Chokladtryfflar
Såhär till jul tänkte jag tipsa om lite godsaker som man kan baka
och kanske ge bort i julklapp? Själv har jag eventuellt tänkt göra
dessa chokladtryfflar och bjuda släkten på julafton när vi fikar.
och kanske ge bort i julklapp? Själv har jag eventuellt tänkt göra
dessa chokladtryfflar och bjuda släkten på julafton när vi fikar.
Ingredienser till ca 30-40 stycken:
1 ½ dl vispgrädde
100 gram smör
300 gram mörk choklad (ca 50 % kakaohalt)
2 msk konjak (valfritt! Kan välja annan smaksättning eller strunta i det)
kakao att rulla i
Gör såhär:
Koka upp grädde och smör i en kastrull under omrörning.
Ta kastrullen från värmen. Bryt chokladen i bitar, rör ner i grädden
och låt smälta. (Rör i konjaken eller annan smaksättning om du vill
ha det).
Låt chokladsmeten stelna i kylen cirka 1 timme. Forma sen tryffeln till
runda kulor med hjälp av en tesked. Låt de stelna 1 timme i kylen och
rulla sedan i kakao. Förvara i kylen.
1 ½ dl vispgrädde
100 gram smör
300 gram mörk choklad (ca 50 % kakaohalt)
2 msk konjak (valfritt! Kan välja annan smaksättning eller strunta i det)
kakao att rulla i
Gör såhär:
Koka upp grädde och smör i en kastrull under omrörning.
Ta kastrullen från värmen. Bryt chokladen i bitar, rör ner i grädden
och låt smälta. (Rör i konjaken eller annan smaksättning om du vill
ha det).
Låt chokladsmeten stelna i kylen cirka 1 timme. Forma sen tryffeln till
runda kulor med hjälp av en tesked. Låt de stelna 1 timme i kylen och
rulla sedan i kakao. Förvara i kylen.
Kommentarer
Postat av: Milina Salihodzic
Jag får bara nya stenar hela tiden. Sen får långa smala tjejer jätteproblem med stenar och som det står har jag hjärtfel oxå vilket förvärrar allt ännu mer
Postat av: veronica eriksson
Detta är nog min absoluta favorit, så gott! Ska testa ditt recept! :) Kramar
Postat av: LORISSA LOVEBOMB
sv: wow, då kommer du säkert kunna ha jullov på jullovet :D
Postat av: sandra
Åh vad gott det ser ut! Ska göra det där ikväll :) tack för tipset!
Postat av: NICOLE
Får nog spara detta, jag och Henrik ska baka sen när han kommer hem ;D
SV Nä de for ut av sig själv, vet inte hur länge de satt faktiskt :o det var inget man märkte , lite obehagligt faktiskt ;D
Charma på :D Jag står utanför o väntar haha :))
Trackback