Melodifestivalen

 
Det blev ingen lyckad shoppingtur idag, jag hittade ingenting i
klädesväg utan bara hygien/skönhetsprodukter och matvaror.
Bunkrade upp med en massa nötchokladkvarg också (och vanlig
såklart), haha! Under eftermiddagen har jag degat framför
Våra bästa år och nu slötittar jag på Sprängaren i väntan på att
Melodifestivalen ska börja. Vad säger ni om kvällens deltävling?
Jag vet knappt vilka artisterna är förutom Måns Zelmerlöw,
så jag håller på honom - han brukar ju vara bra.

Februari-lista

I slutet av januari såg jag att en läsare hade gjort en månadslista
på sin blogg där hon svarade på olika frågor om månaden som gått.
Tyckte det verkade som en kul idé så därför hakar jag på detta och
ska försöka göra denna lista sista dagen varje månad.


1. Nämn tre positiva saker/ord om denna månad?
Träningen har gått bra, armarna växer och tiden har gått fort.


2. Vad har varit det bästa denna månad?
Fikakvällen med Emma & Melissa och shoppingturen.

 

3. Vad har varit det sämsta denna månad?
Att den bästa relationen tog slut..


4. Bästa köpet denna månad?
Parfymen från Yves Rocher, älskar den!

 

 
5. Sämsta köpet denna månad?
Tycker inte att jag har köpt något dåligt denna månad.


6. Vad vill du göra nästa månad som du inte gjorde

denna månad?
Hmm.. Typ gå i mina adidasskor. Har inte kunnat
gå med dem på länge då det har varit halt och sen massa slask.


7. Vilken/vilka böcker har du läst denna månad?
Har inte läst en enda bok denna månad. Men har köpt
fem stycken i alla fall, haha.


8. Vilka filmer/serier har du sett denna månad?
The big bang theory, Ally McBeal, Våra bästa år, Ullared,
Jims värld, Vänner, How I met your mother, Brottskod etc.


9. Bästa outfiten denna månad?

 


10. Lägg upp någon bild som du har tagit denna månad.

 
 
 
 

Lördag

 

Godmorgon! Imorse hade jag velat ha en liten sovmorgon eftersom
jag har sovit kasst hela veckan, men någon sovmorgon blev det
inte.. Minus på sömnkontot är inte bra men förhoppningsvis kan
jag ta igen lite sömn nu under helgen när jag är ledig. Känner för att
bara vara hemma och mysa runt i morgonrock, se film och halvsova
i soffan men samtidigt har jag en del inköp som behöver göras
så jag måste iväg till några affärer. Men först ska jag inta frukost och
ladda upp med en stor mugg kaffe så jag orkar med en shoppingtur.
Förresten, jäklar vad bra morgonens biceps/tricepspass på gymmet
blev. Lyckades öka vikterna med hela 15 kg i en maskin! Nej nu är
det dags att mätta magen och göra mig redo för dagen.
Vad ska ni hitta på idag?


Fredagsfys och fredagsmys

 
En hektiskt arbetsdag med två akutärenden är över och nu har
jag äntligen helg! Välbehövligt om något efter denna vecka..
Trots akutärenden så tycker jag att arbetsdagen gick fort. Hade
en trevlig löningslunch med kollegorna på Viskan och mättade
magen med riktig muskelmat ↑: Kycklingfilé, stekt potatis och curry-
dressing. Så jädrans gott! Under eftermiddagen/kvällen avverkade
jag ett 50 minuters svettigt konditionspass på gymmet plus 20
minuters magövningar, fredagsfys på hög nivå. Efter fredagsfys
kommer fredagsmys med tända ljus, gos med Diesel och tv-tittande.
Det är precis så min kväll ser ut nu. Hoppas ni har en bra kväll!

I found it!

 

Vecka 7 lanserades de nya kvargsmakerna från Lindahls som jag
bloggade om här. I söndags när jag handlade så hade de nya
smakerna kommit in på ICA Maxi och jag lyckades haffa den
nästsista nötchoklad-kvargen samt vanilj-kvargen. Glad tjej!
Blir mest troligt att smaka på dem under helgen så återkommer
med recensioner när jag har testat dem.
Har ni provat någon av de nya smakerna och vad tyckte ni i så fall?


Fredag

 Viskans kycklingsallad


Äntligen fredag! Jag har nog aldrig längtat efter helg så mycket
som den här veckan. det har varit en jobbig vecka av privata
skäl, sömnen har varit skit och jag har inte mått bra. Helgen är
väldigt välkommen med andra ord. Men innan jag stämplar ut för
helg vid 16-tiden ska några timmars arbete avverkas och även en
löningslunch som alltid den 27:e varje månad. Idag ska vi äta på
Viskan så det lutar mot att jag äter deras kycklingsallad - den är
gudomlig! Efter jobbet väntar ett pass på gymmet innan jag
beger mig hemåt för att mysa ner mig i soffan med lillhjärtat.
Hoppas ni får en bra fredag!

Ett år sedan

 
Idag, 26:e februari, är det ett år sedan som jag flyttade från Umeå
ner till Borås. Det var en stor dag med många blandade känslor.
Det var skoj att flytten gick till södra Sverige då jag alltid har velat
flytta söderut, och så hade jag ett nytt jobb och en ny stad att lära
känna. Samtidigt kändes det tråkigt att lämna norr och hamna
ännu längre ifrån släkten (150 mil). Men jag trivs bra här i söder,
både med lägenheten, jobbet och kollegorna. Om jag flyttar upp
till norr igen? Ja det återstår att se, någongång kanske det händer
men inte nu i alla fall.

