Grundrecept muffins
Här är ett grundrecept på muffins, sen kan man variera smakerna
hur mycket som helst. Tillexempel genom att tillsätta mer vaniljsocker,
ta i några matskedar kakao, ta rivet citronskal, ha i hackad choklad,
ha i en mosad banan, färska bär eller liknande. Endast fantasin
sätter gränser.
hur mycket som helst. Tillexempel genom att tillsätta mer vaniljsocker,
ta i några matskedar kakao, ta rivet citronskal, ha i hackad choklad,
ha i en mosad banan, färska bär eller liknande. Endast fantasin
sätter gränser.
Ingredienser till ca 12 muffins:
100 gram smält smör
2 dl mjölk
2 ägg
1 ½ dl strösocker
4 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 krm salt
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och häll sedan i mjölk.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt.
Rör ner smör/mjölkblandningen. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt
i en skål, vänd sedan ner det i smeten.
Ställ 12 muffinsformar på en plåt. Fyll muffinsformar till ²/³ med smet.
Grädda mitt i ugnen på 200 grader i cirka 12-15 minuter.
100 gram smält smör
2 dl mjölk
2 ägg
1 ½ dl strösocker
4 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 krm salt
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och häll sedan i mjölk.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt.
Rör ner smör/mjölkblandningen. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt
i en skål, vänd sedan ner det i smeten.
Ställ 12 muffinsformar på en plåt. Fyll muffinsformar till ²/³ med smet.
Grädda mitt i ugnen på 200 grader i cirka 12-15 minuter.
Kommentarer
Postat av: Flisan
sv: haha okej :P
haft en bra dag? :)
Postat av: Life of Johanna
Muffins går alltid hem :)
Postat av: Nathalie Tegelstam
Gott med muffins :)
- i helgen har jag shoppat, jobbat och varit med pojkvännen. Själv? kram
Trackback