var jag tvungen att gå in för
det var för varmt. Större delen av dagen har jag spenderat
i soffan framför olika tv-serier som jag aldrig annars hinner se
när jag jobbar. Så idag har jag tagit igen litegrann, hihi.
Nu ser jag på Superspararna och väntar att klockan ska bli
21.30, då är det dags för Beckfilm. Myspys. Sen blir det att
sussa och imorgon är det sovmorgon för min del, härligt!

 

Jag svarade ju inte på alla frågor förra veckan eftersom det
handlade om politik vilket jag inte alls är insatt i. Den här veckan
ska jag svara på frågor under ämnet "pinsamt", kommer dock inte
svara på de två sista frågorna (under helgen).


Dag 209: Vad tycker du om leken Sanning eller Konsekvens där
du svarar på pinsamma frågor eller gör förnedrande uppdrag?
Jag tycker det är en väldigt rolig lek! Vi körde den alltid förut på kalas
och har även gjort det på fester. Men något förnedrande uppdrag har
det aldrig varit, vi har delat ut snälla uppdrag just för att ingen ska känna
sig utnyttjad/dålig eller liknande.

Åh så härligt att vakna upp en måndagmorgon utan att behöva
gå till jobbet. Älskar semester! Trots ledighet så vaknade jag
strax före 06.30 och gick iväg till gymmet. Idag blev det ett kortare
benpass, kände mig lite seg så vilodagen imorgon är behövlig.
Har precis fått i mig frukost och tittar på Jims värld, jag älskar verkligen
den serien. Idag ska jag njuta ordentligt av semestern och inte
göra någonting, bara ta det lugnt. Känner att det behövs eftersom det
har varit mycket aktiviteter varje dag sedan jag fick semester då jag och
J åkte till Seskis. Men nu idag ska jag ta det lugnt, tänkte se några
tv-serier som jag aldrig annars kan se eftersom jag vanligtvis jobbar på
vardagarna. Får passa på nu när jag är ledig helt enkelt.

Oj vilken fullspäckad dag jag har haft! Startade morgonen med
ett gympass, sen tog jag det lugnt framför tv:n ett tag innan jag
kickade igång dagen ordentligt. Har fixat matlådor och gjort
hemmagjorda köttbullar, handlat, varit ner i förrådet med saker,
målat naglarna och så vidare. Trots mycket att göra har jag också
hunnit ta det lugnt en stund. Just nu ser jag på Varg Veum
och efter filmen är det godnatt för min del, tidig uppstigning
imorgon då gymmet väntar.

Igår skrev jag första delen om resan till Seskis, så nu tänkte jag
visa bilder från de dagarna som jag skrev om (fredag-söndag).
Mer bilder och text kommer i andra inlägg.

Vaknade upp vid 06-tiden imorse och var inte särskilt taggad på
gym men jag tog mig upp och väl på gymmet gick det bra.
30 minuters crosstrainer följt av några arm/bicepsövningar.
Det är den roligaste muskelgruppen att träna tycker jag. När jag
kom hem avnjöt jag denna ↓ goda frukost framför Jims Värld.
Trots att det är söndag så har jag ingen söndagsångest eftersom
jag har semester ännu en vecka till. Skönt! Under dagen ska jag
spendera några timmar i köket och göra köttbullar/köttfärsbiffar,
alltid bra att ha det i frysen och hemmagjorda är ju så gott!

 

 

 

Fick semester förra torsdagen (17:e) och då mötte jag min fina J
på tågstationen. På natten/fredagmorgon 02.30 klev vi upp och
04.00 var vi på Landvetter flygplats. Allting flöt på bra och vi mellan-
landade i Stockholm vid 07.30-tiden. Fick frukost i magen och sedan
flög vi till Luleå. Diesel var såå duktig hela resan, tyst och lugn. Min
duktiga älskling! Oj så kul det var att träffa släkten när vi kom fram
till Seskis, hade ju inte sett dem sen januari! Efter en powernap och
några kaffemuggar blev det pubkväll med släkten, skoj! Var vaken
nästan 23 timmar den dagen, jisses.

 

Vaknade upp på lördagen utan bakis, skönt. Var på skärgårdsfestivalen
med J och släkten under dagen, fikade, träffade massa folk och hade
trevligt. Sen promenerade vi runt ön så J fick se en del och avslutade
kvällen med grillspett, fika och film.

Söndagen spenderade jag och J i Tromsö på stranden, mys! Solade,
badade, åt glass och lyckades få lite färg på kroppen. Efter ännu
en grillmiddag gick vi till min kusin för att bada i poolen. Då de inte
hade i så mycket klor i poolen kunde även jag bada, skoj men kallt!

Berättar mer om de andra dagarna i andra inlägg samt visar bilder.

I'm back! Igårkväll kom jag och J hem från vår norrbottensresa,
vi har haft det sjukt bra hos släkten i norr men tyvärr gick tiden
alldeles för fort. Jag har massor att berätta och en massa bilder
att visa men det blir uppdelat i flera inlägg. Redan ikväll kommer
första delen så håll utkik! Nu ska jag fortsätta med hushålls-
sysslorna, tänkte bara meddela att jag lever och är tillbaka på
hemmaplan. Nu blir bloggandet som vanligt igen.

Tänk att något så enkelt som chokladbollar kan vara så gott!
I de flesta recept är det rumstempererat smör som används men
inte i detta, här är det smält smör som gäller och det är så mycket
bättre! Då slipper man de där smörklumparna.