Quote

 
 

Torsdag

 
Så var torsdagen här och ytterligare en natt med dålig sömn,
det börjar bli en vana.. Förhoppningsvis blir arbetsdagen
lugn, i så fall gör det inget om jag är lite trött och seg. Har miljö-
utbildning i tre timmar under förmiddagen, låter inte allt för roligt
men förhoppningsvis lär jag mig något. Eftermiddagen bjuder på
fika och utredningsskrivande och ikväll ska ett konditions- och
magpass på gymmet avverkas. Jag har fastnat för att gå
intervaller/backar på löpbandet, tycker det är rätt roligt och
svettigt om inte annat!

Bokrea

 
Idag startade årets bokrea och självklart har jag inhandlat några
böcker, kunde inte låta bli. Passade på när jag ändå var på
ICA Maxi och handlade mat. Kom hem med följande böcker:
• Kokboken "Familjens stora sunda kokbok".
• Camilla Läckberg - "Lejontämjaren".
• Jens Lapidus -  "Vip-rummet".
• Lars Kepler - "Stalker".
Och nu ska jag beställa kokboken "Muskelmat" från Body som jag
har velat ha så himla länge. Gissa om jag blev glad när jag såg att
det är halva priset på den boken just nu!
Har ni eller ska ni handla på bokrean?

Glassnyheter 2015

För någon vecka sedan såg jag glassnyheterna för 2015.
Första intrycket? En stor tumme upp! Det verkar vara
supersmarriga allihopa, särskilt den nya Magnum-glassen
med kaffesmak och Cornetto peanutbutter, yummie.
Jag kommer under våren/sommaren att köpa alla de nya
smakerna och testa dem.
För att läsa om glassnyheterna klicka här.


Glassnyheterna för 2015 är:
Daimstrut choklad.

Ben & Jerry's Cinnamon buns.

 Magnum Black espresso.

Magnum pink.

 Magnum Yoghurt fresh.

 
Calippo shots Citron & Cola.

R-ice.

Cornetto Peanut butter love.

 Marabou schweizernöt.

Onsdag

 
Hur kommer det sig att jag alltid tror att det är torsdag på onsdagar?
De senaste veckorna har jag haft "torsdagskänsla" på onsdagar
vilket gör mig dagvild, jag ligger ju då en dag före i mitt tänk.
Idag startar bokrean i alla fall och självklart ska jag inhandla några
böcker, bland annat Stalker av Kepler och Vip-rummet av Lapidus.
Men innan jag får roa mig med att gå runt på bokrean så ska en
lång arbetsdag avverkas.. Kör på en vilodag från gymmet idag och
ska istället efter jobbet handla, göra matlådor och ta det lugnt.
Hoppas ni får en bra onsdag!

Du är viktig!

 
 

Tisdag

Maj-14.


Har haft ytterligare en natt med dålig sömn.. Inte bra! Igår var
jag sjukt trött så inte ens flera stora muggar med kaffe hjälpte.
Gissar att det kommer vara likadant idag då jag sovit dåligt inatt
med. Får hinka i mig mycket kaffe innan dagens tre timmars
långa möte. Efter jobbet väntar ett armpass på gymmet om jag har
ork till det, annars blir det en kväll hemma i soffan.
Vad ska ni hitta på idag?

Mamsi

 
För cirka två veckor sedan bokade jag en flygresa, dock inte till
mig själv, haha. Det var faktiskt till mamma. Så om cirka fem
veckor (sista dagarna i mars) kommer hon hit och hälsar på mig i
hela tre veckor. Det ska bli så himla skoj! Jag har inte träffat henne
sen jul så när hon kommer hit är det tre månader sedan sist.
Jag gissar att vi kommer ha mycket på agendan när hon är här,
det brukar vara så. Förhoppningsvis blir det en tur till Ullared
också, jag har inte varit där sedan september.

Granola

Hittade detta recept på granola i en mat- och baktidning när jag
var hos mamma under jul. Har inte testat att göra det själv ännu
men lägger ändå ut receptet. Denna gång får ni ett foto av
receptet istället för att jag skriver upp det, haha.
 
 

Måndag

Trots att jag var ledig i fredags och fick helg en dag längre så gick
tiden snabbt. Har hunnit med att baka både scones, kladdkake-
muffins och knäckig äppelkaka, varit i Jönköping och shoppat,
hälsat på J's mamma och sett Melodifestivalen. Helgen började
bra men slutade tyvärr sämre.. Det är konstigt hur allt kan vända
så fort.
 
Måndag och ny vecka innebär jobb, men idag har jag inget
hembesök inbokat utan blir på kontoret hela dagen för att skriva
(om inget akut dök upp i fredags när jag var ledig). Efter jobbet
väntar ett konditionspass på gymmet vilket är välbehövligt efter
denna helg, behöver rensa tankarna..
Hoppas ni får en bra start på veckan alla fina!

Hemresa

 
Så var ännu en helg förbi och trots en extra dag ledigt så har
tiden verkligen sprungit iväg! Tiden går alltid extra snabbt när
jag är i Växjö hos J. Nu väntar en två timmars tågresa innan
jag och Diesel är hemma igen. Håller tummarna för att det inte
blir några förseningar.

Mellomys


Det är lördagskväll vilket innebär mellomys! Det är snart dags
att plocka fram gurkstavar & dip, popcorn,  tända ljus och invänta
tredje deltävlingen som börjar 20.00.
Ska ni se Melodifestivalen ikväll?

B&J-nyhet

 
Har ni hört talas om att Ben & Jerry's har kommit ut med en ny
smak här i Sverige? Cinnamon buns (kanelbullar) heter den.
Den har funnits i USA sedan tidigare men kom ut i svenska
butiker under vecka 7. Jag älskar kanelbullar så måste helt
klart testa denna.
Vad tror ni om den nya smaken med kanelbulle, hiss eller diss?

