Miizing

Currydoftande torskgryta

Jag gillar torsk och curry, så varför inte slå ihop det i en rätt?
Detta recept hittade jag på Jennys matblogg, hon har massa
mumsiga recept. Det är även från hennes blogg som jag lånat bilden.

 

Bild från Jenny.

Ingredienser:
1 block med torskfilé
3 dl vispgrädde
1 ½ - 2 msk curry
Lite Chili/paprikakrydda
10 cocktailtomater
Maizena/potatismjöl blandat i lite vatten (redning)
Smör att steka i

Gör såhär:
Skär den tinade torsken i 2x2 cm bitar. Fräs i smör i några minuter.
Vänd ner grädde och curry, låt sjuda upp. Dela tomaterna på mitten
och vänd ner, låt sjuda tills de mjuknar. Smaka av såsen med lite
chili/paprikakrydda. Red av grytan med maizena/potatismjöl blandat
i lite vatten. Servera med ris eller potatis.

SV: Ja eller hur =) man får göra det bästa av det! Dock kan jag inte sitta inne en hel dag utan måste ut och röra på mig. Blir helt mossig och får huvudvärk utan ;D

Nä pigg blir inte jag utav te, och detta teet ska ju lugna en och typ förbereda inför natten.. Men testa det!! =)
Kaffe kan jag inte heller dricka för då blir det svårt att somna haha :)

Curry är inte min favorit :( Men det ser gott ut iaf

sv: ja hehe :P

SV: Ja det verkar som du har en del att dricka upp först ;D Du får komma och hälsa på hos mig så får du ta med lite påsar! =)

Nä just nu är de lite kaos då vi fått en vikarie (som inte varit speciellt bra..) Så jag vet faktiskt inte hur det ser ut just nu :O Blir spännande att se. Det blir dock ingen föreläsning för mig på tis (när vi egentligen skulle ha en).

Har du roliga planer? :)

Svar;
Kaffe? Det är ju inte gott haha! ;)

Gott :)

sv. Igår var jag iväg en sväng och shoppade med min mor, sen på kvällen hade jag och sambon besök av några vänner :)

Så gott det såg ut och receptet lät inte helt fel =)

Nu ska jag dricka en kopp kaffe och tända lite ljus. Njuta av det sista av söndagen =)

Jag blir alltid så hungig när jag kollar in matbloggar... blir inte du det?

Mums!