Ingredienser till cirka 25-30 chokladbollar:

100 gram smält smör
3 dl havregryn
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
3 msk kaffe

Gör såhär:
Smält smöret. Rör samman samtliga ingredienser.
Ställ i kylen cirka 30 minuter så blir smeten fastare.
Rulla till bollar och rulla sedan i pärlsocker/kokos/digestivakross.

Jag har haft en underbar vecka med fina J här hos släkten i norrland,
men allt roligt har ett slut. Idag är det dags för oss att flyga hem till
södra Sverige igen. Flyget går 17.00 från Luleå så vi har några timmar

kvar här i norr. Ska berätta om hela resan och allt skoj som vi har hittat
på när jag kommer hem och sitter vid en dator.
Hejdå norrland, tack för allt skoj, vi ses till jul igen!

Nu kommer jag inte svara på fler frågor i årsutmaningen denna vecka.
Jag är inte insatt i politik som sagt och känner att jag inte kan svara
på de kvarstående frågorna. Tar nya tag på måndag med årsutmaningen
och då är ämnet "pinsamt".

De frågor som jag inte besvarar denna vecka är:
- Om du fick välja, monarki eller republik?
- Länka något som har med politik att göra som du tycker andra borde läsa.
- Hiss & Diss: Nuvarande regeringen.
- 5 saker som gör Sverige till ett bra land att leva i.

Jag älskar att äta Pågens gifflar med kanelfyllning, såå goda!
Kan äta hur många som helst efter varandra, hihi. Nu har jag hittat
ett lätt recept på gifflar att baka hemma, så i fortsättningen blir det att
göra egna gifflar. Av detta recept blir det 24 stycken.

Ingredienser:
150 gram smör
3 dl mjölk
1 dl strösocker
9 dl vetemjöl
50 gram jäst (kubjäst)
2 stora eller 3 små ägg
½ tsk salt
Pensling: ägg och eventuellt pärlsocker om du vill

Gör såhär:
Sätt ugnen på 250 grader. Smält smöret, låt svalna.
Lös upp jästen i lite av mjölken, tillsätt sen resten av mjölken,
ägg, salt, socker och det mesta av vetemjölet. Arbeta ihop degen.

Dela degen i tre delar. Kavla ut runda kakor och skär till åtta trianglar.
Bre på valfri fyllning (tillexempel smör kanel & strösocker, nutella eller sylt).
Rulla ihop. Jäs på bakplåtsklädd plåt i 25 minuter. Pensla med ägg och häll
på pärlsocker. Grädda i mitten av ugnen i cirka 8-10 minuter.

Dag 204: Vilka hoppas du vinner valet i höst?
Det avslöjar jag inte här.

 

Dag 203: Röstar du på samma parti nu som första gången du
fick rösta? Om inte, vad fick dig att ändra dig?
Ja jag kommer att rösta på samma parti i år som första gången när
jag röstade (år 2010).

Midsommaroutfiten kommer här, bättre sent än aldrig..

Den här veckan handlar årsutmaningen om politik, ett ämne som
jag verkligen inte är insatt i.. Så jag kommer nog inte svara på alla
frågor.

 

Nu under sommarmånaderna blir det att äta mer paj som fika.
Inte mig emot då jag älskar pajer, särskilt blåbärspaj och rabarberpaj.
Här kommer ett recept på knäckig/seg blåbärspaj.
Kortare tid i ugnen = segare. Längre tid i ugnen = knäckigare.

Ingredienser:
250 gram blåbär
2 msk potatismjöl
½ dl strösocker

150 gram smör
½ dl sirap
1 dl grädde
2 dl vetemjöl
2 ½ dl havregryn
1 tsk bakpulver
2 dl strösocker

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bären i en smord form, pudra över
potatismjöl och socker. Gör pajsmeten genom att smälta smöret i en

kastrull, tillsätt grädde och sirap. Ta bort kastrullen från spisen.
Blanda de torra ingredienserna i en skål och tillsätt det sedan i kastrullen,
blanda och häll smeten över bären. Grädda mitt i ugnen i 30-40 minuter
tills pajen fått fin färg.

Dag 201: 5 bilder som du tagit som du aldrig visat på bloggen förut.

Dag 200: Hiss & Diss - Dina bilder.

Hiss:
+ Jag gillar att fotografera, har alltid med mig mobiltelefonen vart jag
än går så jag är beredd och kan fota.
+ Tycker om att fota mat/fika, haha. Det kanske ni har märkt?
+ Det är roligt att spara bilder på Instagram, bloggen, facebook och
självklart på externa hårddisken. Finns mycket minnen i bilderna!

Diss:
- Att jag endast fotar med iphonen, det blir inte alltid så bra kvalitet
när det tillexempel är mörkt.
- Har nå smuts på blixten i kameran så det blir typ fläckar på bilderna
om jag använder blixten..


Här nedanför har jag satt ihop ett kollage med några bilder som jag fotat,
dock inga märkvärdiga bilder då jag inte orkade gå igenom min externa
hårddisk utan tog bilderna härifrån bloggen och min instagram.