Volume up

 
Vilken underbar fredag det är! Startade morgonen med
sconesfrukost innan jag och J begav oss till Grand Samarkand
för en mindre shoppingtur. Lagade sedan en smarrig middag och
för drygt en timme sedan åkte han till jobbet. Nu har jag några
timmar "egentid" medan han jobbar, så jag har slagit på min senaste
Spotify-spellista, höjt volymen och poppar på för fullt, hihi. Sitter
med ansiktsmask just nu och sedan får jag se vad som händer.
Kanske bakar något gott ikväll igen, hihi. Ska i alla fall se några
avsnitt av Våra bästa år, dricka te och äta kladdkakemuffins i väntan
på att J kommer hem från jobbet vid midnatt.
Vad hittar ni på denna fredag?

Fredag

Arkivbild.


Vad underbart att vakna upp på en fredagmorgon i Växjö jämte
J och inse att man är ledig och kan somna om. Gillar't! Såhär borde
det vara varje fredag, hihi. Vi har nyss fått i oss en god frukost och
snart är det dags att kicka igång den här dagen. Får se vad vi hittar
på under dagen. Vid 16-tiden ska J jobba så vad som händer ikväll
för min och Diesels del återstår att se. Tror vi gosar ner oss i soffan
och ser The big bang theory i väntan på att J slutar.
Vad ska ni göra idag?

Växjö

 
Hej hallå från Växjö! Sitter hemma hos J och väntar att klockan
ska bli närmare midnatt så han kommer hem från jobbet.
Han var så snäll och hämtade mig och Diesel från tågstationen
även fast han jobbade, så vi fick åka väktarbil, hihi.
När jag kom in i lägenheten hade han ställt fram en stor skål
med massa choklad till mig plus energidryck i kylen, hihi han
vet vad jag gillar! Jag har nyss gjort scones och kladdkake-
muffins samt tänt massa ljus så nu är det bara att invänta J.
Längtar! Hoppas ni har en bra torsdagskväll.

Resdags

Arkivbild.


Det är torsdageftermiddag, klockan är över 14.00 och jag har
redan helg - underbart! Nu ska jag bara hem en snabbis för
att hämta Diesel och väskan, innan vi beger oss till resecentrum.
Det är dags att åka till Växjö och min fina J över helgen, wiie.
Han jobbar både ikväll och imorgonkväll men det är bara till midnatt
så jag behöver inte vara ensam så länge. Vad som händer i helgen
för vår del är oklart men jag hoppas vi tar en shoppingtur på Grand
Samarkand i alla fall.
Hoppas ni får en bra helg för det ska jag ha!

Torsdag

Arkivbild.


Trots att mobilen larmade en timme tidigare än vanligt imorse så
gick det förvånansvärt bra att kliva upp. Antar att det är för att jag
får helg idag då jag ska åka till Växjö i eftermiddag. Skönt att
vara ledig imorgon! Innan jag flexar ut idag vid 14-tiden ska jag
skriva en stor utredning, ringa samtal och göra lite annat. Ingen
lugn och ro här inte. Tänkte gå tidigare till jobbet idag så nu är
det dags att ordna en god frukost och sedan fixa till mig.
Ha en superbra torsdag!

Packning

Arkivbild från i somras när jag & J flög till norr.


Nästsista arbetsdagen för veckan är avklarad och likaså ett
gympass där det blev kondition och mage. Svettigt värre!
Har nyss duschat och mättat magen med middag så nu är det
bara att ta tag i resten.. Det ska diskas och sedan måste jag
packa det sista inför morgondagens resa. 20.00 ska jag bänka
mig i soffan framför Sveriges mästerkock och sedan väntar
John Blund så det blir morgon snabbare, hihi.

Vad äter jag?

Några av er läsare har varit nyfikna på vad jag äter under
dagarna då jag tränar. Har satt ihop två kollage som visar
på ett ungefär vad jag äter under vardagarna och helgerna.
På vardagarna blir det fem mål om dagen men på helgerna
blir det oftast bara tre mål och ibland något gott på kvällen.
Sen händer det att jag äter godis eller fika ibland men försöker
hålla mig till en dag i veckan.

Vardagarna
Frukost: Lättyoghurt med musli eller knäckebröd med pålägg.
Mellanmål (på morgonrasten): En frukt och en mugg kaffe.
Lunch: Matlåda. Tex chili con carne med sallad, lax med
haricot verts, tonfiskwok eller sallad med salami.
Mellanmål (på eftermiddagsrasten): Kaffe. Ibland även en frukt.
Middag efter träningen: Oftast blir det sallad och ägg med tonfisk/
kyckling, eller kycklingwok, hemgjorda köttbullar med sallad osv.
 
 
Helgerna
Frukost: Rågbröd med ägg, knäckebröd med ost och en mugg kaffe.
Mellanmål/lunch: Kvarg med lite frukt, musli och kanel.
Middag: Kyckling med potatis/rotfrukter i ugn och sallad eller
hemgjord köttfärslimpa med potatis, tacos eller chorizostroganoff.
Eventuellt kvällsgott: Fruktsallad, naturgodis eller godis.

Onsdag

 
Gårdagen gick i ett rasande tempo då jag hade möten hela dagen.
Lönesamtalet gick väldigt bra , mindre bra gick webbutbildningen
som krånglade en del.. Så idag ska jag fortsätta med den och
hoppas att det funkar bättre nu. Efter gårdagens fullspäckade
arbetsdag var jag inte alls sugen att gymma på kvällen då jag frös
och var trött men jag pallrade mig iväg och fick till ett bra armpass.
Såna gånger känns det riktigt bra att man faktiskt gick iväg även
fast det kändes tungt i början.

Nu är snart arbetsveckan gjord för min del, har bara idag och
imorgon kvar. Idag väntar hembesök, utredningsskrivande och
den där webbutbildningen. Ikväll ska jag ägna tid till packning
men ska försöka få till ett kortare gympass också.
Vad ska ni göra idag?

Fettisdagen

Arkivbild.


