Kebabspett med tzatsiki
Det här är en riktig favoritmåltid hos mig, jag älskar denna maträtt!
Så himla lätt att göra och superdupergod, perfekt nu under sommaren.
Ingredienser:
Kebabspett (eller gör egna genom att blanda köttfärs med 1 ägg,
1 tsk salt, 1 tsk svartpeppar och lite chilipulver)
½ gurka
Turkisk yoghurt
2 vitlöksklyftor
Salt
Peppar
Gör såhär:
Om du använder köpes-kebabspett så dra ut själva spettet.
Stek kebabspetten/de hemgjorda kebabspetten i lite smör. Krydda gärna
med chilipulver för att få lite mer hetta.
Gör tzatsikin genom att riva gurka och sedan hälla gurkan i ett durkslag.
Salta lite grann och låt gurkan "vätska av sig" lite, pressa med en sked
för att få bort vätskan. Häll gurkan i en skål och häll sedan i yoghurt, pressa
i två vitlöksklyftor och krydda med lite peppar.
Servera kebabspetten och tzatsikin med sallad, gurka, tomat och majs.
Det blir rena matorgasmen, mmmmm!
åh så gott
SV Nä så är det ju :) Jag tycker det är jätteskönt att bara ta en pw ibland, och egentligen så är ju det även en bra träning :)
Ja det tar en hel dag och det har väl oftast varit med 2v mellanrum. Tycker synd om han hehe :/ :)
Sen är det ju dyrt med :o
Skönt!
SV Nä och det är ju minst lika bra!! :) Jag mår jättebra utav prommenader/pw:s :)
Jaa det ska bli jätteroligt :D Så taggad!Vad gör du i helgen??
åh shit vad gott :)
sv: så lite så :)
ja choklad är det bästa!
åh gott! älskat tsatsiki!
SV Jaa och det är ju jättebra att du går dit och hem :D
Jag går också för det mesta , dock bor jag på "landet" hos mamma, haha eller nja utanför :)
Okej det låter bra det!! Fick ju en fråga på quiz vars knalleland ligger ;)
Jag ska träffa vänner, plugga lite, träna och bara ha det mysigt :)
gott
Ja verkligen! :)
Javisst är den fin! :)
Sv: ohja :D
Vad ska du hitta på imorgon då? :)
gott!