Dag 199: Tipsa om något som har med foto eller bilder att göra.
Instagram! Alla vet väl vad det är? En app där man laddar upp bilder
så folk kan se dem, följa dig och så vidare. Jag är jätteaktiv på Instagram,
uppdaterar dagligen och ibland blir det flera bilder per dag. Älskar verkligen
Instagram, det är kul att följa släkt och vänner och se deras liv i bilder men
sen är Instagram också en grymt bra inspirationskälla. Jag följer flera på
Instagram som håller på med träning och har en nyttig livsstil, med hjälp
av deras bilder blir jag motiverad till max när det gäller träning och kost.
Gillar't!

Äntligen, äntligen, äntligen är vi påväg!! Inatt/tidigt imorse vid
03.30-tiden åkte vi till Landvetter då flyget skulle avgå strax efter 06.
Har hunnit mellanlanda på Arlanda och nu är vi snart påväg mot Luleå.
Vid 11-tiden är vi framme i norr, det ska bli så himla skoj att träffa
släkten! Har inte varit på Seskis sedan januari så det är ganska
precis ½ år sen sist. Nu blir det en veckas semester på Seskis med min
fina J och våra dagar är redan fullspäckade med saker som ska göras.
Ikväll är det skärgårdsfestival och det är givet att vi ska dit, hihi.
Ska bli så kul att visa J seskis, att han får träffa min släkt och mina
vänner. Har ingen dator med upp till norr men kommer mobilinlägg
och tidsinställda. Ha en bra vecka!

Ute är det mörkt och tyst på området, det känns som att jag, J
och Diesel är de enda som är vakna nu. Det hör inte till vanligheterna
att kliva upp före 03, haha. Taxin som ska ta oss till Landvetter är
snart här och nu börjar resfebern komma. 06.35 lyfter flyget mot
Luleå och om några timmar är vi hos släkten, wiiie!

 

Dag 198: Om någon lånar en bild från din blogg till sin egen
blogg utan att fråga, hur reagerar du då?
Det beror på lite vad det är för bild. Är det någon bild som jag
själv har hittat på Google, Weheartit eller liknande så bryr jag mig
inte. Är det däremot en bild som jag själv fotograferat eller ett kollage
som jag har gjort så vill jag gärna att personen berättar att hon/han
lånar bilden.

Whoop whoop, äntligen torsdag och semesterdags! Idag blir det
en kortare arbetsdag och vid 14-tiden tänkte jag flexa ut för semester,
så himla härligt! Har längtat länge efter denna dag, hihi. Men innan
det är dags för semester ska jag arbeta undan en del på kontoret,
överlämna ärenden och fixa några praktiska saker. Vid 13-tiden
kommer J hit och kvällen kommer vi ägna åt packning och förberedelse
inför morgondagens avresa. Måste lägga oss sjukt tidigt ikväll då vi
ska åka härifrån 03.30 inatt. Nu ska jag få i mig några äggmackor och
sedan promenera mot jobbet, tänkte börja tidigare idag då jag ska
sluta tidigare. Ha en bra dag finisar för det ska jag ha!

Hörde denna låt i filmen Jag saknar dig för första gången
och den är riktigt bra.

Jag älskar att göra muffins, det går himla fort och man kan variera
smaksättningen hur mycket som helst. Här kommer kokosmuffins,
vill du ha mildare smak kan du ta vanlig mjölk istället för kokosmjölk.
Blir cirka 15 stycken muffins av receptet.

Ingredienser:
2 ägg
100 gram smält smör
1 ½ dl strösocker
2 dl kokosmjölk (för mildare smak kan man ha vanlig mjölk, ta lite
mindre isåfall)
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 tsk salt
1 dl kokosflingor

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa ägg, strösocker och
vaniljsocker vitt och poröst. Rör ned smält smör och kokosmjölk.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål och rör sedan försiktigt
ned i smeten. Ha i kokosflingorna, rör om.

Fyll muffinsformar till ²/³, ha gärna formarna i en muffinsplåt så de ej
flyter ut. Grädda mitt i ugnen på 175 grader i cirka 10-13 minuter.

Dag 197: Står du helst bakom kameran eller framför?
Det är lite både och faktiskt.. Jag gillar att fotografera men ibland
gillar jag att vara framför kameran också. Fast då är det oftast
egobilder som gäller, haha. När någon annan ska ta foton på
mig blir jag sällan nöjd, då tycker jag oftast det är jobbigt att vara
med på foto.

Dra mig baklänges vilket bra cardiopass jag fick till igårkväll,
supernöjd! Orkade springa nästan fem kilometer utan att
stanna en enda gång, väldigt nöjd med det då jag inte har sprungit
på två veckor. Sedan fortsatte jag med 30 minuters crosstrainer och
lyckades få ihop ett x-antal kilometer där också innan jag avslutade
med magövningar. Det behövdes verkligen ett sånt bra pass eftersom
jag åt godis (och inte bara en bit utan många..) igår på jobbet. Direkt efter
passet kändes det mycket bättre, skönt!

Det märks att mina ben rörde på sig mycket igår (1,6 mil) för imorse var
mina vader stela, jobbigt! Gruvar mig att promenera till jobbet, haha.
Känns så skönt att nästsista jobbdagen är här! Idag ska jag bjuda
kollegorna på kakor, vindruvor och lösviktsgodis under eftermiddagsfikat
eftersom jag går på semester imorgon. Efter jobbet ska jag dona på här
hemma med hushållssysslor inför avfärden mot norr. Nu ser jag att
klockan är mycket, dags att rusa!

Har helt glömt bort att visa vad jag hittade på Sommartorsdagarna
när jag, J och mamma var där. Haha två veckor för sent men bättre
sent än aldrig, right?