Fettisdagen är här vilket innebär att man får äta hur många
semlor man vill idag, hihi. Har ni ätit någon ännu? Idag kan
vi köpa semlor på jobbet i caféet men jag antar att det är
mandelmassa i dem och det gillar inte jag.. Jag vill ha mosad
banan, hallonsylt eller vaniljkräm i mina semlor - det är mums!
Har även testat att ha nutella i men det blev lite för sött.
Tycker ni om semlor?

Tisdag

 
Då var det dags för en "mötesdag" igen. Förra veckan var det
många möten på jobbet och idag är det likadant. Har tre möten
plus en webbutbildning att ta mig igenom denna tisdag. Ska även
ha mitt första lönesamtal någonsin och jag känner mig faktiskt
lite nervös men jag hoppas att det går bra. Efter alla möten lär
jag vara mosig i huvud och tänkte pigga upp mig med ett biceps/
tricepspass på gymmet, det brukar fungera. Föresten, det är
ju fettisdagen idag. Ska ni äta någon semla?

Bokrea

På onsdag nästa vecka drar årets stora bokrea igång, wiie!
Jag brukar passa på att köpa böcker då eftersom många böcker
har nedsatt pris. Självklart ska jag svänga förbi Akademibokhandeln
på onsdageftermiddag när jag går hem från jobbet. Har spanat in
några böcker som jag vill köpa och som under bokrean endast
kostar 79 kronor styck. De böcker som jag vill ha  är alla
kriminalare/ deckare, det är favoritgenren.
Ska ni gå och titta på bokrean?
 


Quote

 

Måndag

 
Jahapp, då var det en ny vecka igen! Halva februari har redan
passerat, sjukt vad tiden går fort. Den här veckan bjuder på
en kortare arbetsvecka för min del då jag är ledig på fredag.
Skönt! Idag är det fullt upp på jobbet men det är bara att kriga
på och se framemot eftermiddagen då det ska bjudas på fika.
Under kvällen väntar ett konditions- och magpass på gymmet,
förhoppningsvis har jag mycket energi efter fikat, haha.
Nu tickar klockan iväg och det är dags att mätta magen med
en god frukost och fixa iordning mig innan jobbet kallar.
Hoppas ni får en bra start på veckan!

Lista

Något som jag saknar från studietiden:
Ledigheten. Det var härligt att vara ledig flera dagar i sträck och
bara ha skola tillexempel en-två dagar i veckan. Nu när man
jobbar är det hårt arbete åtta timmar varje vardag.

Såhär spenderar jag helst en lördag:
Börjar morgonen med ett gympass, sen gör jag en god helgfrukost
som äts framför tv:n innan jag går ner på stan/Knalleland och
shoppar. Äter en god middag under eftermiddagen och avslutar
kvällen i soffan med tända ljus och filmtittande.

 


Jag samlar på:
Doftljus och ljuslyktor. Älskar det.

Det här sminket använder jag varje dag:
Ögonbrynspenna och läppglans. Har jag möte/hembesök så blir
det också ögonskugga och eyeliner, men är jag hela dagen på
kontoret så blir det oftast bara ögonbrynspenna och läppglans.

 


Favoritlukt:
Vanilj och kokos.

Flitigaste använda appen på min mobil är:
Instagram helt klart! Är verkligen instaberoende, haha.
Min instagram hittar ni här.

Något som jag äter varje dag:
Ägg, det är så gott! Sen äter jag minst en frukt om dagen också,
oftast äpple eller banan.

 


Om jag vann 1 miljon skulle jag:
Köpa en bil och en resa utomlands.

En plan jag har för 2015 är:
Att göra en tredje tatuering.

 


I framtiden vill jag:
Flytta till ett stort och modernt hus samt skaffa barn och hund.


Söndag

 
Söndagmorgon och jag vaknade upp med lillhjärtat bredvid mig,
mys. Har haft en mysig morgon efter benpasset på gymmet.
Det blev en lång dusch med hårinpackning, rakade benen och
sen smorde jag in hela kroppen med glittrande bodylotion.
Tänkte även ha ansiktsmask och noppa ögonbrynen under dagen,
så det blir en liten "spa-söndag". Vid 11-tiden ska jag tvätta men
resten av dagen blir lugn, jag ska strosa runt i myskläder, dricka
kaffe, äta fruktsallad och se Våra bästa år. Nu kurrar magen och
det är dags att inta mina älskade äggmackor, yummie.
Hoppas ni får en bra söndag vad än ni hittar på!

Årets första

 
Ätit årets första semla - check! √
Dock blev jag besviken för den var torr och så var det bara
lite fyllning.. Slutade med att över halva semlan åkte i soporna.


Förutom att ha ätit semla så har jag varit riktigt energisk idag.
Jag har gymmat och sedan agerade jag hemmafru i några timmar
då jag gjorde hemgjorda köttfärsbiffar, matlådor och skurade
lägenheten. Duktigt! Senaste två timmarna har jag glott på
Våra bästa år och nu inväntar jag Melodifestivalen. Vad tror ni
om kvällens låtar? Jag hoppas att Linus Svennings låt är bra,
tyckte hans låt förra året var super.

Alla <3 dag

 
Ingen har väl undgått att det är Alla ♥ dag idag?
Jag önskar att jag hade kunnat vara med J denna helg men
det går inte då han jobbar, natt dessutom.. Vi får fira nästa helg
istället då jag åker dit. Idag får jag istället mysa extra mycket med
mitt lillhjärta Diesel.
Firar ni alla ♥ dag idag?

Lördag

 
Lördag och jag hade möjlighet att sova länge idag men tror ni
det gick? Nej såklart inte.. Vaknade och var pigg redan vid 06
men låg kvar och myste med Diesel en stund innan jag klev upp.
Traskade till gymmet strax innan 07 och avverkade en timmes
biceps/tricepspass. Senare idag ska jag vara en riktig hemmafru
och göra hemgjorda köttfärsbiffar (har sånt sug efter det! ) och
skura lägenheten. Så nu gäller det att ladda upp med en ordentlig
och smarrig frukost. Äggmacka och kaffe sitter inte fel, mums!
Hoppas ni får en bra lördag. Ska ni hitta på något roligt idag? 

