Rocky road-snittar

Jag älskar rocky road och äter massor av det under julen, hihi.
När jag hittade detta recept på Rocky road-snittar på nätet var jag
tvungen att prova för hur gott låter inte det? En chokladkaka med
massa gott på, yum! Vill du inte garnera med dessa saker kan du
ta annat godis, frön osv. Endast fantasin som sätter gränser.

Bild härifrån.
 
Ingredienser:
150 gram rumsvarmt smör
3 ¾ dl vetemjöl
1½ dl strösocker
3 msk kakao
3 msk ljus sirap
1½ tsk vaniljsocker
1½ tsk bakpulver

Garnering:
200 gram mjölkchoklad
Minimarshmallows
Jordnötter
Dumle
Daim

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper.
Blanda/nyp ihop alla ingredienser till degen i en bunke. Arbeta ihop
en smidig deg med händerna. Rulla degen till två längder, platta till
lite och lägg på plåten. Grädda i mitten av ugnen 10 minuter. Hacka
chokladen fint medan längderna gräddas. Skär dumle och daim i bitar.
Strö över chokladen på längderna direkt när de kommit ut ur ugnen,
100 gram på varje längd. Ställ tillbaka plåten i ugnen 30 sekunder,
ta sen en slickepott och bred ut chokladen på längderna. Strö över
nötter, dumle, daim och marshmallows. Låt stelna och svalna lite,
skär sen i snittar.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Vad heter du?:
Kom ihåg mig?

Vad har du för E-postadress?: (publiceras ej)

Vad heter din blogg?:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0