 

Dag 196. Vad fotar du med?
De senaste 2-2 ½ åren har jag i princip bara fotograferat
med min Iphone 4s. Tycken den tar rätt bra bilder och det är så
mycket smidigare att använda den än en vanlig digitalkamera
eftersom jag alltid har med mig mobilen överallt. Den finns alltid
tillgänglig och då är det lätt att fota. Jag har en digitalkamera också
men den använder jag som sagt nästan aldrig länge..

 

Veckans andra jobbdag är på ingång och jag har nedräkning till
semestern, hihi. Känns så lätt att gå till jobbet nu även fast jag vet
att jag har flera saker som måste göras. Såhär borde det alltid kännas,
tänk vad bra det vore. Efter lite morgonmys med Diesel är det nu
dags för oss att mätta våra magar med god frukost. Frukost är verkligen
bästa måltiden på dagen, skulle kunna leva på det, hihi. Idag väntar
ett hembesök och utredningsskrivande på jobbet och kvällen bjuder
på ett cardiopass på gymmet. Håll tummarna för att jag har mer energi
idag än vad jag hade i söndags! Det ska nog ordna sig med en mugg
kaffe eller en energidryck innan träningen, hihi.

Jobbdagen sprang iväg trots att jag spenderat hela dagen på
kontoret, men det har funnits saker att göra så antar att det är
därför tiden tickat iväg fort. Kom hem för ett tag sedan från jobbet
och har inte hunnit göra särskilt mycket. Idag är vilodag från gymmet,
så istället för att svettas med en massa andra människor har jag
noppat ögonbrynen, tittat igenom reklam och nu ser jag på Glamour.
Evigheter sedan jag såg den serien! Förut följde jag den slaviskt, haha.
Har ni någon serie som ni följer?

 

En ny vecka innebär ett nytt tema på årsutmaningen. Den här
veckan handlar frågorna om bilder.

Dag 195: Tycker du det är pinsamt om en bild på dig där
du omedvetet gör en ful min hamnar på internet?
Ja fy det ogillar jag! Jag brukar alltid vilja se bilderna på mig innan
de läggs ut på internet, just för att det kan bli någon konstig min
eller liknande.

Trots att det var måndagsmorgon så gick det lätt att kliva upp ur
sängen idag. Kanske beror på att det är sista arbetsveckan innan
semestern och jag jobbar bara fyra dagar, hihi. Love it! Det blir
förhoppningsvis en lugn dag på jobbet, har inga hembesök inbokade
i alla fall. Skönt. Kvällen ska spenderas i tv-soffan med Diesel, jag har
en jobbig träningsvärk i både ben och armar från helgens två gympass.

Nu ska jag mätta magen med yoghurt och müsli, fixa till mig och sedan
promenera mot kontoret. Ha en bra dag!

Idag fyller för övrigt min fina J år, grattis gubben min!
Världens bästa och underbaraste, så glad att han finns! Känns
tråkigt att jag inte kan vara i Växjö och fira med han och hans familj,
men vi ska fira nästa helg då vi är på Seskis.

Idag har det varit en riktig mysdag här hemma. Efter morgonens
gympass hoppade jag ner i pyjamasen igen och åt en god frukost
framför tv:n. Perfekt start på denna söndag! Känt mig trött och slö
hela dagen, antar att det beror på det regniga vädret. Var så trött så
det blev en liten tupplur med Diesel under dagen, myspys. Sedan har
vi myst i soffan hela eftermiddagen med Irene Huss-film, fruktsallad
och matlagningsprogram. Jag kan inte klaga, det har varit en lugn
söndag, ett bra avslut på veckan.

Något som jag gillar att baka (som ni kanske har märkt) är kakor
av olika slag. Enkelt att göra, det blir oftast många och det går utmärkt
att frysa. Här kommer ett recept på kolagrottor med kokos, blir cirka 50 stycken.

Ingredienser kakorna:
300 gram smör
1 ägg
2 ½ dl socker
5 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
3 dl kokosflingor

Ingredienser kolakrämen:
150 gram smör
2 msk kakao
6 msk vispgrädde
2 ½ dl socker
1 msk vetemjöl

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl och bakpulver. Tillsätt kokos och smälta smöret i äggvispet,
rör om. Rör ned mjölblandningen i smeten.

Klicka ut smeten i 50 små dubbla formar eller aluminiumformar.
Formarna ska fyllas till ungefär hälften. Grädda i mitten av ugnen
cirka 10 minuter till kakorna fått lite färg.

Gör under tiden kolakrämen genom att blanda samtliga ingredienser i
en kastrull. Låt sjuda på svag värme tills det tjocknar, cirka 5 minuter.
Fördela krämen på de svalnade kakorna, garnera med lite kokosflingor.

Dag 194: 5 ställen du ofta besöker på sommaren.

1. Seskis. Kanske inte så konstigt då mamma och all släkt bor där.
Den här sommaren blir det dock inte mer än ett besök där eftersom jag
nu bor 150 mil ifrån.

2. Stan. När jag bodde i Umeå samt då jag jobbade i Kalix var jag ofta
på stan under sommrarna, både under lunchtid och sedan på kvällarna.
Tycker det är mysigt att vandra omkring, ta en fika och så vidare.

3. Parker. Hur mysigt är det inte att sitta i en park på en filt med sällskap och
äta gott som jordgubbar, glass, godis och bara njuta? Mys!