Mordet

 
Svisch sa det så var arbetsdagen över och det blev helg.
Ibland är det positivt att ha fullt upp för då går tiden snabbt.
Efter jobbet var jag förbi Ica Maxi (igen..) då jag glömde köpa
en del saker igår. Sedan begav jag mig till gymmet och körde
ett träningspass och nu sitter jag här med tända ljus och filt.
Hade tänkt ta tag i alla kommentarer och sedan se dokumentären
Mordet då det senaste avsnittet handlar om ett mord på en tjej
som bodde strax utanför Borås.

Fifty shades of grey

 
Idag har Fifty shades of grey biopremiär och jag vill så sjukt gärna
se den filmen! Jag har alla tre böckerna och älskade allihopa,
kunde verkligen sträckläsa dem i timmar så de blev utlästa rätt
snabbt. Älskade som sagt böckerna så har höga förväntningar på
filmen. Tror dock inte att J vill se den, så kanske ser den med
någon kompis eller om inte annat så går jag ensam  - för jag ska
se den, det är ett måste!
Vad tror ni om filmen?
 

Fredag

 
Jippie, äntligen fredag! Så som jag väntat och längtat efter
denna dag. Det är något speciellt med fredagar när man vet att
man får helg om några timmar. Men innan det är helg för min del
så ska nio timmar på jobbet avverkas. Idag står det dock inget
möte på schemat mer än samråd. Har planerat att ha en skrivdag
så jag hoppas att inget akut dyker upp. Men det är ju fredag den
13:e så jag ska inte ropa hej ännu.. När jag slutar vid 16 ska jag
snabbt hem för att sedan gå till gymmet och köra ett konditions- och
magpass. Efter det väntar en lugn och skön fredagskväll.
Vad händer hos er idag?

Restday

 
Efter en lång arbetsdag som avslutades med tre timmars APT-möte
var det skönt att komma hem och byta om till mjukiskläder. Jag är
van att byta om till träningskläder direkt efter jobbet men så blev
det inte idag. Efter att ha gymmat sju dagar i sträck så kände jag
att en vilodag behövdes. Har spenderat kvällen i köket och gjort
några matlådor, skönt att ha det fixat. Nu ska jag kura ihop i soffan
med Diesel, se Våra bästa år och njuta av en lugn kväll (med stort
sug efter att träna, haha ).

Saffranssås 4 portioner

Jag älskar saffran, det är så himla gott! Lussebullar, saffrans-
kladdkaka och saffranssås för att nämna några rätter med saffran.
Här får ni ett recept på det sistnämnda, saffranssås. Passar
utmärkt till pasta men också till lax. Yummie!

 
Ingredienser:
1 pkt saffran (0,5 gram)
½ gul lök
2 msk smör
2 msk vetemjöl
4 dl vatten
1 fiskbuljongtärning
1 ½ dl grädde eller créme fraiche
Salt och vitpeppar
Ev. lite gräslök

Gör såhär:
Skala och finhacka löken. Fräs i smör, ha i vetemjölet och rör om.
Tillsätt buljongtärningen och vatten, rör om. Tillsätt saffran, grädde/
créme fraiche, salt och vitpeppar. Låt koka någon minut.

Torsdag

 
Seriöst, det känns som att hela veckan har kretsat kring möten..
Har haft möten varje dag, ibland flera på en dag, och de har tagit
upp mycket av min tid. Idag har jag också två möten varav det ena
tar hela eftermiddagen. Så är det att vara kontorsnisse, haha.
Slutar senare idag på jobbet så tänkte passa på att ta en vilodag
från gymmet och gå till ICA Maxi för att handla istället. Minst lika
roligt, haha. Ikväll blir det foodprep, mys i soffan med Diesel och
bara ta det lugnt. Låter som en bra torsdag! Vad ska ni hitta på?

Våra bästa år

 
Våra bästa år är en gammal favoritserie som jag förut alltid
såg på tv när jag kom hem från grundskolan under vardagarna.
När jag sedan gick i gymnasiet och på universitetet passade jag
på att se serien när jag var hemma på grund av sjukdom/ledighet.
Den 1/1 i år slutade dock serien att sändas på tv och visas nu
enbart på tv3play. Inte mig emot, jag tycker faktiskt det är bättre
för nu kan jag se avsnitten när det passar mig, när jag har tid.
Så ni kan ju gissa vad jag har gjort de senaste kvällarna efter
gympassen? Då har jag nött avsnitt efter avsnitt av serien, haha.

Onsdag

 
Så var onsdagen här och jag har sovit lika knasigt inatt som igår.
Vaknade vid 01-tiden och var klarvaken till närmare 03, inte roligt
då jag har både hembesök och möte idag.. Blir till att dricka
mycket kaffe och hoppas att huvudvärken inte kommer på besök.
Jag hoppas att arbetsdagen går fort då jag har fullsmockat schema.
När jag kommer hem väntar ett konditions- och magpass på
gymmet. Sen kanske det blir att skriva en packlista inför resan
till J. Det är något som jag måste göra vart än jag ska åka, klarar
mig inte utan packlista för då glömmer jag alltid att packa ner
något viktigt.

Bilder från senaste dagarna


Bjuder på bilder från de senaste dagarna.



Fika på jobbet, yummie!



Hämtade ut ett paket med massa hudvårds- och skönhetsprodukter.






 

Hade en myskväll med mina fina tjejer i onsdags.

 
Gymmat varje dag och är glad över att formen börjar komma tillbaka.


Godaste frukosten.
 

