Karins cheesecake
Förut har jag inte varit så förtjust i cheesecake men under de
två senaste åren har jag börjat gilla det mer och mer. Här nedanför
får ni recept på en jättegod cheesecake som är lätt att göra.
Ingredienser:
200 gram philadelphia
ca 12-14 digestivekex
3 ägg
2 dl strösocker
3 dl vispgrädde
2 tsk vaniljsocker
Gör såhär:
Smörj en form med avtagbar kant. Smula digestivekexen
direkt i formen eller lägg digestivekex i en plastpåse och banka
tills det blir småsmulor.
Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. Vispa grädden
och häll den + philadelphiaosten i äggblandningen. Vispa till en
jämn smet och häll i formen. Smula några digestivekex över.
Sätt in i frysen någon timme.
Servera gärna med varma hallon.
två senaste åren har jag börjat gilla det mer och mer. Här nedanför
får ni recept på en jättegod cheesecake som är lätt att göra.
200 gram philadelphia
ca 12-14 digestivekex
3 ägg
2 dl strösocker
3 dl vispgrädde
2 tsk vaniljsocker
Gör såhär:
Smörj en form med avtagbar kant. Smula digestivekexen
direkt i formen eller lägg digestivekex i en plastpåse och banka
tills det blir småsmulor.
Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. Vispa grädden
och häll den + philadelphiaosten i äggblandningen. Vispa till en
jämn smet och häll i formen. Smula några digestivekex över.
Sätt in i frysen någon timme.
Servera gärna med varma hallon.
Kommentarer
Postat av: Linnéa
Mmmm, ser sjukt gott ut <3
Postat av: Linnéa
Bra tips där... Jag ska fixa nån dessert till nyår, får kanske bli en sån cheesecake <3
Trackback