Smörgåstårta
som vi ska äta idag. Yummie! Det är tradition att göra det varje
gång mamma kommer hit, hihi. Delar med mig av receptet eftersom
det är några läsare som tidigare har frågat om receptet på fyllningen.
Detta recept räcker till cirka 6-8 portioner.
18 brödskivor
2 tonfiskburkar i vatten
6 ägg
1 större gul lök
3 dl créme fraiche (+ 1 msk mjölk) + lite créme fraiche till ”spackling”
4 msk chilisås
1 paket (35 gram) fryst dill
Salt
Citronpeppar
Svartpeppar
Garnering: sallad, gurka, tomat, ost, ägg, räkor
Gör såhär:
Koka äggen cirka 8 minuter och finhacka dem. Låt tonfisken rinna av.
Finhacka löken. Blanda samman tonfisk, ägg, lök, créme fraiche
+ mjölk, chilisås och dill i en bunke. Krydda med lite salt, citronpeppar
och svartpeppar.
Lägg ut 6 brödskivor (3 på längden, 2 på bredden) på ett större fat/
skärbräda. Smöra dem. Häll på hälften av fyllningen och bre ut så
det täcker brödskivorna. Lägg på ett till lager med 6 brödskivor och
smöra dem. Häll på resten av fyllningen och bre ut det. Lägg på ett
tredje lager med 6 brödskivor och ”spackla” med créme fraiche på
och runt om hela tårtan. Garnera med ostskivor runt kanterna.
Garnera tårtan med sallad, skivad gurka och tomat, hackat ägg och
räkor (eller vad ni själva vill ha för garnering).
Om man byter ut/tar bort vissa saker kan det vara gott ibland men det är väldigt sällan jag tar smörgåstårta ifall det bjuds :)
SV: Ja det har varit en suuuuperbra dag!! =) Hoppas ni också haft det bra!
Ja men det får man väl :) Pengar ska ju inte bara vara på kontot. :) Jag shoppar alltid mycket hehe ;) Fast är ju ändå ekonomisk men det är klart man ska få handla =)
Ja Röhnisch är ett riktigt favoritmärke, minns när jag var liten på gympan då hade jag alltid Röhnisch. :) Fint ska det vara ;D
Haha så gör alltid jag och Henrik/ jag med kompisar också :) Men det är ju superbra så får alla vad de gillar :D
Smörgåstårta är verkligen gott :D
Åh, så gott. Minns inte ens när jag åt det senaste eller jo, det måste ha varit på jobbet och då var det över ett år sedan. Usch då!
Inte ofta jag äter det, men då jag äter smörgåstårta är det super gott! :D
Sv; jaså okej. Ja, jag får väl testa det någon gång då :)
Oj, det var mycket ägg haha! Ja, jag äter inte ägg så ofta. Dem gånger jag och killen vill göra ägg, finns det inte kaviar hemma och då vill jag inte äta äggen haha :) men ägg är jäkligt gott ja!
Ja, vitlöksbröd är det bästa jag vet. Mums :D
Jag gör hemmagjord tunnbrödsrulle. Jag köper aldrig från en korvkiosk eftersom att gör jag det vill jag ha hamburgare eller liknande ;) men ja, den är super god! Den kan du testa om du vill :D
Tack ska du ha! Jag hoppas verkligen på det :D
SV jag gillar ju inte tonfisk så det går bort för mig med. Haha jag är så kräsen på mat... men det har blivit bättre :)
Skönt med en lugn lördag, det behöver man :) Jag har dock gjort massor idag haha men det älskar jag :)
Kolla gärna in min blogg, du kommer att älska den!! ♥
Sååå himla gott!
Vad gott och låter som ett bra recept
Okej vad bra trodde badskum gjorde så att huden torka ut men få smörja lotion efteråt
Åh vad gott det ser ut!