4. Mommo. Haha det borde väl egentligen gå under första punkten, Seskis,
eftersom hon bor där. Men mommo besöker jag väldigt ofta oavsett årstid
men de senaste sommrarna har det blivit i princip varje dag eftersom jag bott
hos mamma då jag jobbat i Kalix. Denna sommar har jag dock inte besökt henne
ännu eftersom jag bor så långt bort nu, men om en vecka är jag på Seskis och
då kommer mommo få många besök av mig.

5. Kommer inte på något bra just nu.

Vaknade strax före 06 på grund av värmen så gav upp sovandet och klev upp.
Gick till gymmet och körde lite crosstrainer, istället. Skönt att vara ensam på
gymmet för en gångs skull! Det var inte mitt bästa pass, kroppen kändes
seg och trött men lite träning är bättre än ingen alls. Får glädja mig åt att jag
ser resultat av träningen i alla fall. Nu är jag tillbaka här hemma, nyduschad
och fräsch. Magen skriker efter frukosten som står här jämte mig -
äggmackor och en mugg te, mmm. Resten av dagen blir lugn då vädret suger,
jag ska ladda batterierna inför den sista jobbveckan innan semestern börjar.
Vad ska ni göra idag?

Idag har det varit min tur att njuta av det härliga vädret! Så himla
skönt att äntligen ha fått sola efter att ha suttit inne på kontoret hela
veckan när det varit toppenväder. Vet inte om jag fick så mycket färg
men njöt för fullt i alla fall med en bok och vattenmelon. Jag har inte
bara slappat i solen utan även tvättat massa kläder, gjort matlådor och
dammsugit lägenheten. Duktigt va? Nu blir det mys i soffan med Diesel
och en skål fruktsallad, mums. Eventuellt ska jag titta på en Beck-film
lite senare som igårkväll, hihi.

Dag 193: Hiss & Diss - Sommaren.

Hiss:
+ Vädret. Underbart när solen visar sig och det är varmt ute!
+ Ledigheten. Visserligen har jag jobbat hela sommrarna de senaste
åren med endast två-tre veckors semester, men det känns ändå lite
"ledigt" även fast jag jobbar.
+ Humöret. Jag är så mycket gladare och piggare under sommaren.
+ Kläderna. Alla fina sommarkläder, kärlek.

Diss:
- Getingar, bi och fästingar. Usch vad jag är rädd för dem, haha.

Som vanligt vaknade jag kring 06-tiden denna lördag, haha ja det
är helt frivilligt. Älskar att gå tidigt till gymmet men tyvärr går det
ju inte under veckorna när jag jobbar så får passa på under helgerna.

Klockan är inte ännu 08.30 och jag har redan hunnit vara på gymmet och
kört över 4 km cardio och tränat biceps + ben/rumpa. Har även hunnit
duscha och haft hårinpackning. Älskar att vakna tidigt och få gjort allt från
morgonsidan. Nu ska jag inta frukosten och som vanligt på helger så blir
det i vardagsrummet framför tv-serien Jims värld, hihi. Klockan 11 väntar
tvättstugan och medans maskinerna snurrar hade jag tänkt njuta av vädret
då jag har suttit instängd på ett kontor hela veckan.

Vad gör ni denna lediga lördag?

Dag 192: Länka till något somrigt som du gillar.
Det måste vara glass, älskar att äta glass på sommaren!
Hur gott är det inte att sitta i en park eller vid vattnet och äta en
mjukglass? Ååh!

"Nu är det slut på veckan, det är dags för fredagsmys!".
Nja än är det inte dags för fredagsmys men det är fredag och jag
är bara några timmar ifrån helg, skönt! Jag har en del att göra under
förmiddagen och eventuellt ett hembesök så jag tror och hoppas att
jobbdagen går undan. Har inga som helst planer för kvällen utan det
blir en lugn myskväll hemma framför tv:n tillsammans med Diesel.
Ska njuta hela helgen av ledigheten och inte göra någonting särskilt,
såna helger behövs ibland. Vad gör ni idag?

Åh det kliar ordentligt i shoppingfingrarna idag! Detta hade gärna
fått flytta in i min garderob..

 

Dag 191: Om du fick spendera alla tre sommarmånaderna precis
som du ville, vad skulle du göra?
Åh så härligt det skulle vara att ha ledigt tre månader! Har inte
haft sån lång ledighet sedan jag gick i årskurs 8. Saknar det..
Men skulle jag ha tre månaders ledighet så skulle jag njuta varje
sekund av att vara ledig, ta dagarna som de kommer. Börja morgnarna
med gympass, sola hela dagarna, gå på stan och äta glass, åka på resor
runt om i både Sverige och till andra länder. Ja det finns mycket som jag
skulle göra under tre månaders ledighet.

Pust, stonk och stön vilken värme vi har! Egentligen borde jag
inte klaga men det gör jag, sjuukt varmt ute och inte blir det bättre
av att sitta inne på kontor hela dagarna när solen gassar.. Jag vill
också ligga ute och sola, är så avis på er som kan njuta av det fina vädret!
Igår höll jag helt ärligt på att flyta bort när jag kom hem från jobbet och
affären, så galet varmt.