Nya kvargsmaker

Ingen har väl missat att Lindahl släpper sina nya kvargprodukter
denna vecka? Hela 13 nya produkter kommer de ut med, inte illa!
Här nedanför ↓ är några nyheter. Jag är väldigt sugen att testa
nötchoklad-kvargen så under nästa ICA Maxi-besök kommer en
sådan burk hamna i min varukorg. Ska ni testa någon av de
nya produkterna?
 
 
 

Tisdag

Mums-fika på ett av alla möten.


Möte, möte och möte. Så kommer min tisdag se ut på jobbet.
Jag tror tiden kommer gå rätt kvickt idag då det är sammanträde
hela dagen. Tre olika möten ska genomföras så jag kommer knappt
vara på kontoret idag. Ibland är det skönt med såna arbetsdagar.
Får bli mycket kaffedrickande idag för att orka hålla koncentrationen
hela dagen. Efter jobbet väntar ett gympass där armarna ska få
arbeta, längtar! Resten av kvällen kommer bli lugn, jag tänkte
se något avsnitt av Våra bästa år och gosa med lillhjärtat.

Hatkärlek

 
När arbetsdagen är slut ska jag bara hem en vända innan jag
beger mig till gymmet. Där väntar bland annat löpintervaller.
Känner verkligen hatkärlek till löpintervaller, haha. Det är så
jäkla jobbigt under tiden som man springer och svetten rinner,
men efteråt är det en skön känsla och man känner sig duktig.
Vad tycker ni om löpintervaller?

Måndag

 
Måndag. Ny arbetsvecka och ny träningsvecka. Nya utmaningar
och möjligheter. Jag hoppas den här veckan kommer bli lugnare
än förra veckan rent arbetsmässigt. De senaste fyra dagarna har
jag känt mig tung i huvudet så det vore skönt att börja denna vecka
utan det. Nu är det dags att ordna frukost och fixa iordning mig,
sen kallar jobbet. Hoppas på en lugn dag och att tiden går fort.
Ikväll väntar ett konditions- och magpass på gymmet innan jag
intar soffan för att se Ullared.
Hoppas ni får en bra start på veckan!

Solsken

Dagens mumsiga middag: Tomatsoppa med basilikafylld tortellini.


Vilket väder Borås har bjudit på idag! Det har varit strålande
sol och plusgrader, känts som riktigt vårväder om vi bortser från
all snö. Men förhoppningsvis försvinner mycket av den under
veckan då det har lovats sol och flera plusgrader.

Trots strålande sol har jag spenderat dagen inomhus, idag har
det varit en riktig slösöndag. Jag har strosat omkring med mjukis-
byxor och legat i soffan och sett flera avsnitt av Våra bästa år.
Nu ska jag ta tag i alla kommentarer och läsa några bloggar innan
det är dags för sängen. Behöver fylla på mitt sömnkonto med många
timmar inför arbetsveckan.

Quote

 

Söndag

Vad tyckte ni om gårkvällens låtar i Melodifestivalen? Själv gillade
jag Elize & Rikards låt "One by one" och Eric Saade. Somnade
direkt efter mello och har sovit som en stock hela natten, skönt!
När jag vaknade imorse begav jag mig till gymmet där jag körde ett
benpass. Kunde dock inte köra benpress då det gjorde ont i rumpan/
svanskotan efter min vurpa i måndags. Jobbigt att det fortfarande
känns! Nu är jag hemma igen och har kommit ut ur duschen så nu är
dags för denna ↓ goda frukost, yummie! Har inga planer för dagen
mer än att boka en resa till J. Sen ska jag bara ta det lugnt och
ladda batterierna inför arbetsveckan.
Hoppas ni får en bra söndag!
 
 

Mellodags!

 
 
Idag är en sån dag då jag undrar om jag har ett hål i magen,
haha. Jag har varit sugen på allt möjligt men det har bara
hamnat nyttiga saker i munnen och tre mål (frukost, mellanmål
och middag) så det känns bra. Dagen har rusat iväg och jag har
hunnit med ett gympass, mathandling på Ica Maxi och mys i
soffan med Diesel framför Våra bästa år. Nu sitter jag och väntar
att årets första deltävling i Melodifestivalen ska börja.
Ska ni se Mello?

Lista

En låt som spelas mycket just nu hos mig:
Lil Jon & Dj Snake – Turn down for what

Det här äter jag helst till frukost:
Rågbröd eller knäckebröd med ägg och kaviar, så gott!
Skulle kunna leva på det. Under vardagarna blir det dock
oftast att äta yoghurt med müsli, russin och kanel till frukost.

 

Något som jag är stolt över:
Att jag vågade flytta ensam 150 mil ifrån släkt och vänner.

En perfekt fredagskväll ser ut såhär:
Startar med ett gympass efter jobbet och lagar sedan god mat
innan jag landar i soffan med Diesel (gärna J också), tänder
ljus och äter något gott.
 
 

Det första jag gör på morgonen:
Tar mina mediciner och ger mat till Diesel.

Mina fritidsintressen är:
Gymma, shoppa (vem gillar inte det?) och mysa med katten.

Om jag bara fick äta en maträtt resten av livet skulle det vara:
Jag skulle lätt kunna leva på äggmackor men det är ju ingen
maträtt.. Så jag väljer currystekt kyckling med hemgjorda
klyftpotatisar och sallad.

Favoritårstid:
Sommar helt klart! Underbart med sol, värme, gå runt i shorts
och grilla.
 
 

I min godispåse finns alltid:
Choklad i alla dess sorter (lysmilk, romerska bågar, marabou osv)
och lakrits. Älskar hallon/lakrits skumdöskallarna, yummie!
 

Något jag saknar:
Mamma och sommaren.

