Miizing

Idag provade vi att göra hemmagjorda hamburgare för första gången.
Jag kan säga att det inte är sista gången, det var hur goda som helst!
Tänkte dela med mig av receptet (fast vi använde inget, men ni får
veta hur vi gjorde).

Ingredienser:
Nötfärs, älgfärs - ta vad ni vill. Vi använde älgfärs.
1 ägg
2 krm salt
2 krm peppar
3 vitlöksklyftor

Gör såhär:
Blanda den råa färsen med ägget. Pressa sedan ned vitlöksklyftorna
och krydda med salt och peppar. Blanda igen. Forma till så stora och
tjocka hamburgare som ni vill ha. Stek i stekpanna tills de är bruna.
Klart! :) Riktigt mumsiga var dem, inte alls lika torra som köpeshamburgare.
Så hädan efter kommer vi göra egna hamburgare eftersom det i princip
går lika snabbt som att steka köpeshamburgare.  :)