Trots att klockan inte är särskilt mycket nu så är det redan jättevarmt ute,
lär bli ytterligare en kokhet dag. Dags för frukost snart och sedan är det
tid att promenixa mot kontoret. Idag väntar en vårdplanering på korttids,
samråd och massa skrivande - lång dag med andra ord. Under kvällskvisten
blir det ett benpass på gymmet och jag är taggad!

Jag har tidigare tipsat er om dumlesnittar, enkla kakor som är så himla
goda. Här kommer ytterligare en variant på dessa snittar, denna gång
är det daimsnittar. Försvinnande goda!

Ingredienser:
220 gram rumsvarmt smör/margarin
4 msk ljus sirap
5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1 ½ tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
200 gram Daim-mjölkchoklad (eller 2-3 dubbel-Daim om du hellre vill det)

Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader. Hacka chokladen. Rör ihop socker och
smör mjukt, arbeta sedan i sirapen. Blanda de torra ingredienserna i
en skål och rör ner det i smörblandningen. Arbeta ihop till en smidig deg
och tillsätt den hackade chokladen/daimen.

Dela degen i två delar på en bakplåtsklädd plåt och tryck ut till längder.
Platta till dem lite. Grädda mitten i ugnen på 200 grader i cirka 8-11 minuter
tills de fått fin färg. Skär dem i snitt medan de är ljumna och låt sedan svalna.

Dag 190: Hur varmt måste det vara i vattnet för att du ska bada?
Haha ska jag gå i självmant så vill jag gärna att det ska vara rätt
så varmt. Nu för tiden är jag en badkruka men förut kunde jag bada
hur kallt det än var, haha.

Jäklar vad varmt det var igår, närmare 30 grader! Därför blev
det ingen löpning på gymmet igårkväll, hade aldrig orkat springa
i den värmen, usch. Istället blev det ett svettigt pass på crosstrainern
och sedan körde jag armar och mage. Lyckades få PB i magmaskinen
och ett ordentligt pump i armarna så jag kände mig som världens

starkaste, haha. Ett bra pass med andra ord!

Nu väntar en ny arbetsdag som är fullspäckad, rastlös är det
sista jag kommer vara idag. Ska bli kul att göra hembesök på
ett annat område och få se lite nytt. Efter jobbet blir det en tur till
ICA Maxi och sedan väntar en myskväll med Diesel här hemma.
Men nu väntar en stor skål med yoghurt och müsli på mig, mums!

 

Under midsommar och när J var här blev det en del godsaker (onyttiga) som
slank ner i magen. Jag njöt för stunden och unnade mig. Nu är dagarna förbi
och jag känner mig fortfarande lite ”fluffig” om magen även fast jag tränat en del.
Därför är det nu nej till allt godis, fika och andra onyttigheter framtills den 18:e juli
då jag och J åker upp till Seskis. Är taggad att få tillbaka formen som jag hade
innan midsommar, då var jag faktiskt för första gången på länge rätt så nöjd
med magen. Får se om jag lyckas få tillbaka formen helt och hållet innan jag
och J åker upp till Seskis. Det är mitt mål i alla fall.

Dag 189: Har du någon semester i sommar?
Ja jag har semester om två veckor, vecka 30-31. Det ska bli så
himla skönt! Det är mycket på jobbet nu när vi är halva personalstyrkan
så det ska bli härligt med lite ledighet och ladda batterierna. Har redan
båda semesterveckorna typ planerade, först blir det ett besök i norr hos
släkten och sedan kanske ett besök i småland hos J.

 

Hej och hå vilket åskoväder det var igår! Det åskade, blixtrade
och ösregnade värre vilt under ett par timmar på eftermiddagen.
Hade tänkt handla men skippade den tanken rätt fort när vädret var
som det var. Men måste erkänna att det var rätt mysigt med den
högljudda åskan och alla blixtrar.


Idag har meterologerna också lovat åska, men för mig spelar det
inte så stor roll då jag kommer sitta på kontoret hela dagen. Har en del
att skriva, ringa samtal och så vidare så jag tror att arbetsdagen kommer
gå fort. Efter jobbet väntar ett cardiopass på gymmet, längtar! Sen blir
det en myskväll i soffan tillsammans med lillhjärtat. Men nu ska jag inta
dagens bästa måltid: frukosten. Mums!
Ha en bra tisdag finisar!

Dag 188: Bryr du dig om hur du ser ut i badkläder?
Ja det är klart att jag bryr mig om hur jag ser ut i både badkläder
och vanliga kläder. Just nu är jag rätt nöjd med min kropp så jag
vågar visa upp mig i bikini utan att skämmas. Visst kan kroppen
bli finare och magen lite plattare men jag känner mig ändå rätt nöjd
med min kropp. När jag och J var på stranden var det så skönt att inte
gå runt och vara "orolig"/skämmas över min kropp som jag förut gjorde.

 

Måndagmorgon och kaosveckorna på jobbet börjar nu skulle
jag vilja säga.. Vi är lite folk då många har semester, och jag
kommer ha två-tre områden att sköta istället för ett. Jobbigt.
Gruvar mig riktigt för de två närmsta veckorna. Men det är bara att
kriga på för den 17:e juli stämplar jag ut för två veckors semester.
Idag ska jag försöka ta mig till kontoret lite tidigare, har en del att göra
plus ett hembesök i centrum under dagen. Här hemma ska jag inte göra
någonting, känner att det är en sån dag idag. Men nu måste jag speeda
på här hemma med frukost om jag ska hinna iväg i tid.
Ha en bra måndag!