Lördag

 
 
Älskar att vakna tidigt på morgonen med en stor träningslust,
det om något är härligt! Skuttade upp ur sängen tidigt imorse
och promenerade till gymmet med ett grymt sug efter att träna
armarna, haha. Så det var ganska givet vad jag tränade idag.
Tycker det är så skoj när man ser att armarna växer och att
musklerna kommer fram mer. Dagens träning är avklarad och
klockan är inte ens 09.00. Nu skriker magen efter frukost så det
är dags för äggmackor och kaffe. Har bestämt mig för att ha en
myslördag med mycket serie/tv-tittande, gosande med Diesel och
Melodifestivalen ikväll. Enda gången jag ska gå utanför ytterdörren
idag är en kort stund under dagen då jag måste handla mat.
Hoppas ni får en lika bra och mysig lördag som jag har tänkt ha!

Lovely

 
Vårdplaneringen i förmiddags gick bra och likaså resten av
arbetsdagen, skönt! Före 15.30 flexade jag ut och begav mig
hemåt. Älskar känslan när man går ut ur byggnaden på fredags-
eftermiddagarna och dörren slås igen och man har helg.
Jag startade min helg med ett svettigt konditionspass på gymmet
i form av 5 km löpintervaller, 2 km crosstrainer och flera mag-
övningar. Skönt men jäkligt jobbigt! Middagen är nyss intagen
och nu myser jag i soffan med Diesel sovandes i famnen. Tänkte
se Brottskod samt Mordet, sen får jag se vad som händer innan
John Blund kommer på besök. Hur spenderar ni fredagskvällen?

Bananpannkakor

Något som är väldigt populärt just nu (och har varit rätt länge)
är bananpannkakor. Själv brukar jag göra det då och då, därför
tänkte jag dela med mig av mitt favoritrecept. Det är enkelt,
nyttigt, mättande och supersmarrigt!
 
 
Ingredienser:
1½-2 bananer
1 ägg
½ dl mjölk
½ dl havregryn
½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Ev. lite kanel (kan uteslutas)

Gör såhär:
Mosa bananerna i en skål. Rör samman alla ingredienser
i skålen med en visp. Stek pannkakorna i lite smör på medelhög
värme i en stekpanna. Servera gärna med skivad banan och
äppelmos.

Fredag

 

Äntligen är fredagen här, lovely! Det har varit fullt upp på jobbet
hela veckan med massor att göra. Jag brukar försöka ha en dag i
veckan som skrivdag då jag inte bokar in något hembesök/vård-
planering utan bara sitter och skriver men denna vecka har det
varit besök varje dag. Idag blir det även en vårdplanering så håll
tummarna för att den går bra. Som tur är fick jag lite ”styrka” och
ny energi på onsdagkväll då jag, Emma och Melissa hade en
mysig fikakväll hos mig. Myspys att sitta i timmar och prata, dricka
te, fika, äta godis och annat gott.


Idag blir det också en mysig kväll, dock inte med tjejerna men
däremot med mitt lillhjärta. Ska först avverka många timmar på
jobbet, sen ett konditions- och magpass på gymmet och därefter
väntar myskväll. Blir att äta en god middag, tända ljus, kura ihop i
soffan med filt och Diesel och se serier. Låter som en bra kväll!
Hur spenderar ni er dag?


Semmelkladdkaka

Snart är det fettisdagen (17 februari), dagen då man får hugga
in på semlor och äta så många man vill, hihi. Jag älskar semlor
med mosad banan eller hallonsylt och självklart grädde. Men ni
kanske är less att äta traditionella semlor? Då kan ni prova att göra
en semmelkladdkaka. Recept och bild kommer härifrån. Jag har
inte själv gjort denna då jag inte är så förtjust i mandelmassa men
för er som gillar det är den nog god.

 
Ingredienser:
2 ägg
50 gram smör
100 gram mandelmassa
3 dl socker
2 ½ dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
2 tsk kardemumma
1 krm salt
 
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en form med avtagbar
kant. Smält smöret. Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke.
Knäck i äggen och riv ner mandelmassa. Häll i det smälta smöret och
rör om till en jämn smet. Häll smeten i formen och grädda i mitten av
ugnen cirka 15-20 minuter. Kakan ska vara kladdig i mitten. Låt kakan
svalna innan du garnerar med grädde och florsocker.

Quote


Bilder från senaste dagarna

Här är några få bilder från helgen då jag var med J.
 
 

 
 

Onsdag

 
Vaknade upp imorse och hade fortfarande värk i min svanskota/
rumpa.. Igår var jag tvungen att avbryta gympasset för att det
gjorde ont under några övningar samt då jag körde kondition.
Tråkigt men vill inte förvärra det så därför var det bäst att avsluta,
det är viktigt att lyssna på kroppen och då det gör ont. Idag blir
det ingen träning alls utan en vilodag. Välbehövligt då jag har
gymmat åtta dagar i sträck. Så ikväll blir det vila och umgås med
mina fina tjejer som kommer över på en fika. Myspys! Men innan
fikakvällen väntar jobbet med utredningar, telefonsamtal och besök.
Hoppas ni får en bra onsdag!

Lista

3 saker som finns på min do-before-you-die-list: 
Resa till USA, köpa ett hus och skaffa barn.

3 saker jag vill ha just nu:
Michael Kors-väskan som jag tittat på i flera år, ledighet och en bil.

 

3 ord som beskriver mig:
Omtänksam, ansvarsfull och snäll tycker jag stämmer bra.

3 saker jag hatar: 
Getingar (är livrädd för dem!), mobbare och snöoväder.

3 saker jag älskar:
Vara med mina nära och kära, träna samt mysa med Diesel.

Jag & min guddotter. ♥
 
3 saker jag skulle vilja göra nu:
Åka utomlands, skaffa en till tatuering och färga håret.


3 saker jag saknar just nu:
Det är inte saker men Mamma, J och Kosmos.


Saffranspannacotta

Har du kvar saffran från julen? Passa på att använda upp en
påse och gör denna goda saffranspannacotta! Receptet och
bilden kommer från bakgruppen som jag är med i på facebook.
 

