Älggryta
Ingredienser:
Älgkött
1 gul lök
2 paprikor
1 purjolök
2,5 dl vispgrädde
2 dl cremé fraiche
kött- och grillkrydda
salt
peppar
Gör såhär:
Skär köttet i bitar. Hacka löken, paprikorna och purjolöken i större bitar.
Bryn köttet i en stekpanna. Krydda. När det brynts klart häller du över
det i en gryta där det får puttra i lite vatten cirka 30 minuter.
Under tiden köttet puttrar bryner man löken, paprikorna och purjolöken.
Häll det sedan i grytan och låt puttra tillsammans med köttet. När köttet
känns mört häller man i grädden och cremé fraichen. Krydda efter egen smak.
Låt puttra ytterligare en stund.
Servera med ris.
Kommentarer
Postat av: kattis
sv: Ja det står det iallafall, sen vet jag inte :o står inte på alla böckerna men på vissa står det att det bara är dom sidorna vi behöver så dom tänker jag inte köpa utan bara kopiera från någon .. :)
Postat av: Nilma
Vad gott det lät!
SV: Nej, de har ingen tullavgift. Det är bara det själva sminket kostar + en fraktavgift som man betalar. Vad gäller om man kan betala med faktura vet jag faktiskt inte :S
Trackback