De få gånger som jag äter pizza brukar det oftast bli att jag köper
sånt där pizzakit med färdig pizzadeg och tomatsås. Detta för att jag
har tyckt att det är jobbigt och tar länge att göra egen pizzadeg eftersom
den ska jäsa. För någon månad sedan hittade jag det här enkla receptet
på pizzadeg, superbra då det inte är någon jäsningstid.

Ingredienser:
4 dl vetemjöl
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
½ dl olivolja
1 ½ dl mjölk

Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda de torra ingredienserna, häll sedan
i mjölk och olja. Arbeta till en smidig deg och kavla ut till önskad form
på en bakplåtsklädd plåt. Garnera med önskad fyllning och grädda
sedan i mitten av ugnen på 200 grader i cirka 10-15 minuter.

Jag brukar garnera min pizza med tomatsås, tonfisk eller ölkorv,
paprika, lök, majs, tomat, ananas, banan och ost. Mums!

Dag 187: 5 godsaker som du brukar bjuda på din födelsedag.
Jag älskar att baka och tycker det är himla roligt, extra kul till
födelsedagar och jul.

När jag fyller år brukar jag bjuda på kladdkaka eller kladdmuffins,
kanelbullar, morotskaka, kolakakor, ballerinakex och ofta någon

annan småkaka. Brukar även ha tårta/smörgåstårta. Något år har
jag även haft glass, maränger, massa frukter och chokladsås så
alla har fått göra sin egna marängswiss. Mmmm!

 

Vaknade upp imorse med rejäl träningsvärk i kroppen, både i
armar och ben. Kände mig inte särskilt sugen att gå till gymmet
när klockan ringde, men jag kom iväg och väl på plats gick det
helt okej. Efter att ha duschat så gosade jag ner mig i morgonrocken,
gjorde en brakfrukost och har precis intagit den framför Jims värld.
Älskar den serien! Idag blir en slappdag i soffan med morgonrocken
på hela dagen, hihi. Myspys.
Vad hittar ni på idag?

Cardiopasset på morgonen gick hur bra som helst! Joggade 4 ½ km
och fick ihop 3 ½ km på crosstrainern. Efter frukosten promenerade
jag till Knalleland för att inhandla presenter till J. Hittade en del saker
så tomhänt var jag inte när jag gick hem. Jäklar vad jag har fått
motion idag, närmare 1,5 mil! Känns riktigt härligt. Efter all motion
så blev det en lugn eftermiddag och kväll här hemma. Lagat supergod
middag i form av färskpotatis, kyckling, wokgrönsaker och sallad.
Yummie! Sen har jag gottat mig med fruktsallad, läst Shape up och
haft myskväll med Diesel. Nu blir det tv-tittande en stund innan läggdags
för imorgon väntar ännu en tidig morgon på gymmet.

 

Hiss:
+ Älskar att fylla år, tycker det är kul att ha en dag som verkligen är "min".
+ Man får fika, äta och dricka massa gott med gott samvete, det är ju
ändå min dag.

+ Man träffar hela släkten och umgås alla tillsammans, myspys.

Diss:
- Att jag bor långt ifrån släkten och inte kan fira min födelsedag med dem.

Kickade igång den här lördagsmorgonen redan 06.30 på gymmet
med 1,5 timmes cardio. Härligt! Älskar känslan efteråt när man
känner sig duktig, har duschat och får hugga in på frukosten, haha!
Frukost är verkligen bästa måltiden på dagen, jag älskar det.

 

Nu sitter jag bänkad framför Masterchef och ska strax göra mig
redo för dagen. Tror det blir en promenad till Knalleland, min fina
J fyller ju år snart så en till födelsedagspresent ska inhandlas.
Vad mer som händer under dagen är oklart, jag tror det blir en lugn
eftermiddag och kväll här hemma. Vad har ni för er idag?

Åh så härligt att äntligen ha helg trots att det har varit en helt okej
arbetsvecka med lagomt mycket att göra (stressigt i början av
veckan och lugnare igår och idag). Men helg är alltid helg och det
är något efterlängtat. Idag på jobbet fick jag och Emma ett ordentligt
träningspass för våra armar då vi var till Stadshuset och hämtade
två kartonger med papper som vi sen promenerade med till kontoret.
Tungt! Tur att jag inte körde ett armpass igår på jobbet, då hade det
varit ännu jobbigare, haha. Fick ytterligare lite armträning när jag
kom hem från jobbet, stannade till på ICA Maxi och handlade två
tunga påsar med mat och frukt.

 

Här hemma har jag varit som en duracellkanin och hunnit med
en hel del. Lägenheten är städad, middagen uppäten, jag har haft
ansiktsmask och diskat, busat med Diesel och nu sitter jag här. Puh!
Nu ska jag ta det lugnt resten av kvällen och gosa med lillhjärtat
och se någon film. Myspys. Vad hittar ni på ikväll?

Dag 185: Länka något du vill ha i födelsedagspresent.
Det finns mycket som jag önskar mig i present, bland annat pengar
(alltid bra att få!) och presentkort på Gina Tricot och Ullared.
Men jag skulle väldigt gärna vilja ha den här ↓ Michael Kors-väskan,
har velat ha den så länge men är för snål att köpa den själv, hihi.

Äntligen fredag! Det känns som att veckan har varit lång vilket
inte hör till vanligheterna, oftast tycker jag att veckorna springer iväg.
Jag hoppas på en lugn fredag på jobbet, det skulle behövas.