Ingredienser:
5 dl grädde
100 g vit choklad
½ tsk vaniljsocker
1 påse saffran
2 gelatinblad

Gör såhär:
Lägg gelatinbladen i kallt vatten cirka 5 minuter. Koka upp grädde,
ta kastrullen från plattan. Lägg i hackad vit choklad, rör tills det
smält. Rör ner vaniljsocker och saffran. Krama ur gelatinbladen och
ha i dem, rör tills de smält. Häll upp i portionsglas/skålar. Ställ kallt
några timmar. Garnera med krossade pepparkakor vid servering.

Tisdag

Ser ni? Mina armar växer sakta men säkert!


Att ta sig upp ur sängen var inte lätt imorse, usch och fy! Igår
halkade jag när jag gick hem från jobbet och slog i svanskotan/
rumpan vilket känns än idag.. Sen har jag även träningsvärk från
gårdagens armpass så tillsammans med värken i rumpan kände
jag mig som Agda 85 år när jag skulle kliva upp.  
 
 
Den här tisdagen kommer bestå av möte, möte och möte. Jag
kommer vara typ en-två timmar totalt på kontoret, resten av tiden
ska jag vara på tre möten. Men det är skönt med såna dagar ibland,
man behöver lite paus från kontoret och utredningsskrivandet.
Sen blir det ju inte sämre att vi får färska mackor på ena mötet.
Efter jobbet ska det handlas mat och sedan ska ett mag- och
konditionspass genomföras på gymmet. Får dock se hur mycket
kondition det blir, beror lite på hur min svanskota/rumpa mår, haha.

Utmaning

Hittade denna lista/utmaning hos Sara. Som ni vet älskar jag
listor och därför hakar jag på att göra den.
 

1. Vilket livsmedel kan du inte leva utan?
Ägg! Jag älskar verkligen ägg, hihi. Finns inget godare än
knäckebröd/rågbröd med ägg och kaviar. Sen älskar jag
att ha ägg i sallader också samt stekt ägg. Mums! Ett annat
livsmedel som jag är svag för är ost.
 
 
 
2. Godaste efterrätten?
Oj vad svårt! Jag älskar verkligen efterrätter så det finns många
goda att välja bland. Men en kladdkaka (som är riktigt kladdig!)
eller cheesecake med varma hjortron är aldrig fel!
 
3. Vad tränar du helst en dag då du har all tid i världen?
Jag tränar ju sex dagar i veckan, men på lördagar då jag har mest
tid så brukar det bli ett längre cardiopass följt av många biceps/
tricepsövningar. På lördagarna kan jag gymma länge i lugn och ro
utan att känna någon stress över att jag måste hinna göra saker
hemma som det ibland kan kännas under vardagarna.
 
 

4. Bästa träningsredskapet? 
Hmm svårt att bara välja ett! Jag gillar ju crosstrainern men också
olika maskiner, främst de som är till för armarna. Men cable cross-
ställningen är bra, där kan man köra olika övningar både för armar,
ben och mage.

5. Vad är du tacksam för just nu?
Att jag har mina nära och kära, de är guld. Samt att mommo har
klarat amputationen så bra som hon har gjort. Är även tacksam för
att jag har ett bra och trivsamt jobb med härliga kollegor!
 
 

Måndag

 
Som vanligt har helgen gått alldeles för fort och imorse 05.20
var vardagen tillbaka. Jobbet kallar och den här veckan är det
mycket som ska göras. Många möten, hembesök och vård-
planeringar att genomföra och många utredningar som ska skrivas.
Gäller att ladda upp med en ordentlig frukost så jag orkar med
den här dagen. Ser framemot eftermiddagsrasten på jobbet
i alla fall, då vankas det fika, hihi. Veckans första gympass
ikväll kommer bestå av biceps och tricepsövningar, love it!
Gissar på bra energi då jag fikat och druckit kaffe före, haha.
Hoppas ni får en trevlig måndag!

Cozy

 
Söndagen har rusat förbi trots att jag inte har gjort något särskilt
utan mest tagit det lugnt. Det mest produktiva som jag har gjort
är att tvätta. Sen har jag suttit i soffan med filten och gosat med
Diesel, druckit kaffe, ätit frukt med kvarg och sett Våra bästa år.
Jag kan inte klaga, det har varit en lugn och mysig dag. Nu ska
mysandet fortsätta med tända ljus, bloggläsning och några avsnitt
Våra bästa år innan det är dags för sängen.

Februari

 
En månad av det nya året har redan gått och idag är det första
februari. Den här månaden bjuder förhoppningsvis på många
trevligheter. Det blir nog många fikastunder kan jag tro eftersom
vi ska fika imorrn på jobbet och på onsdag ska jag fika med ett
par tjejkompisar. Sen är det alla ♥ dag, fettisdagen och en kollega
som ska sluta, och vid samtliga tillfällen blir det fika. Men jag klagar
inte, hihi. Förutom att februari kommer innehålla många fikastunder
så hoppas jag att månaden bjuder på fint väder, att träningsresultaten
ökar och att jag får vara med min fina J igen.
Vad tror ni om februari, blir det en bra månad?

Söndag

 
Som ni vet så älskar jag frukost, det är bästa måltiden på hela
dagen. Men efter idag får jag nog kalla mig "frukostman", jag har
nämligen drömt om frukost inatt, haha! Så imorse när jag vaknade
var min första tanke en god frukost med nykokt ägg och en mugg
kaffe, haha. Men istället för att göra frukost 06.30 begav jag mig
till gymmet där jag körde ett benpass och 20 minuter på crosstrainern.
Nu är jag nyduschad och insvept i morgonrocken så nu ska jag
äntligen äta min älskade frukost som jag längtat efter i timmar.
Vid 11-tiden väntar tvättstugan och sedan får jag se vad som händer,
har inga planer för resten av dagen. Skönt! Vad ska ni göra?

RSS 2.0