Miizing

Smulpaj med majsmjöl

Vid ett tillfälle i somras när jag handlade på Ica Maxi så hade de
provsmakning. Jag älskar att provsmaka när det bjuds, tycker det
är kul att prova nya maträtter och bakverk. Den gången bjöds det
på blåbärsmulpaj med majsmjöl, så himla gott! Här är receptet.
Jag gjorde rabarberpaj av detta recept men bytte ut strösockret
mot steviaströ för att göra pajen ännu nyttigare. Naturligtvis kan
ni byta ut blåbär till hallon, rabarber, äpplen, jordgubbar - ja vilka
frukter/bär som ni vill.

 

Ingredienser:
2 dl majsmjöl
5 msk strösocker (alternativt 2½ msk steviaströ)
100 gram margarin
1 tsk bakpulver
1 msk potatismjöl
4 dl bär (tex blåbär eller hallon)

Gör såhär:
Sätt ugnen på 150 grader. Blanda majsmjöl, strösocker/steviaströ
och bakpulver i en bunke. Skär margarinet i mindre bitar och klicka
ner i bunken. Hacka samman ingredienserna till en smulig deg.
Smörj en pajform och häll i bären. Strö över potatismjöl och fördela
sen smuldegen jämt ovanpå. Grädda mitt i ugnen cirka 25 minuter.

Vi har bara tagit det lugnt idag. Hugo har varit sjuk hela helgen. Så vi var ute en liten sväng i fm för få lite luft, sen bara myst inne :)

Ja jag har undebara grannar jag brukar umgås med henne och hennes man dom är helt underbara och roliga. Få alltid ringa på hos dom om det är något.

Ja det var riktgt gott var längsen jag åt chips nu.

Aha okej tack så mycket för hjälpen 60 kr är inte så farligt

Tack min söndag har varit bra

vad gott! måste testa att göra denna nån gång :)

Åh så gott!!

Åh så gott!!

Gud så gott!

Mums vad gott!!

Nike är mitt favorit märke och på delad plats gymshark för de är jäkligt snygga kläder där också! :D