Mommos filkaka
Något som jag älskar att fika är mommos filkaka. En dag i
augusti blev jag akutsugen på hennes filkaka så ringde till
mamma och frågade efter receptet, haha. Här kommer
mommos recept på filkaka, det blir två kakor. Eftersom jag inte
har två avlånga brödformar så kan man ta en avlång brödform
och en sockerkaksform, det går lika bra.
Ingredienser till två filkakor:
½ liter filmjölk
7 ½ dl vetemjöl
4 ½ dl strösocker
75 gram smält smör
4 ½-5 tsk kanel
3 tsk malen kryddnejlika
3 tsk bikarbonat
augusti blev jag akutsugen på hennes filkaka så ringde till
mamma och frågade efter receptet, haha. Här kommer
mommos recept på filkaka, det blir två kakor. Eftersom jag inte
har två avlånga brödformar så kan man ta en avlång brödform
och en sockerkaksform, det går lika bra.
½ liter filmjölk
7 ½ dl vetemjöl
4 ½ dl strösocker
75 gram smält smör
4 ½-5 tsk kanel
3 tsk malen kryddnejlika
3 tsk bikarbonat
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Blanda samman alla
ingredienser. Smörj och ströa två formar (avlång brödform/
sockerkaksform) och fördela smeten i formarna. Grädda på
första valsen (inte allra längst ned) i ugnen i cirka 45 minuter.
Kommentarer
Postat av: Anonym
Åh vad gott
Postat av: Anonym
Åh vad gott
Postat av: Ebba
Låter supergott! Man borde baka oftare...
Postat av: Erika
Ser riktigt riktigt god ut :)
Postat av: Anonym
Det kan jag tänka mig hoppas du har haft en bra dag
Postat av: Anonym
Då är vi 2 det är så sjukt gott
Trackback