Miizing

När jag var hos J i helgen passade jag på att baka en natt när
han jobbade till klockan 03. Första gången som jag bakade
klockan 02 på natten men det var riktigt mysigt faktiskt, hihi.
Här får ni receptet på tigerkakan som jag bakade den natten.
Så lätt att göra och såå gott!

Ingredienser:
2 ägg
2 dl strösocker
75 gram smält smör
1 dl mjölk
2 ¾ dl vetemjöl
1 ½ tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 ½ msk kakao

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och ströa en form. Vispa ägg och socker
vitt och poröst. Smält smöret och häll i mjölken. Blanda vetemjöl, bakpulver,
vaniljsocker och häll det sedan i äggblandningen tillsammans med smör/mjölk-
blandningen. Rör om. Häll halva smeten i formen.

Tillsätt 1 ½ msk kakao i den resterande smeten och rör om. Häll den smeten
också i formen och rör om med en gaffel/sked så det blir mönster i kakan.
Grädda på 175 grader i ca 20-25 minuter i mitten av ugnen (jag hade
snäppet under mitten).