Efter jobbet ska jag stanna till på ICA Maxi och handla lite innan
jag beger mig hemåt. Idag blir det inget gymmande utan ikväll väntar
städning och sedan en lugn kväll i soffan. Skönt! Vad ska ni göra idag?
Hoppas ni får en bra fredag.

Här kommer fem bilder från de senaste dagarna. Det kommer
även en del 2 då det är fler bilder.

Dag 184: Om du inte fick några paket på din födelsedag,
hur skulle du känna då?
Nu när jag blivit äldre så tycker jag inte det är så viktigt med paket,
men självklart vill jag gärna få något paket. Skulle jag inte få någon
present så skulle det nog kännas lite konstigt för jag brukar alltid
få något i alla fall.

 

Nu är jag så jäkla less det här regnande, usch! Det har regnat
varje dag i över en veckas tid nu. Haha märks att jag bor i en av
Sveriges regnigaste städer.. Som tur var hade vi fint väder förra
torsdagskvällen när det var Sommartorsdagarna. Ikväll är det dags
igen för Sommartorsdagarna och den här gången är Agnes den
stora artisten. Ikväll orkar jag dock inte gå ner på stan, dels för att
jag redan har sett Agnes live men också för att jag ska till gymmet istället.
Men innan jag ska köra ett ben- och rumpass på gymmet kallar jobbet
framtill 16-tiden. Hoppas på en lugn torsdag!

Är ni som mig och älskar choklad och kokos? Varför inte slå ihop
det i ett bakverk och få det bästa i ett? Den här Bounty brownien
är underbart god!

Ingredienser brownien:
100 gram smör
¾ dl kakao
2 ägg
2 dl socker
1 ¾ dl mjöl
½ tsk bakpulver
½ msk vaniljsocker
En näve kokosflingor

Ingredienser bounty-fyllning:
75 gram smör
150 gram riven kokos
3 dl florsocker
²/³ dl vispgrädde

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Klä en form med bakplåtspapper.
Smält smöret i en kastrull och rör sedan ner kakaon, låt svalna.
Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Rör ner mjöl, bakpulver och
vaniljsocker för hand. Tillsätt smörblandningen och kokosflingorna, rör om.
Grädda i nedre delen av ugnen cirka 20-25 minuter. Låt kakan svalna.

Under tiden görs fyllningen genom att smälta smör och sedan röra ned
övriga ingredienser till fyllningen. Bre fyllningen över browniebotten.
Ställ in formen i kylen en stund så den stelnar, då blir den lättare att skära.
Lyft kakan med bakplåtspappret från formen, bred smält choklad över och
strö eventuellt över lite kokos/ pudra florsocker om så önskas, skär i rutor.

Dag 183: Hur brukar du fira din födelsedag?
De senaste åren har jag bott 45 mil ifrån släkten så det har inte
blivit så mycket firande just på mina födelsedagar utan oftast har vi
firat mig före eller efter den 14:e september. Nu bor jag 150 mil från
släkten så det här året blir jag nog ensam på min födelsedag, eller jag
hoppas att J är ledig och har möjlighet att vara här.

Hur jag brukar fira födelsedagen varierar som sagt. Ibland har jag
kunnat fira med släkten och andra gånger har det blivit utan dem. Men
när jag väl träffar släkten och firar så brukar det bli med nybakat fika,
god mat, presenter och sådär.

 

Tänk att det redan är julimånad, det känns helt galet! Tiden springer
verkligen iväg - vilket är både positivt och negativt. Det positiva är
att om 16 dagar är jag, J och Diesel påväg till Seskis, längtar massor!
En nackdel med att tiden springer iväg är att det är mycket som ska
göras på jobbet och det känns som att tiden är knapp. Efter dagens
arbete ska jag i alla fall ta mig till gymmet. Har blivit alldeles för mycket
gott och onyttigt de senaste dagarna och lite/ingen träning = dålig kombo.
Så nu ska jag tillbaka till mina rutiner med bra mat, träning och undvika
onyttigheter. Jag är taggad att få se resultat igen!

Haha jag skäms nästan vilken dålig uppdatering det har varit här
de senaste dagarna.. Men nu blir uppdateringen som vanligt igen
för J har åkt hem. Efter jobbet köpte vi sallad från ICA och tittade
på SM-veckan en stund innan han hoppade på tåget hem mot Växjö.
Har haft underbara och mysiga dagar tillsammans, längtar redan
till nästa gång! Ska visa bilder från de senaste dagarna men det
blir i något annat inlägg.

Nu ska jag ta tag i kommentarerna, titta på Allsång på Skansen
och läsa lite bloggar. Sedan är det dags att sussa så jag är utvilad
inför morgondagen.

Dag 182: Är du nöjd med den månad du är född i?
Jag är född i mitten av september och förut gillade jag inte det alls.
Jag tyckte det kändes så himla sent då alla klasskompisar fyllde år
mellan januari-juni. Men nu när jag är äldre så bryr jag mig inte om
att det är först i den nionde månaden som jag fyller år. Men visst,
jag hade gärna velat fylla år i juni-juli, då hade man kunnat ha kalas
utomhus, grilla och fira med sina nära och kära. Det brukar inte gå att
ha utekalas i september eftersom hösten börjat, men nu när jag bor
här i Borås kanske det blir annorlunda, det kanske är lite varmare här
i september.